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蚁蛾养生保健酒的生产方法[发明专利]

专利名称：蚁蛾养生保健酒的生产方法专利类型：发明专利

发明人：教传勇

申请号：CN200510047891.7

申请日：20051130

公开号：CN1978623A

公开日：

20070613

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及一种蚁蛾养生保健酒的生产方法。包括下述工艺步骤：(1)红曲培养，(2)红曲制曲工艺，(3)中药液提取工艺，所述中药是由下述原料按重量比组成的，雄蚕蛾∶黑蚂蚁∶枸杞子∶肉苁蓉∶茯苓∶山茱萸∶杜仲＝1∶0.2∶0.3∶0.4∶0.4∶0.5∶0.45，(4)红曲发酵液制做工艺，(5)保健酒勾兑工艺。本发明将红曲用于发酵酒中，与雄蚕蛾、黑蚂蚁及壮阳补肾的中药相结合，采用纯粮酿制发酵工艺，使发酵酒富含多种微量元素、氨基酸和保健功能性成分，增强了发酵酒的营养保健功能，提高了发酵酒的糖化力和价；口感独特香醇，泽暗红透明，满足了人们对饮食越来越高的要求。

申请人：教传勇

地址：118100 辽宁省凤城市凤铧街2号辽宁凤城老窖酒业有限责任公司

国籍：CN

代理机构：沈阳智龙专利事务所

代理人：宋铁军

本文发布于:2024-09-22 19:30:43，感谢您对本站的认可！

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