一种天然方解石矿物饲料及其制备方法

一种天然方解石矿物饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，尤其是涉及一种天然方解石矿物饲料及其制备方 法。

背景技术

众所周知，钙是生命之源，是动物体内含量最多而且是最活跃的金属元素，约占体 重的2％。在体内居氧、碳、氢、氮之后排在第五位，钙不仅是构成骨骼组织的主要矿物质成 分(以羟基磷酸钙的形式构成骨骼)，体内不能合成，必须从外界摄取。同时，钙离子在机体 各种生理和生物化学过程中起着重要作用。在维持机体细胞正常功能、细胞膜两侧的生物 电位、正常的神经传导功能、正常的肌肉伸缩与舒张功能、神经—肌肉传导功能以及动物体 循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重 要调节作用。

由于钙的重要性，致使合理选择和应用钙源以及最大程度地提高钙元素的吸收率 成为普遍关注的问题。

中国专利《一种补钙制品的制备方法》(专利申请号：CN201410734445.2)公开了一 种补钙制品，以食用动物骨等含钙物质为原料，混合制得粉剂补钙制品或补钙液体制剂，充 分地利用含钙物质资源，开发一种易于被人体吸收的补钙制品。利用方解石等天然山石资 源来促进钙元素的吸收未见有关报道。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种天然方解石矿物饲料及其制备方法，提供 了天然方解石、花生、蜗牛壳等多种钙源，配合蟹壳壳聚糖和海藻低聚糖作为钙元素促进 剂，提高了钙的机体吸收率，给家畜提供足量优质的钙源，有效提高动物的产蛋量和蛋、肉 品质。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉150～200份、麸皮 120～160份、方解石7～11份、蟹壳壳聚糖2～6份、海藻低聚糖5～10份、花生8～12份、蜗牛 壳16～20份、红枣3～5份、紫苜蓿10～15份、三叶草6～10份。

优选地，一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉160～180 份、麸皮130～150份、方解石8～10份、蟹壳壳聚糖3～5份、海藻低聚糖6～8份、花生9～11 份、蜗牛壳17～19份、红枣3.5～4.5份、紫苜蓿12～14份、三叶草7～9份。

优选地，一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉170份、麸 皮140份、方解石9份、蟹壳壳聚糖4份、海藻低聚糖7份、花生10份、蜗牛壳18份、红枣4份、紫 苜蓿13份、三叶草8份。

优选地，所述蟹壳壳聚糖的制备方法为：

a.取蟹壳洗净粉碎，按照料液比为1：15～25向蟹壳粉末中加入4～6％HCl溶液，于 室温浸泡5～6h脱钙、干燥；

b.然后按料液比为1：15～25向干燥后粉末中加入4～6％NaOH，于95℃浸泡3～4h 脱除蛋白质、干燥；

c.最后按料液比为1：15～25向粉末中加入2～3％的双氧水，于45℃浸泡5～6h脱 ，剩余物在烘箱中60～65℃烘干，粉碎，得甲壳素粉末；

d.按料液比为1：10～20向甲壳素粉末中加入45～55％NaOH，95℃浸泡12～15h，过 滤，蒸馏水洗涤3遍，得蟹壳壳聚糖。

优选地，所述海藻低聚糖的制备方法为：

a.取干燥的海藻藻体加入1～60倍量的水浸泡匀浆，在60～100℃水浴中搅拌提取 多糖1～8h，离心弃去杂质，取清液减压浓缩，超滤去除盐，然后用Sevage法去除多糖中的蛋 白质，减压浓缩，使水溶胶中多糖的重量百分浓度为0.1～6；

b.加入4～6％HCl溶液至水溶液中的摩尔浓度为0.01～3.0mol/L，在30～100℃下 反应1～600min，将反应物用冷水浴冷却至室温，加45～55％NaOH中和至中性，终止反应，离 心弃去杂质，取清液减压浓缩；

c.然后进行透析去除盐，减压浓缩后通过截留分子量10000的超滤膜分离，收集超 滤膜外的溶液，用透析法去除盐，减压浓缩，冷冻干燥，粉碎，得海藻低聚糖。

优选地，一种天然方解石矿物饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将方解石、花生、蜗牛壳、红枣、紫苜蓿和三叶草混合加入5倍量水煎煮30min， 过滤，滤液备用，滤渣烘干粉碎；

(2)将高粱粉、麸皮和步骤(1)所得的粉碎物混合均匀，投入饲料熟化机中，进行熟 化；

(3)在步骤(2)所得的熟化料中加入步骤(1)中的滤液、蟹壳壳聚糖和海藻低聚糖 进行混合均匀，用制粒机制成颗粒，烘干，包装，得本发明制备的天然方解石矿物饲料。

本发明所述各主要功能成分作用机理如下：

方解石，天然碳酸钙矿物，钙含量较高，是一种纯天然补钙源，方解石作为畜禽饲 料的优质钙源，具有一般石灰石矿物所不及的优点，能明显提高畜禽对钙的利用率，增进畜 禽的生产性能。

蟹壳壳聚糖是从蟹壳中提取的一种由甲壳素脱乙酰基得到的一种线性多聚糖，它 是世界上仅次于纤维素的第二大天然生物高聚物。壳聚糖具有优良的物理化学特性及生物 特性，如生物相容性、生物降解性、无毒性、吸附性等，能够直接作为一种有机钙源添加于饲 料中，这种钙源吸收率大大提高、在饲料中的添加量低；除满足动物对微量元素钙的营养需 要外，还可同时为动物提供多糖的营养，从而可作为一种免疫增强剂提高动物的抗病能力。

海藻低聚糖本身具有促进钙吸收、促进肠道内双歧杆菌的活化和维持肠道健康的 功能。此外低聚糖发酵时产生的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，预防便秘。 低聚糖的有益菌活化作用更好地平衡了肠道的菌，有效避免了产酸产气现象；不仅提高 了钙的机体吸收率，还增加了钙的生物利用率。

本发明具备以下有益效果：

本发明制备的矿物饲料提供了天然方解石、花生、蜗牛壳等多种钙源，配合蟹壳壳 聚糖和海藻低聚糖作为钙元素促进剂，提高了钙的机体吸收率，给家畜提供足量优质的钙 源，增强蛋壳强度和厚度，提高家畜的免疫功能，有效提高动物的产蛋量和蛋、肉品质。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结 合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉150份、麸皮120 份、方解石7份、蟹壳壳聚糖2份、海藻低聚糖5份、花生8份、蜗牛壳16份、红枣3份、紫苜蓿10 份、三叶草6份。

所述蟹壳壳聚糖的制备方法为：

a.取蟹壳洗净粉碎，按照料液比为1：15～25向蟹壳粉末中加入4～6％HCl溶液，于 室温浸泡5～6h脱钙、干燥；

b.然后按料液比为1：15～25向干燥后粉末中加入4～6％NaOH，于95℃浸泡3～4h 脱除蛋白质、干燥；

c.最后按料液比为1：15～25向粉末中加入2～3％的双氧水，于45℃浸泡5～6h脱 ，剩余物在烘箱中60～65℃烘干，粉碎，得甲壳素粉末；

d.按料液比为1：10～20向甲壳素粉末中加入45～55％NaOH，95℃浸泡12～15h，过 滤，蒸馏水洗涤3遍，得蟹壳壳聚糖。

所述海藻低聚糖的制备方法为：

a.取干燥的海藻藻体加入1～60倍量的水浸泡匀浆，在60～100℃水浴中搅拌提取 多糖1～8h，离心弃去杂质，取清液减压浓缩，超滤去除盐，然后用Sevage法去除多糖中的蛋 白质，减压浓缩，使水溶胶中多糖的重量百分浓度为0.1～6；

b.加入4～6％HCl溶液至水溶液中的摩尔浓度为0.01～3.0mol/L，在30～100℃下 反应1～600min，将反应物用冷水浴冷却至室温，加45～55％NaOH中和至中性，终止反应，离 心弃去杂质，取清液减压浓缩；

c.然后进行透析去除盐，减压浓缩后通过截留分子量10000的超滤膜分离，收集超 滤膜外的溶液，用透析法去除盐，减压浓缩，冷冻干燥，粉碎，得海藻低聚糖。

一种天然方解石矿物饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将方解石、花生、蜗牛壳、红枣、紫苜蓿和三叶草混合加入5倍量水煎煮30min， 过滤，滤液备用，滤渣烘干粉碎；

(2)将高粱粉、麸皮和步骤(1)所得的粉碎物混合均匀，投入饲料熟化机中，进行熟 化；

(3)在步骤(2)所得的熟化料中加入步骤(1)中的滤液、蟹壳壳聚糖和海藻低聚糖 进行混合均匀，用制粒机制成颗粒，烘干，包装，得本发明制备的天然方解石矿物饲料。

实施例2

一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉160份、麸皮130 份、方解石8份、蟹壳壳聚糖3份、海藻低聚糖6份、花生9份、蜗牛壳17份、红枣3.5份、紫苜蓿 12份、三叶草7份。

实施例3

一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉170份、麸皮140 份、方解石9份、蟹壳壳聚糖4份、海藻低聚糖7份、花生10份、蜗牛壳18份、红枣4份、紫苜蓿13 份、三叶草8份。

实施例4

一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉180份、麸皮150 份、方解石10份、蟹壳壳聚糖5份、海藻低聚糖8份、花生11份、蜗牛壳19份、红枣4.5份、紫苜 蓿14份、三叶草9份。

实施例5

一种天然方解石矿物饲料，由以下重量份的原材料组成：高粱粉200份、麸皮160 份、方解石11份、蟹壳壳聚糖6份、海藻低聚糖10份、花生12份、蜗牛壳20份、红枣5份、紫苜蓿 15份、三叶草10份。

对比例1

与实施例1的区别在于，在制备的饲料中没有添加方解石。

对比例2

与实施例1的区别在于，在制备的饲料中没有添加蟹壳壳聚糖。

对比例3

与实施例1的区别在于，在制备的饲料中没有添加海藻低聚糖。功效验证

试验例1

选择400只生长状况基本相同的健康蛋鸭进行实验，随机分成8组，每组50只，对以 上蛋鸭分别喂养本发明实施例1-5和对比例1-3制备的饲料，连续喂养1个月后对蛋鸭的生 长状况以及产蛋量进行分析，结果如下表1所示：

表1各饲料对蛋鸭生长状况的影响

组别 生病率％ 产蛋率％ 料蛋比

实施例1 2.26 93.6 2.31

实施例2 2.17 93.9 2.20

实施例3 1.74 94.5 2.09

实施例4 2.03 94.0 2.17

实施例5 2.32 93.8 2.43

对比例1 16.8 81.2 3.46

对比例2 21.2 77.9 3.73

对比例3 19.4 82.5 3.65

由上表可知，通过实施例1与对比例1的对比可知，在制备的饲料中添加方解石，可 将蛋鸭的产蛋率提高12.4％，将生病率和料蛋比分别降低14.54％和47.8％；通过实施例1 与对比例2的对比可知，在制备的饲料中添加蟹壳壳聚糖，可将蛋鸡的产蛋率提高15.7％， 将生病率和料蛋比分别降低18.94％和61.5％；通过实施例1与对比例3的对比可知，在制备 的饲料中添加海藻低聚糖，可将蛋鸭的产蛋率提高11.1％，将生比率和料蛋比分别降低 17.14％和58.0％。

综上可知，在本发明制备的饲料中加入方解石、蟹壳壳聚糖和海藻低聚糖，可有效 提高蛋鸭的产蛋率同时降低生比率和料蛋比，可提高蛋鸭的免疫能力和蛋产量，具有更高 的经济价值。

试验例2

取上述鸭蛋进行表观以及营养成分分析，结果如下表2所示：

表2各组鸭蛋的评价分析结果

组别 平均蛋重(g) 蛋壳厚度(mm) 钙含量(mg/100g)

实施例1 68.36 0.48 73.6

实施例2 68.73 0.49 73.7

实施例3 69.54 0.51 74.2

实施例4 69.21 0.49 74.0

实施例5 68.46 0.47 73.8

对比例1 67.26 0.45 65.4

对比例2 66.98 0.42 64.9

对比例3 67.14 0.44 65.7

由上表可知，本发明实施例组制备的蛋鸭饲料比对比例组在平均蛋重、蛋壳厚度 和钙含量等方面更有优势，表明在饲料中加入方解石、蟹壳壳聚糖和海藻低聚糖，可有效提 高鸭蛋的品质。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并 不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员 来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保 护范围。