一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料及其制备方法

一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种中草药凉茶组方，具体是涉及一种适合吸烟人饮用的凉茶饮 料，同时，本发明还涉及该种适合吸烟人饮用的凉茶饮料及其制备方法。

背景技术

凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉 茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或 冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

2006年5月20日，凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既 不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮 料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干 燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健 的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生 津止渴、祛火除湿等功效的饮料。

凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以 中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效 的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因，有关专家指出，首先，凉茶无毒有效的特点十分符合 现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。 据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可 防病，有病时能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。

目前市场上很多的凉茶饮料，但是还没有一款即没有素，也没有防腐剂和其它 添加剂的适合吸烟人饮用的凉茶饮料的销售。

发明内容

本发明的目的是为克服背景技术的不足，提供一种具有补气养阴、泻火除烦、解毒 利咽、疏肝和胃、润肺清心、滋阴润肺的作用的适合吸烟人饮用的凉茶饮料。作为本发明 的另一种目的，本发明提供该种适合吸烟人饮用的凉茶饮料的制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种适合吸烟人饮用的凉茶 饮料，制造原料包括如下重量份原料：西洋参4-6份、百合9-18份、天门冬8-12份、麦冬10-15 份、生地10-15份、夏枯草12-18份、玉蝴蝶12-18份、桔梗10-15份、胖大海6-12份、甘草5-8 份。

进一步地，所述的一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份 原料：西洋参4份、百合9份、天门冬8份、麦冬10份、生地10份、夏枯草12份、玉蝴蝶12份、桔梗 10份、胖大海6份、甘草5份。

进一步地，所述的一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份 原料：西洋参6份、百合18份、天门冬12份、麦冬15份、生地15份、夏枯草18份、玉蝴蝶18份、桔 梗15份、胖大海12份、甘草8份。

进一步地，所述的一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份 原料：西洋参5份、百合15份、天门冬10份、麦冬12份、生地12份、夏枯草15份、玉蝴蝶15份、桔 梗12份、胖大海9份、甘草6份。

进一步地，所述的一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，以500重量份计，制造原料 还包括如下重量份原料：冰糖3-6份，白砂糖3-6份，食用盐1-2份，水余量。

进一步地，所述的一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，其制备方法为，将西洋参、 百合、天门冬、麦冬、生地、夏枯草、玉蝴蝶、桔梗、胖大海、甘草分别清洗，再进行混合，然后 依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配，最后 添加余量水至规定重量。

进一步地，所述的一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，其特征在于，所用的水为纯 净水或蒸馏水。

本发明中西洋参的加入：中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养 阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四 肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

百合的加入：具有养阴润肺；清心安神的作用。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期； 余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

天门冬的加入：甘、苦，寒。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口 渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，白喉。阴虚发热，咳嗽吐血，肺痿，肺痈，咽喉肿痛，消渴， 便秘，小便不利。

麦冬的加入：具有养阴生津，润肺清心的作用。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口 渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘、咽白喉。

生地的加入：具有清热凉血，养阴，生津作用。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸 劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。

夏枯草的加入：具有清肝明目，清热散结的作用。治瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癌，目珠夜 痛，羞明流泪，头目眩晕，口眼歪斜，筋骨疼痛，，急性黄疸型传染性肝炎，血崩，带下。

玉蝴蝶的加入：具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用于风热咳嗽、声音嘶哑、 咽喉疼痛、肝胃气痛。玉蝴蝶可以美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓 细胞 衰老，提高免疫力。清肺热利咽喉。促进人体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。防癌，排 毒，解渴，解酒。是云南少数民族的一种民间茶，茶形秀美，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶 形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，又是一味名贵中 草花能清肺热，对急慢性支气管炎有很 好的疗效。与 三七花冲泡，对咽喉肿痛，声音沙哑有很好的疗效。与 人参花冲泡具有滋阴 养颜，强心补肾；与 桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。

桔梗的加入：归经：肺经。功效 :宣肺、祛痰、利咽、排脓、利五脏、补气血、补五劳、 养气。主治 :咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小 便癃闭。

胖大海的加入：具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便的作用。用于肺热声哑，干咳无 痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

甘草的加入：具有益气补中；缓急止痛；润肺止咳；泻火解毒；调和诸药的作用。主 倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疮 肿痛；小儿胎毒；及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四 肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

与现有技术相比，本发明具有的有益效果：本发明的搭配巧妙，组分合理，为吸烟 人提供一种解毒利咽、疏肝和胃、润肺清心、滋阴润肺的凉茶饮料，本发明以中草药为基 础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产 品，效果明显，使用方便，长期服用无副作用。并且本发明的一种适合吸烟人饮用的凉茶 饮料还具有具有补气养阴、泻火除烦、解毒利咽、疏肝和胃、润肺清心、滋阴润肺的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述，但实施例并不对本发明做 任何形式的限定。

实施例1

一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：西洋参4份、百合9 份、天门冬8份、麦冬10份、生地10份、夏枯草12份、玉蝴蝶12份、桔梗10份、胖大海6份、甘草5 份。

以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖3份，白砂糖3份，食用盐1 份，蒸馏水余量。

其制备方法为，将西洋参、百合、天门冬、麦冬、生地、夏枯草、玉蝴蝶、桔梗、胖大 海、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白 砂糖、食用盐和部分蒸馏水进行调配，最后添加余量蒸馏水至规定重量。

实施例2

一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：西洋参6份、百合 18份、天门冬12份、麦冬15份、生地15份、夏枯草18份、玉蝴蝶18份、桔梗15份、胖大海12份、 甘草8份。

以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖6份，白砂糖5份，食用盐1 份，蒸馏水余量。

其制备方法为，将西洋参、百合、天门冬、麦冬、生地、夏枯草、玉蝴蝶、桔梗、胖大 海、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白 砂糖、食用盐和部分蒸馏水进行调配，最后添加余量蒸馏水至规定重量。

实施例3

一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：西洋参5份、百合 15份、天门冬10份、麦冬12份、生地12份、夏枯草15份、玉蝴蝶15份、桔梗12份、胖大海9份、甘 草6份。

以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖5份，白砂糖3份，食用盐2 份，纯净水余量。

其制备方法为，将西洋参、百合、天门冬、麦冬、生地、夏枯草、玉蝴蝶、桔梗、胖大 海、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白 砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配，最后添加余量纯净水至规定重量。

实施例4

一种适合吸烟人饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：西洋参6份、百合 15份、天门冬10份、麦冬12份、生地12份、夏枯草18份、玉蝴蝶16份、桔梗15份、胖大海8份、甘 草6份。

以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖5份，白砂糖4份，食用盐2 份，纯净水余量。

其制备方法为，将西洋参、百合、天门冬、麦冬、生地、夏枯草、玉蝴蝶、桔梗、胖大 海、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白 砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配，最后添加余量纯净水至规定重量。