一种馕原料挤压混合设备的制作方法



1.本实用新型涉及食材加工设备,尤其涉及一种馕原料挤压混合设备。


背景技术:



2.在制作馕饼时,需要将原料进行混合搅拌,由于馕饼的原料主要为面粉,因此在进行搅拌时还要对其进行适当的挤压,才能使得面粉与原料混合得更加充分,以往都是人工将面粉与其他原料进行混合,这样不仅无法保证面粉的混合质量,而且加工效率也并不理想。
3.为了使得和面的质量和效率都能得到保障,现在都是通过设置用于和面的和面桨将盛放在箱体内的面粉及其其他辅助配料进行挤压搅拌,从而实现自动的进行和面,在保障混合质量的同时还提升了整个加工的效率。
4.但是采用上述方式,在进行和面时通常都需要多次均匀的加入温水,现在的设备在进行和面时大都是通过人工进行的添加,这样不仅无法准确把握添加的时间间隔还很容易造成温水与面粉接触不够均匀,从而影响后续的成品质量。


技术实现要素:



5.本实用新型的目的在于提供一种馕原料挤压混合设备,能够通过设置的构件根据指定的时间间隔自动对水进行多次均匀的添加,使得在进行和面时温水与面粉的接触和混合效果更佳。
6.为实现上述目的,本实用新型提供了一种馕原料挤压混合设备,包括固定架、工作箱、y型混合桨、驱动电机和转动电机,所述工作箱转动安装在所述固定架上,所述y型混合桨转动安装在所述工作箱内,所述驱动电机的输出轴与所述y型混合桨连接,所述驱动电机固定安装在所述固定架的一侧,所述转动电机的输出轴与所述工作箱连接,所述转动电机固定安装在所述固定架的一侧,还包括添料组件;
7.所述添料组件包括格挡架、连通件、过水架、连接管、水箱和控制构件,所述格挡架与所述工作箱固定连接,并位于所述工作箱的一侧,所述连通件与所述工作箱固定连接,并与所述格挡架连通,且位于所述工作箱的一侧,所述过水架与所述连通件可拆卸连接,并位于所述连通件的一侧,所述连接管与所述连通件连通,并位于所述连通件的一侧,所述水箱与通过所述控制构件与所述固定架连接,并所述连接管连通,且位于所述工作箱的一侧,所述控制构件位于所述工作箱的一侧。
8.其中,所述控制构件包括挡板、带动电机、操控板和抬起部件,所述挡板与所述连通件转动连接,并位于所述连通件的一侧;所述带动电机的输出轴与所述挡板连接,所述带动电机固定安装在所述连通件的一侧;所述操控板与分别与所述驱动电机、所述转动电机和所述带动电机电连接,并安装在所述固定架的一侧;所述抬起部件位于所述固定架的一侧。
9.其中,所述抬起部件包括安装架、丝杆、传动电机和滑动柱,所述安装架与所述固
定架固定连接,并位于所述固定架的一侧;所述丝杆与所述水箱螺纹连接,并转动安装在所述安装架上;所述传动电机的输出轴与所述丝杆连接,所述传动电机固定安装在所述安装架的一侧;所述滑动柱与所述水箱滑动连接,并固定安装在所述安装架的一侧。
10.其中,所述过水架具有提拉凸台,所述提拉凸台位于所述过水架的一侧。
11.其中,所述水箱具有滑动凸台和连接凸台,所述滑动凸台位于所述水箱靠近所述滑动柱的一侧;所述连接凸台位于所述水箱靠近所述丝杆的一侧。
12.其中,所述馕原料挤压混合设备还包括保温组件,所述保温组件位于所述水箱的一侧。
13.其中,所述保温组件包括加热板、内胆、连接控制器和温度传感器,所述加热板与所述水箱连接,并位于所述水箱内;所述内胆与所述加热板连接,并固定安装在所述水箱内;所述连接控制器与所述加热板电连接,并安装在所述水箱的一侧;所述温度传感器与所述连接控制器电连接,并与所述操控板电连接,且安装在所述水箱的一侧。
14.本实用新型的一种馕原料挤压混合设备,通过所述驱动电机驱动所述y型混合桨将所述工作箱内的面粉进行挤压混合,然后通过所述操控板来控制所述带动电机在指定的时间间隔内多次的驱动所述挡板进行转动,当所述带动电机驱动所述挡板进行对应方向的转动时,所述连通件内部的温水便会通过所述过水架流到所述工作箱内,由于所述过水架和所述格挡架倒入温水的出水台与倒入面粉的进料台长度相匹配,因此流入到所述工作箱内的温水便能与面粉进行更加均匀全面的接触,实现了能够通过设置的构件根据指定的时间间隔自动对水进行多次均匀的添加,使得在进行和面时温水与面粉的接触和混合效果更佳。
附图说明
15.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
16.图1是本实用新型第一实施例的馕原料挤压混合设备整体的结构示意图。
17.图2是本实用新型第一实施例的连通件的内部结构示意图。
18.图3是本实用新型第一实施例的滑动柱的安装结构示意图。
19.图4是本实用新型第二实施例的馕原料挤压混合设备整体的结构示意图。
20.图5是本实用新型第二实施例的水箱的内部结构示意图。
21.图中:101-固定架、102-工作箱、103-y型混合桨、104-驱动电机、105-转动电机、106-格挡架、107-连通件、108-过水架、109-连接管、110-水箱、111-挡板、112-带动电机、113-操控板、114-安装架、115-丝杆、116-传动电机、117-滑动柱、118-提拉凸台、119-滑动凸台、120-连接凸台、201-加热板、202-内胆、203-连接控制器、204-温度传感器。
具体实施方式
22.下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
23.本技术的第一实施例为:
24.请参阅图1至图3,其中图1是馕原料挤压混合设备整体的结构示意图,图2是连通件107的内部结构示意图,图3是滑动柱117的安装结构示意图。本实用新型提供一种馕原料挤压混合设备:包括固定架101、工作箱102、y型混合桨103、驱动电机104、转动电机105和添料组件,所述添料组件包括格挡架106、连通件107、过水架108、连接管109、水箱110和控制构件,所述控制构件包括挡板111、带动电机112、操控板113和抬起部件,所述抬起部件包括安装架114、丝杆115、传动电机116和滑动柱117,所述过水架108具有提拉凸台118,所述水箱110具有滑动凸台119和连接凸台120。
25.针对本具体实施方式,所述工作箱102转动安装在所述固定架101上,所述y型混合桨103转动安装在所述工作箱102内,所述驱动电机104的输出轴与所述y型混合桨103连接,所述驱动电机104固定安装在所述固定架101的一侧,所述转动电机105的输出轴与所述工作箱102连接,所述转动电机105固定安装在所述固定架101的一侧,所述y型混合桨103为y型叶片式和面桨,可以通过所述y型混合桨103将倒入所述工作箱102内面粉进行挤压和混合,所述驱动电机104的输出轴与所述y型混合桨103固定,所述转动电机105与所述工作箱102固定,使得可以通过所述驱动电机104来驱动所述y型混合桨103进行转动,同时在进行卸料时还能通过所述转动电机105将所述工作箱102进行翻转,以便于所述工作箱102内部面粉的出料。
26.其中,所述格挡架106与所述工作箱102固定连接,并位于所述工作箱102的一侧,所述连通件107与所述工作箱102固定连接,并与所述格挡架106连通,且位于所述工作箱102的一侧,所述过水架108与所述连通件107可拆卸连接,并位于所述连通件107的一侧,所述连接管109与所述连通件107连通,并位于所述连通件107的一侧,所述水箱110与通过所述控制构件与所述固定架101连接,并所述连接管109连通,且位于所述工作箱102的一侧,所述控制构件位于所述工作箱102的一侧,所述提拉凸台118位于所述过水架108的一侧,所述格挡架106安装在所述工作箱102设置的进料口处,同时所述格挡架106的一侧与所述连通件107连通,所述过水架108与所述格挡架106设有的安装凹槽相匹配,所述过水架108设有若干的导水孔,同时所述过水架108顶部还设有“u”形的所述提拉凸台118,使得用户可以通过所述提拉凸台118对所述过水架108进行安装和拆卸,所述连通件107与所述水箱110通过所述连接管109连通,当所述水箱110的最低点高于所述连通件107时,所述水箱110内的水便会通过所述连接管109流入到所述连通件107内,然后通过设置的所述控制构件实现对流入所述连通件107内温水按设定条件与所述格挡架106进行连通,最后通过设置的所述过水架108将流入到所述格挡架106内的温水均匀的喷洒到所述工作箱102上的面粉表面。
27.其次,所述挡板111与所述连通件107转动连接,并位于所述连通件107的一侧;所述带动电机112的输出轴与所述挡板111连接,所述带动电机112固定安装在所述连通件107的一侧;所述操控板113与分别与所述驱动电机104、所述转动电机105和所述带动电机112电连接,并安装在所述固定架101的一侧;所述抬起部件位于所述固定架101的一侧,所述安装架114与所述固定架101固定连接,并位于所述固定架101的一侧;所述丝杆115与所述水箱110螺纹连接,并转动安装在所述安装架114上;所述传动电机116的输出轴与所述丝杆115连接,所述传动电机116固定安装在所述安装架114的一侧;所述滑动柱117与所述水箱110滑动连接,并固定安装在所述安装架114的一侧,所述滑动凸台119位于所述水箱110靠近所述滑动柱117的一侧;所述连接凸台120位于所述水箱110靠近所述丝杆115的一侧,所
述挡板111与所述连通件107内部通槽的形状相匹配,当所述挡板111转动到指定位置后便会将所述连通件107内部分割为两个区域,使得所述连通件107安装有所述连接管109的顶部与所述连通件107的底部进行分隔,使得通过所述连接管109流入到所述连通件107内的温水无法进入到所述格挡架106内,所述带动电机112的输出轴与所述挡板111固定,进而实现可以通过所述带动电机112来驱动所述挡板111进行转动,从而完成对所述连通件107内部温水与所述格挡架106连通关系的控制,所述操控板113内部设有的用于控制所述驱动电机104、所述转动电机105和所述带动电机112的连接电路,同时所述操控板113在与所述带动电机112连接的电路中结合有时间参数,使得可以根据提起设置的时间间隔和驱动次数来对所述带动电机112进行循环驱动,进而实现对温水的多次自动添加,所述水箱110设有的所述连接凸台120上设有与所述丝杆115相匹配的螺纹孔,所述水箱110设有的所述滑动凸台119上设有与所述滑动柱117相匹配的滑动槽,所述传动电机116的输出轴与所述丝杆115固定,当所述传动电机116驱动所述丝杆115转动时,所述丝杆115便会带动所述水箱110进行对应的移动,使得当用户需要对所述水箱110进行添水时,可以将所述水箱110的高度调到最低,以便于加水,在添加完成后便可以通过所述传动电机116和所述丝杆115驱动所述水箱110进行上升,以保证所述水箱110与所述连通件107的正常连通。
28.本实施例一种的馕原料挤压混合设备在进行使用时,通过所述驱动电机104驱动所述y型混合桨103将所述工作箱102内的面粉进行挤压混合,然后通过所述操控板113来控制所述带动电机112在指定的时间间隔内多次的驱动所述挡板111进行转动,当所述带动电机112驱动所述挡板111进行对应方向的转动时,所述连通件107内部的温水便会通过所述过水架108流到所述工作箱102内,由于所述过水架108和所述格挡架106倒入温水的出水台与倒入面粉的进料台长度相匹配,因此流入到所述工作箱102内的温水便能与面粉进行更加均匀全面的接触,实现了能够通过设置的构件根据指定的时间间隔自动对水进行多次均匀的添加,使得在进行和面时温水与面粉的接触和混合效果更佳。
29.第二实施例:
30.在第一实施例的基础上,请参阅图4和图5,图4为第二实施例的馕原料挤压混合设备整体的结构示意图,图5为第二实施例的水箱110的内部结构示意图,本实用新型提供一种馕原料挤压混合设备还包括保温组件,所述保温组件包括加热板201、内胆202、连接控制器203和温度传感器204。
31.针对本具体实施方式,所述保温组件位于所述水箱110的一侧,可以通过所述保温组件的安装使得所述水箱110内的水温度可以得到保持,避免水温下降过快进而影响后续与面粉的混合搅拌效果。
32.其中,所述加热板201与所述水箱110连接,并位于所述水箱110内;所述内胆202与所述加热板201连接,并固定安装在所述水箱110内;所述连接控制器203与所述加热板201电连接,并安装在所述水箱110的一侧;所述温度传感器204与所述连接控制器203电连接,并与所述操控板113电连接,且安装在所述水箱110的一侧,所述加热板201安装在所述水箱110内部四周,所述内胆202安装在所述加热板201之间,所述内胆202为导热材料,所述连接控制器203与所述加热板201通过指定电路进行连接,所述温度传感器204分别与所述连接控制器203和所述操控板113通过电路进行连接,所述温度传感器204的型号为pt100,所述温度传感器204的探头与所述内胆202外壁接触,所述操控板113设有控制所述温度传感器
204的连接线路,同时所述温度传感器204也设有控制所述连接控制器203的线路,所述连接控制器203上则设有用于控制所述加热板201的连接电路,实现用户可以提前通过所述操控板113设置一个温度区间,当所述温度传感器204感知的温度超出了设置的温度区间的最高值时,所述连接控制器203便会控制所述加热板201停止工作,当所述温度传感器204感知的温度低于了设置温度区间的最低值,便可以通过所述连接控制器203驱动所述加热板201进行工作,从而保证所述内胆202内部清水温度的稳定。
33.使用本实施例的一种馕原料挤压混合设备时,可以通过所述温度传感器204和所述连接控制器203来根据所述内胆202内部清水的温度进行对应的操作,当所述内胆202内部清水温度过低时便能通过设有的构件自动进行加热,在加热到指定温度后便会停止加热,使得所述内胆202内部清水的温度可以一直保持在合适区间,从而使得在与面粉进行混合时效果更加理想。
34.以上所揭露的仅为本技术一种或多种较佳实施例而已,不能以此来限定本技术之权利范围,本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例的全部或部分流程,并依本技术权利要求所作的等同变化,仍属于本技术所涵盖的范围。

技术特征:


1.一种馕原料挤压混合设备,包括固定架、工作箱、y型混合桨、驱动电机和转动电机,所述工作箱转动安装在所述固定架上,所述y型混合桨转动安装在所述工作箱内,所述驱动电机的输出轴与所述y型混合桨连接,所述驱动电机固定安装在所述固定架的一侧,所述转动电机的输出轴与所述工作箱连接,所述转动电机固定安装在所述固定架的一侧,其特征在于,还包括添料组件;所述添料组件包括格挡架、连通件、过水架、连接管、水箱和控制构件,所述格挡架与所述工作箱固定连接,并位于所述工作箱的一侧,所述连通件与所述工作箱固定连接,并与所述格挡架连通,且位于所述工作箱的一侧,所述过水架与所述连通件可拆卸连接,并位于所述连通件的一侧,所述连接管与所述连通件连通,并位于所述连通件的一侧,所述水箱与通过所述控制构件与所述固定架连接,并所述连接管连通,且位于所述工作箱的一侧,所述控制构件位于所述工作箱的一侧。2.如权利要求1所述的馕原料挤压混合设备,其特征在于,所述控制构件包括挡板、带动电机、操控板和抬起部件,所述挡板与所述连通件转动连接,并位于所述连通件的一侧;所述带动电机的输出轴与所述挡板连接,所述带动电机固定安装在所述连通件的一侧;所述操控板与分别与所述驱动电机、所述转动电机和所述带动电机电连接,并安装在所述固定架的一侧;所述抬起部件位于所述固定架的一侧。3.如权利要求2所述的馕原料挤压混合设备,其特征在于,所述抬起部件包括安装架、丝杆、传动电机和滑动柱,所述安装架与所述固定架固定连接,并位于所述固定架的一侧;所述丝杆与所述水箱螺纹连接,并转动安装在所述安装架上;所述传动电机的输出轴与所述丝杆连接,所述传动电机固定安装在所述安装架的一侧;所述滑动柱与所述水箱滑动连接,并固定安装在所述安装架的一侧。4.如权利要求1所述的馕原料挤压混合设备,其特征在于,所述过水架具有提拉凸台,所述提拉凸台位于所述过水架的一侧。5.如权利要求3所述的馕原料挤压混合设备,其特征在于,所述水箱具有滑动凸台和连接凸台,所述滑动凸台位于所述水箱靠近所述滑动柱的一侧;所述连接凸台位于所述水箱靠近所述丝杆的一侧。6.如权利要求3所述的馕原料挤压混合设备,其特征在于,所述馕原料挤压混合设备还包括保温组件,所述保温组件位于所述水箱的一侧。7.如权利要求6所述的馕原料挤压混合设备,其特征在于,所述保温组件包括加热板、内胆、连接控制器和温度传感器,所述加热板与所述水箱连接,并位于所述水箱内;所述内胆与所述加热板连接,并固定安装在所述水箱内;所述连接控制器与所述加热板电连接,并安装在所述水箱的一侧;所述温度传感器与所述连接控制器电连接,并与所述操控板电连接,且安装在所述水箱的一侧。

技术总结


本实用新型涉及食材加工设备,具体涉及一种馕原料挤压混合设备,包括固定架、工作箱、Y型混合桨、驱动电机和转动电机,还包括添料组件;添料组件包括格挡架、连通件、过水架、连接管、水箱和控制构件,格挡架与工作箱固定连接,连通件与工作箱固定连接,并与格挡架连通,过水架与连通件可拆卸连接,并位于连通件的一侧,连接管与连通件连通,并位于连通件的一侧,水箱与通过控制构件与固定架连接,并连接管连通,且位于工作箱的一侧,控制构件位于工作箱的一侧,实现了能够通过设置的构件根据指定的时间间隔自动对水进行多次均匀的添加,使得在进行和面时温水与面粉的接触和混合效果更佳。进行和面时温水与面粉的接触和混合效果更佳。进行和面时温水与面粉的接触和混合效果更佳。


技术研发人员:

赵志霞 康峰 邹淑萍 阿塔吾拉

受保护的技术使用者:

新疆丝凯食品研发中心(有限公司)

技术研发日:

2022.07.25

技术公布日:

2022/11/21

本文发布于:2024-09-21 15:26:27,感谢您对本站的认可!

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