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一种柿子冻干超微粉的制备方法[发明专利]

专利名称：一种柿子冻干超微粉的制备方法专利类型：发明专利

发明人：翟文俊

申请号：CN200510096238.X

申请日：20051026

公开号：CN1759697A

公开日：

20060419

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明提供了一种以天然硬鲜柿子为原料，经脱涩，真空冷冻干燥，气流磨超微粉碎，得到柿子冻干超微粉，柿子冻干超微粉具有独特的物理化学性能，良好的分散性，吸附性，溶解性，化学活性，完整的保留了柿子固有的香气和营养成份，柿子冻干超微粉可作为制备柿子饮料，果晶，软糖的主要原料，也可作为果类食品的添加剂，并可长期保存，、香、味不变。

申请人：翟文俊

地址：710062 陕西省西安市小寨兴善寺东路96号陕西教育学院生物工程研究所

国籍：CN

本文发布于:2024-09-21 22:54:23，感谢您对本站的认可！

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