专利类型:发明专利
发明人:刘利艾
申请号:CN200910050091.9申请日:20090427
公开号:CN101869326A
公开日:
20101027
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明河蚌黑豆排骨汤及其制作方法,属于养生营养食谱领域。它结合了煲汤养生、营养、烹饪方便及窈窕好方法等优点,将主料河蚌、黑豆、排骨加上汤水,以小火慢炖细熬,秉承烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味之原理熬炖的汤品。本发明产品最大限度地保持了各种主料的营养成分,又具有很大的食疗功效,具有滋阴补肾、活血美肤、消肿下气、明目健脾等功效,可治烦热、消渴、血崩、带下、赤目、湿疹等症。本发明可为商家推出的营养靓汤,市场前景广阔,其营业场所需求可大可小,适合在美味小食、特菜馆、学校、饭店、宾馆等场所经营。 申请人:刘利艾
地址:200234 上海市徐汇区桂林路100号上海师范大学东三316室
国籍:CN