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一种香草味卤鸡蛋及其制作方法[发明专利]

专利名称：一种香草味卤鸡蛋及其制作方法专利类型：发明专利

发明人：陈言花

申请号：CN201410518983.8

申请日：20141006

公开号：CN105558573A

公开日：

20160511

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种香草味卤鸡蛋及其制备方法，称取以下重量份的原料：鸡蛋60-70份、香草20-30份、藿香5-6份、粽叶6-7份、柠檬草5-8份、玫瑰花2-3份、薰衣草2-4份、鼠尾草2-4份、茴香2-3份，蒲公英3-4份、黑皮根2-3份、酱油15-20份、八角3-4份、干辣椒1-2份、冰糖3-5份、红葡萄酒8-10份、醋3-4份、生姜汁5-7份、营养液6-9份、食用盐适量。本发明中的鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。将香草与鸡蛋一起混合，香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用。

申请人：陈言花

地址：231201 安徽省合肥市肥西县紫蓬镇西安村汪二村民组

国籍：CN

本文发布于:2024-09-20 17:52:02，感谢您对本站的认可！

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