一种豆豉摊凉用高效降温装置的制作方法

1.本实用新型涉及豆豉加工设备技术领域，特别涉及一种豆豉摊凉用高效降温装置。

背景技术：

2.豆豉是中国传统特发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。
3.目前，豆豉的加工工艺一般需要经过筛选、洗涤、浸泡、沥干、蒸煮、冷却等，现有技术中，在对豆豉原料进行冷却时，大多是采用露天摊凉的方式，但是由于豆豉加工时使用的原料大豆一般较多，在进行摊凉时会占用较大面积，堆积起来的原料又容易因为降温效率慢产生反应，从而影响降温后原料的品质。

技术实现要素：

4.本技术的目的在于提供一种豆豉摊凉用高效降温装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种豆豉摊凉用高效降温装置，包括摊凉网板，所述摊凉网板侧壁上固定安装有冷却壳体，且冷却壳体呈u形结构状设置，所述冷却壳体的侧壁上固定安装有多个降温管，所述冷却壳体的侧壁上安装有用于支撑的支撑部，所述冷却壳体的侧壁上固定安装有第一水管，所述第一水管的一端与冷却壳体的内部相连通，所述第一水管的另一端固定安装有水循环机构，且水循环机构上安装有连接水管，所述连接水管的一端固定安装有安装箱，且安装箱内设置有辅助降温机构，所述安装箱的侧壁上固定安装有传送水管，且传送水管的一端固定安装有回水管，所述回水管的一端与冷却壳体的内部相连通。
6.优选地，所述降温管的两端均与冷却壳体的内部相连通，多个所述降温管均位于摊凉网板的上侧设置。
7.优选地，所述水循环机构包括连接水箱，所述连接水箱的一侧与第一水管相连通，且连接水箱的另一侧与连接水管相连通，所述连接水箱内固定安装有动力水泵。
8.优选地，所述辅助降温机构包括传动转轴，所述安装箱的侧壁上对称开设有插接孔，所述传动转轴转动插接安装在插接孔内，所述传动转轴的一端固定安装有风扇叶，且传动转轴的另一端固定安装有动力风轮。
9.优选地，所述传动转轴的侧壁上固定套设安装有动力水轮，所述动力水轮设置在安装箱内。
10.优选地，所述支撑部包括两个u形支架，两个所述u形支架沿着冷却壳体的中心线对称安装在冷却壳体的侧壁上。
11.优选地，两个所述u形支架的侧壁上对称开设有转动槽，所述转动槽内转动安装有
连接转轴，且连接转轴的一端固定安装在冷却壳体的侧壁上。
12.优选地，所述u形支架的底端侧壁上安装有移动电源箱，所述u形支架上位于移动电源箱的一侧设置有太阳能电池板，所述移动电源箱与动力水泵设置为电性连接。
13.综上，本实用新型的技术效果和优点：
14.1、本实用新型中，通过在摊凉网板上设置冷却壳体，可以提高摊凉网板上放置原料的量，从而降低摊凉时需要占用的平面面积，在摊凉面积固定的情况下，能够提高摊凉工艺中的工作效率，并且设置的的冷却壳体和降温管能够对堆积起来的原料豆内部进行散热，通过水冷降温的方式加快豆豉原料的摊凉效率。
15.2、本实用新型中，通过设置的连接水箱和动力水泵等部件，能够加快冷却壳体内部的水流动，从而便于带走降温管内吸收的热量，加快降温的效率，并且设置的动力风轮可以在有风的天气下转动，通过风扇叶改变气流的方向，使得部分气流通过摊凉网板的下侧向上端流动，从而方便带走堆积起来的豆豉原料的内部热量，进一步加快降温的效果，并且动力风轮可以带动动力水轮转动，节省使冷却水需要消耗的电能，同时冷却水通过动力水泵流动时，可以在无风天气下带动动力水轮和风扇叶转动，同样可以增加降温的效果。
附图说明
16.图1为本实施例中豆豉摊凉用高效降温装置的前视立体结构示意图；
17.图2为本实施例中豆豉摊凉用高效降温装置的侧视立体结构示意图；
18.图3为本实施例中水循环机构的立体连接结构示意图；
19.图4为本实施例中辅助降温机构的立体连接结构示意图。
20.图中：1、摊凉网板；2、冷却壳体；3、降温管；4、u形支架；5、转动槽；6、第一水管；7、连接转轴；8、太阳能电池板；9、安装箱；10、连接水箱；11、连接水管；12、动力风轮；13、风扇叶；14、传送水管；15、回水管；16、移动电源箱；17、动力水泵；18、动力水轮；19、传动转轴；20、插接孔。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.实施例：参考图1-4所示的一种豆豉摊凉用高效降温装置，包括摊凉网板1，摊凉网板1侧壁上固定安装有冷却壳体2，且冷却壳体2呈u形结构状设置，冷却壳体2的侧壁上固定安装有多个降温管3，降温管3的两端均与冷却壳体2的内部相连通，多个降温管3均位于摊凉网板1的上侧设置。
23.冷却壳体2的侧壁上安装有用于支撑的支撑部，冷却壳体2的侧壁上固定安装有第一水管6，第一水管6的一端与冷却壳体2的内部相连通，第一水管6的另一端固定安装有水循环机构，且水循环机构上安装有连接水管11，连接水管11的一端固定安装有安装箱9，且安装箱9内设置有辅助降温机构，安装箱9的侧壁上固定安装有传送水管14，且传送水管14的一端固定安装有回水管15，回水管15的一端与冷却壳体2的内部相连通。
24.基于上结构：通过在摊凉网板1上设置冷却壳体2，可以提高摊凉网板1上放置原料的量，从而降低摊凉时需要占用的平面面积，设置的的冷却壳体2和降温管3能够对堆积起来的原料豆内部进行散热，通过水循环机构带动冷却壳体2内的冷却水循环，借助水冷降温的方式加快豆豉原料的摊凉效率，并且设置的辅助降温机构能够形成不同方向的降温气流，从而进一步提高降温效果。
25.具体的,水循环机构包括连接水箱10，连接水箱10的一侧与第一水管6相连通，且连接水箱10的另一侧与连接水管11相连通，连接水箱10内固定安装有动力水泵17。
26.基于上结构：设置的连接水箱10和动力水泵17等部件，能够加快冷却壳体2内部的水流动，从而便于带走降温管3内吸收的热量，加快降温的效率。
27.具体的,辅助降温机构包括传动转轴19，安装箱9的侧壁上对称开设有插接孔20，传动转轴19转动插接安装在插接孔20内，传动转轴19的一端固定安装有风扇叶13，且传动转轴19的另一端固定安装有动力风轮12。
28.基于上结构：设置的动力风轮12可以在有风的天气下转动，通过风扇叶13改变气流的方向，使得部分气流通过摊凉网板1的下侧向上端流动，从而方便带走堆积起来的豆豉原料的内部热量，进一步加快降温的效果。
29.具体的,传动转轴19的侧壁上固定套设安装有动力水轮18，动力水轮18设置在安装箱9内。
30.基于上结构：设置的动力风轮12可以带动动力水轮18转动，节省使冷却水需要消耗的电能，同时冷却水通过动力水泵17流动时，可以在无风天气下带动动力水轮18和风扇叶13转动，同样可以增加降温的效果。
31.具体的,支撑部包括两个u形支架4，两个u形支架4沿着冷却壳体2的中心线对称安装在冷却壳体2的侧壁上。
32.基于上结构：设置的u形支架4在将摊凉网板1撑起的同时能够保持下部通风，从而实现更好的降温效果。
33.具体的,两个u形支架4的侧壁上对称开设有转动槽5，转动槽5内转动安装有连接转轴7，且连接转轴7的一端固定安装在冷却壳体2的侧壁上。
34.基于上结构：设置的连接转轴7可以让u形支架4绕着冷却壳体2进行转动，有益于摊凉网板1上豆豉原料的倾倒。
35.具体的,u形支架4的底端侧壁上安装有移动电源箱16，u形支架4上位于移动电源箱16的一侧设置有太阳能电池板8，移动电源箱16与动力水泵17设置为电性连接。
36.基于上结构：设置的太阳能电池板8能够在空闲时为移动电源箱16提供电能补充，移动电源箱16能够为动力水泵17提供电能，方便设备在任意位置进行使用。
37.本实用新型的工作原理是：将需要降温的豆豉原料放置在摊凉网板1上，然后向冷却壳体2内注入冷却水，设置的的冷却壳体2和降温管能3够对堆积起来的原料豆内部进行散热，通过水冷降温的方式加快豆豉原料的摊凉效率，动力风轮12可以在有风的天气下转动，通过风扇叶13改变气流的方向，使得部分气流通过摊凉网板1的下侧向上端流动，从而带走堆积起来的豆豉原料的内部热量，在无风的天气下，通过启动连接水箱10内的动力水泵17，使得冷却水通过动力水泵17流动时，流动的水流会带动动力水轮18和风扇叶13转动，从而实现水冷和风冷的两重降温效果。
38.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种豆豉摊凉用高效降温装置，包括摊凉网板(1)，其特征在于：所述摊凉网板(1)侧壁上固定安装有冷却壳体(2)，且冷却壳体(2)呈u形结构状设置，所述冷却壳体(2)的侧壁上固定安装有多个降温管(3)，所述冷却壳体(2)的侧壁上安装有用于支撑的支撑部，所述冷却壳体(2)的侧壁上固定安装有第一水管(6)，所述第一水管(6)的一端与冷却壳体(2)的内部相连通，所述第一水管(6)的另一端固定安装有水循环机构，且水循环机构上安装有连接水管(11)，所述连接水管(11)的一端固定安装有安装箱(9)，且安装箱(9)内设置有辅助降温机构，所述安装箱(9)的侧壁上固定安装有传送水管(14)，且传送水管(14)的一端固定安装有回水管(15)，所述回水管(15)的一端与冷却壳体(2)的内部相连通。2.根据权利要求1所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：所述降温管(3)的两端均与冷却壳体(2)的内部相连通，多个所述降温管(3)均位于摊凉网板(1)的上侧设置。3.根据权利要求1所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：所述水循环机构包括连接水箱(10)，所述连接水箱(10)的一侧与第一水管(6)相连通，且连接水箱(10)的另一侧与连接水管(11)相连通，所述连接水箱(10)内固定安装有动力水泵(17)。4.根据权利要求1所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：所述辅助降温机构包括传动转轴(19)，所述安装箱(9)的侧壁上对称开设有插接孔(20)，所述传动转轴(19)转动插接安装在插接孔(20)内，所述传动转轴(19)的一端固定安装有风扇叶(13)，且传动转轴(19)的另一端固定安装有动力风轮(12)。5.根据权利要求4所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：所述传动转轴(19)的侧壁上固定套设安装有动力水轮(18)，所述动力水轮(18)设置在安装箱(9)内。6.根据权利要求1所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：所述支撑部包括两个u形支架(4)，两个所述u形支架(4)沿着冷却壳体(2)的中心线对称安装在冷却壳体(2)的侧壁上。7.根据权利要求6所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：两个所述u形支架(4)的侧壁上对称开设有转动槽(5)，所述转动槽(5)内转动安装有连接转轴(7)，且连接转轴(7)的一端固定安装在冷却壳体(2)的侧壁上。8.根据权利要求6所述的一种豆豉摊凉用高效降温装置，其特征在于：所述u形支架(4)的底端侧壁上安装有移动电源箱(16)，所述u形支架(4)上位于移动电源箱(16)的一侧设置有太阳能电池板(8)，所述移动电源箱(16)与动力水泵(17)设置为电性连接。

技术总结

本实用新型公开了一种豆豉摊凉用高效降温装置，涉及到豆豉加工设备技术领域，包括摊凉网板，所述摊凉网板侧壁上固定安装有冷却壳体，且冷却壳体呈U形结构状设置，所述冷却壳体的侧壁上固定安装有多个降温管，所述冷却壳体的侧壁上安装有用于支撑的支撑部，所述冷却壳体的侧壁上固定安装有第一水管，所述第一水管的一端与冷却壳体的内部相连通，所述第一水管的另一端固定安装有水循环机构，且水循环机构上安装有连接水管，所述连接水管的一端固定安装有安装箱，且安装箱内设置有辅助降温机构。本实用新型通过设置的的冷却壳体和降温管能够对堆积起来的原料豆内部进行散热，通过水冷降温的方式加快豆豉原料的摊凉效率。降温的方式加快豆豉原料的摊凉效率。降温的方式加快豆豉原料的摊凉效率。