一种打蛋机蛋液分离收集装置的制作方法

1.本实用新型涉及蛋液加工领域，具体讲是一种打蛋机蛋液分离收集装置。

背景技术：

2.在食品加工领域，蛋清和蛋黄的需求比较广泛，而蛋清和蛋黄的加工则需要对蛋液进行分离；在传统的工厂中，蛋清和蛋黄分离一般通过具有分析的倾斜通槽的分离装置，蛋清从通槽从流出而蛋黄则滚落到另一指定位置，从而实现对蛋清和蛋黄的分离。
3.但是该传统的装置存在的弊端在于，通槽的间隙是固定的，所以导致加工蛋的品种就比较单一，例如加工鸡蛋的分离装置没法实现鹌鹑蛋或蛋黄与鸡蛋蛋黄直径有明显不同的蛋类。

技术实现要素：

4.因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种设计合理，结构简单，使用方便，安装于打蛋机（即破壳机）出料端的蛋液分离收集装置，将蛋液中的蛋黄和蛋清分离，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）收集，并且设置有宽度可调的蛋清分离通槽，能够实现对多种蛋的加工。
5.本实用新型是这样实现的，构造一种打蛋机蛋液分离收集装置，包括蛋液料板，蛋清分离板和蛋清接料板；
6.所述蛋液料板与外接的蛋液源对接；
7.所述蛋清分离板倾斜安装于所述蛋液料板的出口端，并具有蛋清分离通槽，并在蛋清分离通槽的最下端具有蛋黄出料板；
8.所述蛋清接料板倾斜安装于所述蛋清分离通槽的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动。
9.进一步的，所述蛋清分离板包括固定板和活动板，所述固定板和活动板相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽；
10.所述固定板固定安装于打蛋机的基体，所述活动板固定设置有支架，该支架通过连接组件安装于打蛋机的另一基体。通过该设置能够让蛋清分离通槽的间隙可调，从而满足多品种蛋的加工，在工作时，保证蛋清分离通槽的宽度小于蛋黄的直径，并且具有间隙，即可实现蛋黄和蛋液的分离。
11.进一步的，所述连接组件包括调节螺栓和弹簧，所述支架通过调节螺栓安装于打蛋机的另一基体，所述弹簧安装于所述支架和打蛋机的另一基体之间，并绕于所述调节螺栓。通过该连接组件能够调节活动板的安装位置，实现调节蛋清分离通槽的宽度，使用时，为了让活动板位置更加稳定，在该调节螺栓让绕有弹簧，通过弹簧的推力给与活动板靠近固定板的推力，从而让蛋清分离通槽宽度更加稳定。
12.进一步的，所述蛋清分离板为扩口型，该设置的目的在于方便蛋液的收集和滑动，避免蛋液从两侧溢出。
13.进一步的，所述固定板和活动板从下至上向外倾斜，此设置能够让蛋液更好的进入蛋清分离通槽，起到更好的分离效果。
14.进一步的，所述蛋黄出料板固定于所述活动板，此设置能够提高活动板的稳定性。
15.进一步的，所述蛋清接料板具有内凹并且向下倾斜的积液槽，此设置能够让蛋清更好集中并向下滑动，便于蛋清的收集。
16.优选的，所述蛋液料板、固定板、活动板和蛋清接料板采用食品级不锈钢制成，此设置能够保证蛋液加工的安全性。
17.本实用新型具有如下优点：
18.本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，是一种安装于打蛋机（即破壳机）出料端的蛋液分离收集装置，将蛋液中的蛋黄和蛋清分离，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）收集。
19.合理的设计固定板和活动板，所述固定板和活动板相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽，能够让蛋清分离通槽的间隙可调，从而满足多品种蛋的加工，在工作时，保证蛋清分离通槽的宽度小于蛋黄的直径，并且具有间隙，即可实现蛋黄和蛋液的分离；
20.合理的设计连接组件，能够调节活动板的安装位置，实现调节蛋清分离通槽的宽度，使用时，为了让活动板位置更加稳定，在该调节螺栓让绕有弹簧，通过弹簧的推力给与活动板靠近固定板的推力，从而让蛋清分离通槽宽度更加稳定。
附图说明
21.图1是本实用新型立体示意图；
22.图2是本实用新型蛋清分离板立体示意图；
23.图3是本实用新型主视示意图；
24.图4是本实用新型所述活动板的安装示意图；
25.图5是本实用新型所述活动板的另一视角安装示意图；
26.图6是本实用新型所述活动板的立体示意图；
27.图7是本实用新型所述固定板的立体示意图；
28.图8是本实用新型所述蛋清接料板的立体示意图；
29.图中：100、蛋液料板；200、活动板；201、蛋黄出料板；202、支架；300、固定板；400、蛋清接料板；500、另一基体；600、连接组件；601、调节螺栓；602、弹簧；700、蛋清分离通槽；800、蛋黄；900、蛋清。
具体实施方式
30.下面将结合附图1-图8对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
31.如图1所示，本实用新型通过改进在此提供一种打蛋机蛋液分离收集装置，包括蛋液料板100，蛋清分离板和蛋清接料板400，所述蛋液料板100与外接的蛋液源对接；所述蛋
清分离板倾斜安装于所述蛋液料板100的出口端，并具有蛋清分离通槽700，并在蛋清分离通槽700的最下端具有蛋黄出料板201；所述蛋清接料板400，倾斜安装于所述蛋清分离通槽700的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动；所述蛋清分离板为扩口型。
32.如图2和图3所示，在该实施例中，所述蛋清分离板包括固定板300和活动板200，所述固定板300和活动板200相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽700；
33.如图4和图5所示，所述固定板300固定安装于打蛋机的基体，所述活动板200固定设置有支架202，该支架202通过连接组件600安装于打蛋机的另一基体500。
34.在该实施例中，所述连接组件600包括调节螺栓601和弹簧602，所述支架202通过调节螺栓601安装于打蛋机的另一基体500，所述弹簧602安装于所述支架202和打蛋机的另一基体500之间，并绕于所述调节螺栓601。
35.如图6和图7所示，在该实施例中，所述固定板300和活动板200从下至上向外倾斜。
36.在该实施例中，所述蛋黄出料板201固定于所述活动板200。
37.如图8所示，在该实施例中，所述蛋清接料板400具有内凹并且向下倾斜的积液槽。
38.在该实施例中，所述蛋液料板100、固定板300、活动板200和蛋清接料板400采用食品级不锈钢制成。
39.本实用新型是一种用于蛋液分离的装置，安装于打蛋机（即破壳机）的蛋液出料端，实现蛋黄和蛋液的分离；在使用时，将蛋液料板固定安装于所述打单机的出料端，所述固定板固定安装于打单机的基体，所述活动板通过支架和连接组件安装于打单机的另一基体500（该另一基体可以是固定安装于打蛋机的安装板或支撑杆），该活动板和固定板相对布置，并倾斜安装，在两者之间形成倾斜向下的蛋清分离通槽（该蛋清分离通槽的宽度根据蛋的种类而调整，保证该蛋清分离通槽的宽度小于蛋黄的直径），而所述蛋清接料板安装于蛋清分离通槽的下方（可以通过支撑杆或架安装于工作基面或打蛋机基体），在工作过程中，如图3所示，蛋液通过蛋液料板进入活动板和固定板之间，蛋液随着重力的作用向下流动，其中蛋清900从蛋清分离通槽落下并进入蛋清接料板，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）对蛋清的收集；而蛋黄800滚动到蛋黄出料板，并排到外接的接料装置外接装置（如可移动的料桶）对蛋黄的收集。
40.而为了适应不同蛋类的加工，可以调节活动板的安装位置，在调节时，工作人员旋转调节螺栓，该调节螺栓带动活动板移动，从而实现蛋清分离通槽宽度的改变，而为了让活动板位置更加稳定，在该调节螺栓让绕有弹簧，通过弹簧的推力给与活动板靠近固定板的推力，从而让蛋清分离通槽宽度更加稳定。
41.对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

技术特征：

1.一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：包括蛋液料板（100），与外接的蛋液源对接；蛋清分离板，倾斜安装于所述蛋液料板（100）的出口端，并具有蛋清分离通槽（700），在蛋清分离通槽（700）的最下端具有蛋黄出料板（201）；以及蛋清接料板（400），倾斜安装于所述蛋清分离通槽（700）的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动。2.根据权利要求1所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述蛋清分离板包括固定板（300）和活动板（200），所述固定板（300）和活动板（200）相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽（700）；所述固定板（300）固定安装于打蛋机的基体，所述活动板（200）固定设置有支架（202），该支架（202）通过连接组件（600）安装于打蛋机的另一基体（500）。3.根据权利要求2所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述连接组件（600）包括调节螺栓（601）和弹簧（602），所述支架（202）通过调节螺栓（601）安装于打蛋机的另一基体（500），所述弹簧（602）安装于所述支架（202）和打蛋机的另一基体（500）之间，并绕于所述调节螺栓（601）。4.根据权利要求2所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述蛋清分离板为扩口型。5.根据权利要求4所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述固定板（300）和活动板（200）从下至上向外倾斜。6.根据权利要求2所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述蛋黄出料板（201）固定于所述活动板（200）。7.根据权利要求1所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述蛋清接料板（400）具有内凹并且向下倾斜的积液槽。8.根据权利要求2所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述蛋液料板（100）、固定板（300）、活动板（200）和蛋清接料板（400）采用食品级不锈钢制成。

技术总结

本实用新型公开了一种打蛋机蛋液分离收集装置，包括蛋液料板，蛋清分离板和蛋清接料板，所述蛋液料板与外接的蛋液源对接；所述蛋清分离板倾斜安装于所述蛋液料板的出口端，并具有蛋清分离通槽，在蛋清分离通槽的最下端具有蛋黄出料板；所述蛋清接料板倾斜安装于所述蛋清分离通槽的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动。本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，安装于打蛋机（即破壳机）的出料端，将蛋液中的蛋黄和蛋清分离，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）收集。装置（如可移动的料桶）收集。装置（如可移动的料桶）收集。