一种新型烤串涮锅炉的制作方法

1.本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体涉及一种新型烤串涮锅炉。

背景技术：

2.现用的烧烤设备，在烧烤过程中，食物的碎屑、肉类食品中的脂肪，以及调料等物品，会掉在高温的碳火上，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉类中的蛋白质结合，会产生大量浓烟，这些浓烟中含有一种叫苯并芘的致癌物质，这种物质有强致癌性和致突变性，对人体健康造成伤害。同时，在食用烧烤时，坐在下风口的人，还会被这些带有毒气的烟尘熏得喘不过气来和泪流满面，影响食用感受，除此之外，如果想要自己烤肉也不方便，在餐饮行业内，有自助餐，自助火锅，烧烤也是人们喜欢并且实用的餐饮方式之一，如何利用现有设备，制作一种能够具有自助性，便捷型的烧烤设备，是烧烤领域的一大难题。

技术实现要素：

3.为解决现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种新型烤串涮锅炉。
4.本实用新型的技术方案为：本实用新型提供了一种新型烤串涮锅炉，包括烤盘、夹子、桌体、外筒体、收纳筒座、中心炭炉和锅体，所述烤盘安装在外筒体的顶端，并且所述烤盘的内侧环形安装有夹子；所述外筒体的上端外侧套设有桌体，下端安装有收纳筒座，所述桌体为一体式或折叠式，所述收纳筒座的外侧设置有对接风孔，所述外筒体的下端与收纳筒座之间焊接有隔板架，所述隔板架的上端中心处固定安装有中心炭炉，所述中心炭炉的上方放置有锅体。
5.进一步的，所述烤盘包括设置在烤盘内侧的若干容纳槽和安装孔。
6.进一步的，所述夹子为v型夹子，包括v型的夹口、平直型的夹板和三角头，所述三角头的中心为固定折板，所述固定折板通过固定螺丝安装在烤盘的周围。
7.进一步的，所述桌体的中心为安装套口，下方设置有固定拉绳，并且所述安装套口的内径大于外筒体的外径。
8.进一步的，所述外筒体包括固定拉接装置、搬运把手、隔板架和侧壁通风口，所述固定拉接装置和搬运把手均对称设置在外筒体的外侧壁上，所述隔板架焊接在外筒体的下端内侧，并且在所述外筒体侧壁的下端设置有侧壁通风口。
9.进一步的，所述隔板架由若干块相互间隔的板焊接而成，并且横截面呈放射状的板架。
10.进一步的，所述侧壁通风口为月牙形。
11.本实用新型所达到的有益效果为：
12.1、本实用新型所使用的夹子中夹口的v型设计，便于将烤串签夹直接推进去用夹板夹住，使烧烤时更便捷；
13.2本实用新型的桌体为一体式或折叠式，根据使用者需要设置，自助烧烤时，不用再单独带桌子，节省物件的数量准备；
14.3、本实用新型中的外筒体侧壁下方设置的侧壁通风口为月牙形，便于调节通风量，进而调节炭火的烧烤力度；
15.4、隔板架与收纳筒座的设计，便于清理油烟和烧烤时出现的油脂和渣滓。
附图说明
16.图1是本实用新型所述烧烤设备的整体结构示意图。
17.图2是本实用新型所述烤盘的俯视结构示意图。
18.图3是本实用新型图2中a处放大图。
19.图4是本实用新型所述桌体3的俯视结构示意图。
20.图5是本实用新型所述隔板架43的俯视结构示意图。
21.图6是本实用新型所述图1中b处的通风情况的结构示意图。
22.图中，1、烤盘；11、容纳槽；12、安装孔；
23.2、夹子；21、夹口；22、夹板；23、三角头；231、固定折板；231a、固定螺丝；
24.3、桌体；31、安装套口；32、固定拉绳；
25.4、外筒体；41、固定拉接装置；42、搬运把手；43、隔板架；431、中心支撑板；431a、炉槽；431b、炉底透风口；44、侧壁通风口；45、限位凸环；
26.5、收纳筒座；51、对接风孔；52、定位螺丝；
27.6、中心炭炉；
28.7、锅体。
具体实施方式
29.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
30.如图1-6所示，本实用新型提供了一种便捷式烧烤用设备，包括烤盘1、夹子2、桌体3、外筒体4、收纳筒座5、中心炭炉6和锅体7，所述烤盘1包括设置在烤盘1内侧的若干容纳槽11和安装孔12，所述烤盘1安装在外筒体4的顶端，并且烤盘1的内侧环形安装有夹子2，所述夹子2为v型夹子，包括夹口21、夹板22和三角头23，所述夹口21为v型夹口，夹板22是与夹口21和三角头23一体连接的平直型的板，所述三角头23的中心为固定折板231，固定折板231通过固定螺丝231a安装在烤盘1的周围，夹口21的v型设计，便于将烤串夹直接推进去用夹板22夹住，使烧烤时更便捷。
31.所述外筒体4包括固定拉接装置41、搬运把手42、隔板架43和侧壁通风口44，所述固定拉接装置41和搬运把手42均对称设置在外筒体的4外侧壁上，所述隔板架43焊接在外筒体4的下端内侧，并且在所述外筒体4侧壁的下端设置有侧壁通风口44，所述隔板架43是由若干块相互间隔的板焊接而成、并且横截面呈放射状的板架如图5所示，烧烤过程产生的油脂或者肉渣可以直接有隔板架43中各板之间的间隔中漏到收纳筒座5内；所述侧壁通风口44为月牙形，如图6所示，当外筒体4的下方通过定位螺丝52安装在收纳筒座5上方后，其收纳筒座5的对接风孔51也对应着其侧壁通风口44的位置，如果想要调节中心炭炉6的炭
火，只要稍微松动定位螺丝52使外筒体4在竖直方向上旋转，使月牙形的侧壁通风口44改变面积，其对着的对接风孔51的通风量会相应的增大或缩小，进而调节炭火的大小。
32.外筒体4的上端外侧套设有桌体3，在外筒体4侧壁的上端设置有限位凸环45，即限位凸环45环绕在外筒体4外侧，所述限位凸环45用于限定桌体3的位置，外筒体4下端安装有收纳筒座5，所述收纳筒座5的外侧设置有对接风孔51，所述外筒体4的下端与收纳筒座5之间焊接有隔板架43，所述隔板架43的上端中心处固定安装有中心炭炉6，所述中心炭炉6的上方可放置锅体7，所述锅体7作为涮锅或者火锅使用，使该一体炉即可烧烤用，又可涮菜用。所述桌体3为一体式或折叠式，如图4所示为折叠式的桌体，一体式的桌体中间不含合页，所述桌体3的中心为安装套口31，并且所述安装套口31的内径大于外筒体4的外径，桌体3下方设置有固定拉绳32，所述固定拉绳32一端与桌体3的下端固定，另一端连接在固定拉接装置41上，使桌体更稳固的安装在外筒体4外侧。
33.工作原理：在食用烧烤时，首先将中心炭炉6安装在隔板架43上，并用定位螺丝52将收纳筒座5固定在外筒体4的下方，烤盘1放置在外筒体4的顶端，并在烤盘1周围环形设置的安装孔12内固定安装上夹子2，夹子2的v型夹口21与容纳槽11相匹配；在外筒体4的侧壁上端卡扣有一体成型的桌体3或可折叠的桌体3。然后将串好烤肉的烤串签，直接按入v型夹口21中，则烤串在垂直于烤盘1的方向，即烤串签平行于中心炭炉6的中垂线，环绕着中心炭炉6进行烧烤，烧烤过程中产生的油脂，肉渣直接可以掉入收纳筒座5内，便于清理，中心炭炉6的上方可放置锅体7，所述锅体7作为涮锅或者火锅使用，使该一体炉即可烧烤用，又可涮菜用；除此之外，外筒体4侧壁下方设置的侧壁通风口44为月牙形，便于调节通风量，进而调节炭火的烧烤力度。
34.另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
35.以上所述的本实用新型实施方式，并不构成对本实用新型保护范围的限定。任何在本实用新型的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。

技术特征：

1.一种新型烤串涮锅炉，包括烤盘、夹子、桌体、外筒体、收纳筒座和中心炭炉，其特征在于：所述烤盘安装在外筒体的顶端，并且所述烤盘的内侧环形安装有夹子；所述外筒体的上端外侧套设有桌体，下端安装有收纳筒座，所述桌体为一体式或折叠式，所述收纳筒座的外侧设置有对接风孔，所述外筒体的下端与收纳筒座之间焊接有隔板架，所述隔板架的上端中心处固定安装有中心炭炉，所述中心炭炉的上方放置有锅体。2.根据权利要求1所述的一种新型烤串涮锅炉，其特征在于：所述烤盘包括设置在烤盘内侧的若干容纳槽和安装孔。3.根据权利要求1所述的一种新型烤串涮锅炉，其特征在于：所述夹子为v型夹子，包括v型的夹口、平直型的夹板和三角头，所述三角头的中心为固定折板，所述固定折板通过固定螺丝安装在烤盘的周围。4.根据权利要求1所述的一种新型烤串涮锅炉，其特征在于：所述桌体的中心为安装套口，下方设置有固定拉绳，并且所述安装套口的内径大于外筒体的外径。5.根据权利要求1或4所述的一种新型烤串涮锅炉，其特征在于：所述外筒体包括固定拉接装置、搬运把手、隔板架和侧壁通风口，所述固定拉接装置和搬运把手均对称设置在外筒体的外侧壁上，所述隔板架焊接在外筒体的下端内侧，并且在所述外筒体侧壁的下端设置有侧壁通风口。6.根据权利要求5所述的一种新型烤串涮锅炉，其特征在于：所述隔板架由若干块相互间隔的板焊接而成，并且横截面呈放射状的板架。7.根据权利要求5所述的一种新型烤串涮锅炉，其特征在于：所述侧壁通风口为月牙形。

技术总结

本实用新型属于烧烤设备技术领域，具体涉及一种新型烤串涮锅炉，该产品烤涮时无烟可在室内使用，其包括烤盘、夹子、桌体、外筒体、收纳筒座、中心炭炉和锅体，烤盘安装在外筒体的顶端，并且烤盘的内侧环形安装有夹子；外筒体的上端外侧套设有桌体，下端安装有收纳筒座，外筒体的下端与收纳筒座之间焊接有隔板架，隔板架的上端中心处固定安装有中心炭炉，所述中心炭炉的上方放置有锅体。该设备中夹子的夹口为V型设计，便于将烤串签直接推进去用夹板夹住，使烧烤时更便捷；外筒体侧壁下方设置的侧壁通风口为月牙形，便于调节通风量，进而调节炭火的烧烤力度，收纳筒座的设计，便于清理油烟和烧烤时出现的油脂和渣滓，卫生、环保。环保。环保。