一种适用于更年期饮用的袋泡茶及其制备方法

一种适用于更年期饮用的袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种袋泡茶，尤其涉及一种适用于更年期饮用的袋泡茶及其制备方 法。

背景技术

袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，既可品茗，又能保健，又可养生。 随着人们养生意 识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要 成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。而中国食品监督局据统计2007年保健茶年销售额 为5000万，2008年袋泡茶年销售额为1亿，2009年袋泡茶年销售额为3亿，2010年袋泡茶年销 售额为已破10亿元，而比较早开始生产袋泡茶的生产厂家为湖北芝元堂生物医药科技有限 公司，袋泡茶已成为现阶段养生趋势，而现阶段销售公司有如联合利华的立顿系列占据主 要市场。

袋泡茶慢慢的也受到了全国大众的喜爱，市场上袋泡茶种类繁多，现很多药店，商 场，酒店，超市都已经有了袋泡茶，而现阶段很袋泡茶生产厂家把袋泡茶生产成为保健茶， 比如风湿骨痛的藏御骨泰茶，以灵芝为主要成分的又降压作用的神农灵芝降压茶，戒 烟的悦克戒烟茶等等，而现阶段比较成熟的生产袋泡茶的厂家湖北芝元堂生物医药科技有 限公司，也可提供保健茶加工，袋泡茶已是一个很大的发展趋势。

市场销售礼品装的袋泡茶只有上百个品种，远远不够现阶段市场的发展，袋泡茶 市场前景一片光明将会有一个大飞跃。但是在现有的市场上还没有一款具有组分简单、饮 用方便、无副作用，安全有效的适用于更年期饮用的袋泡茶的销售。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种组分简单、饮用方便、无副作用，安全有 效的适用于更年期饮用的袋泡茶及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种适用于更年期饮用的 袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，山楂9-15份、荷叶10-16份、茯苓12-22份、薏米12-22 份、枸杞子9-16份、菊花5-9份、苦丁茶5-8份、莲子芯1-3份。

进一步地，所述的一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其由以下重量份的原料组成， 山楂9份、荷叶10份、茯苓12份、薏米12份、枸杞子9份、菊花5份、苦丁茶5份、莲子芯1份。

进一步地，所述的一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其由以下重量份的原料组成， 山楂15份、荷叶16份、茯苓22份、薏米22份、枸杞子16份、菊花9份、苦丁茶8份、莲子芯3份。

进一步地，所述的一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其由以下重量份的原料组成， 山楂12份、荷叶15份、茯苓18份、薏米18份、枸杞子15份、菊花8份、苦丁茶6份、莲子芯2份。

进一步地，所述一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿 度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用60-80目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每 袋2-4克，检验、包装即得成品。

本发明提供的一种适用于更年期饮用的袋泡茶的制备方法简单方便，仅仅只是把 原料破碎按配比混匀，所制备的茶包甘甜清新，口感好。

本发明中山楂的加入：山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，活血化 瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、 疝气疼痛、高血脂症等。由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能 增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的 人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆 汁，促进胃液分泌。由于山楂富含多种有机酸，它能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情 况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、 钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄 烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动 脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压；此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能 症、颤动性心律失常等症也有辅助作用；山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管 纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。

荷叶的加入：荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经。具有消暑利湿，健脾升阳，散 瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯 血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类 物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质 过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心 肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对冠心病、高血压等有显著效果；对 降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待 开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料 中。此外，荷叶中另一大类活性物质oslim花草的生物碱，生理活性显著，具有明显的降血 脂、抗病毒等功效。

茯苓的加入：具有利水渗湿，健脾宁心作用。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少， 便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

薏米的加入：具有健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓的作用。用于水肿，脚气，小便不 利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣。

枸杞子的加入：枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明， 枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生 素C的含量比橙子高，β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲 劳、抗衰老等，适合抵抗力低、身体虚弱者服用。

菊花的加入：菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明，菊花含菊 甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1，对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢 疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。大剂量菊花还能降低血压，并对胸闷、心悸、 气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果。

苦丁茶的加入：苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压 降脂等药理功能。现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃 消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉 为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

莲子芯的加入：具有清心去热、涩精、止血、止渴，明目等功效，可心衰、休克、 阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除 烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以便秘。清心，去热，止血，涩精；治心烦， 口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静 神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分， 帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子 有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工 作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血 管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以口舌生疮，并有助于睡眠。

本发明具有的有益效果：本发明的搭配巧妙，组分合理，为更年期人提供一种具 有有滋阴降火、消脂降压和减肥美容之功效，用于阴虚火旺型更年期综合征并伴有更 年期高血压、高血脂及单纯性肥胖症的茶饮，本发明以苦丁茶与中草药为基础，精选纯天然 植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显，食 用过滤纸袋封装，使用方便，长期服用无副作用。并且本发明的一种适用于更年期饮用的袋 泡茶还具有补气利水、健脾祛湿、消积祛滞、滋阴降火、消脂降压、减肥美容的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述，但实施例并不对本发明做 任何形式的限定。

实施例1

一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，山楂9份、荷叶10份、茯 苓12份、薏米12份、枸杞子9份、菊花5份、苦丁茶5份、莲子芯1份。

其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿 度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用60目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每 袋2克，检验、包装即得成品。

实施例2

一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，山楂15份、荷叶16份、 茯苓22份、薏米22份、枸杞子16份、菊花9份、苦丁茶8份、莲子芯3份。

其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿 度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用80目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每 袋4克，检验、包装即得成品。

实施例3

一种适用于更年期饮用的袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，山楂12份、荷叶15份、 茯苓18份、薏米18份、枸杞子15份、菊花8份、苦丁茶6份、莲子芯2份。

其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿 度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用60目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每 袋3克，检验、包装即得成品。