一种饲养过程中控制太湖蟹呈味核苷酸的方法[发明专利]

专利名称:一种饲养过程中控制太湖呈味核苷酸方法专利类型:发明专利
发明人:胡奇杰,王新财,陈柯,王东旭,王凤丽,厉芬,陈褚建,陈衍,姚婷,龚烨,陈力
申请号:CN201810569706.8
申请日:20180605
公开号:CN108783093A
公开日:
20181113
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明涉及一种饲养过程中控制太湖蟹呈味核苷酸的方法,包括饲料配方及养殖方式,通过在饲料配方中添加无机盐以及甜菜碱来调控提高呈味核苷酸的含量,利用特定的太湖蟹呈味核苷酸和无机离子的检测方法,快速、准确的提取测定太湖蟹中呈味核苷酸含量,从而确定出正确的饲养调控机制。
申请人:湖州市食品药品检验研究院
地址:313000 浙江省湖州市吴兴区蜀山路1899号
国籍:CN
代理机构:杭州千克知识产权代理有限公司
代理人:裴金华

本文发布于:2024-09-22 01:32:52,感谢您对本站的认可!

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标签:核苷酸   呈味   太湖   饲养   方法   湖州市
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