徐永坚
（广西容县容西镇水产畜牧兽医站537501）
摘要：广西是全国饲养三黄鸡数量较多的地方，三黄鸡羽毛、脚胫、皮肤均为黄，其以肌肉纤维细密、肉嫩骨细、味道鲜美而著称。笔者逐一就其生物学特性、良种繁育、营养需要与饲料、种鸡培育与生态养殖方面进行论述，最后提出鸡场要想取得良好的生产水平，取得应有的经济效益，就必须制定和严格执行三黄鸡场疫病综合防制措施。 关键词：三黄鸡；养殖；技术
笔者养殖三黄鸡有20多年，现总结有关养殖实用技术发表如下，希望与大家学习共勉。
1三黄鸡生物学特性
1.1生活习性
三黄鸡喜温怕冷，性情较温和、合、杂食；三黄鸡赖抱性较强，可以通过不断地淘汰有抱性的母鸡，达到减少抱性和培育无抱性三黄鸡品系的目的。
1.2繁殖特性
三黄鸡是卵子控制性别，种蛋可能大批人工孵化，从而提高孵化率；三黄鸡无明显的择偶性，其人工授精和输精都不难，生产上多采用人工授精技术，规模化笼养种鸡。
2三黄鸡良种繁育
三黄鸡高产优质品种选育的基本原则是不导入国外快大鸡品种和蛋用型鸡品种。要保持原品种100%的血统，可进行单一原品种选育；也可进行2～3个品种育成一个新品种配套系，其血统各占50%，或某主要品种占75%。当三黄鸡与隐性白羽鸡杂交时，则杂交一代一般表现黄羽、浅黄羽对隐性白羽为显性；当三黄鸡与带有显性白羽基因的鸡杂交时，杂交后代大部分出现黑麻羽，即羽片上有黄和黑，有一定比例的鸡为全黑羽或全黄羽，浅黄羽对黑羽为隐性；当三黄鸡与黄麻羽鸡杂交时，如三黄公鸡配黄麻羽母鸡，杂交一代大多数鸡外观为黄羽，常称为“假三黄”。三黄鸡体皮肤颜为黄，当黄皮肤鸡与白皮肤鸡杂交时，其杂一代均为白皮肤；当黄皮肤鸡与黑皮肤鸡杂交时，杂一代鸡表现为黑，黑浓度有所降低。纯系选育技术：近年普遍采用家系育种法：即每一世代通过对40~80个家本身的生长发育成绩、产蛋成绩、孵化成绩的测定与鉴定，比较各个家与个体的优劣，选出合符育种目标要求的家和个体，再组成新家繁殖下一世代。
3三黄鸡的营养需要与饲料
三黄鸡生长、产蛋和维持生命所需的营养物质包括能量、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，根据其对各种营养物质需要量的测定，并结合饲料条件及当地环境因素，制定出本场的饲料配方，其营养需要量可参照中华人民共和国农业标准（NY/T33-2004）黄羽肉鸡的营养需要量标准，但表中列出的营养需要量、体重标准和耗料量，只能作为参考指标，根据动物营养需要，按照一定的饲料配方，根据各自需要利用浓缩饲料或预混合饲料可配制成各种三黄鸡日粮，另外，可根据需要选择合适的全价配合饲料。
4三黄鸡种鸡培育与生态养殖
雏鸡的培育：因其体温调节功能弱，所以要特别注意保温；雏鸡消化功能未健全，要饲喂含粗纤维低、易消化、营养全面平衡、营养水平较高的日粮；雏鸡抗病能力差，要严格控制环境卫生，严格地做好防疫隔离；雏鸡胆小，居性强，其生活环境一定要保持安静，避免有噪音或突然惊吓。另外舍内要注意通风换气，适宜的密度，合理的光照，保持适宜的湿度，一般前期控制在60%~65%，后期以65%~70%为宜。育成鸡的培育：在生长期后备种鸡的育成期间，饲养管理的重点是对后备种鸡进行限制饲养，日粮营养充足，让青年鸡充分发育，控制体重，防止体重过大过肥，使其具有适合产蛋的体况，达到适时性成熟，提高饲养种鸡经济效益的目的。产蛋种鸡的饲养管理：产蛋种鸡的饲养方式与采用何种配种方式有关，采用人工授精时就必须使用笼养种鸡，而采用自然本交配种时，就必须使用地面平养或网上平养。使用不同的饲养方式其生产效果也有差异。目前较多鸡场应用封闭式鸡舍，父母代种鸡场使用最多的饲养方式是笼养，笼养采用人工授精，公母比例为1︰28；平养时多采用自然本交，公母比例为1︰9。 只有母鸡得到充足的营养物质，又得到足够的光照刺激，才能保持高产的水平。种鸡舍的温度控制很重要，一般要控制在19℃~25℃。选择生态养殖三黄鸡是大势所趋，就要在养殖过程中首先要饲喂益生菌，因为益生菌能提高机体免疫功能，能防止腹泻，提高饲料消化利用效率，能除臭、降低栏内氨气含量，有害菌和寄生虫的危害减少，降低发病率及提高成活率等。其次就是要对病死鸡与废弃物进行无害化处理。
5三黄鸡场疫病综合防制
5.1鸡场疫病综合防制原则
鸡场生产经营者及生产管理人员和饲养员要有防疫意识，任何时候都不能放松，要以防为主，要综合防疫、科学防疫，既要靠疫苗和药物，又要建立安全的隔离条件，防止外界病源的侵入，防止各种传染媒介与鸡接触或造成危害，减少敏感鸡，消灭可能存在于场内的病源，对于重要疫病要依法防疫。
5.2远离与切断传染源及传染途经
做好环境卫生和消毒工作，远离与切断传染源、防止病源进入场内，鸡场场址与场区布局要合理，不购入带致病菌的或不可靠的、不明来源的蛋和鸡、堵死飞鸟、老鼠等动物入场或经常性灭鼠，来访人员、车辆、鸡笼等进场前须经严格消毒；鸡舍消毒过程一般为：空栏、清粪→水冲洗→药液消毒→烟熏消毒→间隔2周→重新养鸡；平时要注意带鸡消毒，鸡舍外也要消毒。
5.3科学免疫接种
要科学制定适合本场使用的免疫程序，即根据本地当前传染病流行特点等情况，考虑本场实际如鸡的年龄品种、疫苗的免疫学特性等方面制定。应根据鸡场定期测定的抗体消长规律确定首免日龄和加强免疫的时间。已制定的免疫程序可依实际情况来调整。其他如疫苗保管、接种方法等要科学，这样才能顺利
62
探讨生猪无公害养殖技术
季丰泉1，芦明刚2
（1.山东省滨州市惠民县畜牧兽医局251700；2.山东牧昌生物科技有限公司251700）
摘要：当前在市场上无公害猪得到了广泛使用，在猪的养殖和防疫过程中有诸多值得注意的地方，确保不同环境和时间猪的质量，是把养殖做好的关键。养殖户应注意做好猪舍的卫生环境和生猪的质量，做
好猪的防疫工作。对此，本文主要对生猪无公害养殖技术进行了探讨，以供参考。
关键词：生猪；无公害；防疫
无公害养殖是为养殖对象创设一个良好的生态环境，提供足够的营养饲料，让其在生长期间将疾病的发生率最大化减少，从而把个体健康、无污染的畜禽产品生产出来。无公害养殖主要是为了生产安全营养的畜禽产品、对人类健康有利、保护动物健康，最终把无公害畜牧业的生产作为最终结果。
1猪舍建设
应在干燥区域建设养殖场，确保正南北朝向，规划用地要和当地政府要求相符合，同时远离污染严重的地区，要确保养殖场环境无害。推广建设有运动场、饮水器和排污设备的猪舍[1]。排污设备即排污沟和化粪池，化粪池每户必须在3m 3以上，排污沟应确保清扫方便。运动场的长和宽分别在3m 、2.5m 以上。必须安装自动饮水嘴的饮水器，确保育肥商品猪所饮用自来水的清洁卫生。养殖场内部要把功能分区做好，也就是说在空间上要严格分离猪的生活区和后期生猪产品生产区，防止混杂。除此之外，还要净化处理养殖场用水和消毒工作区间等。
2兽药使用保障
兽药的使用影响也较为显著，其可以确保对象的生理健康，要坚决抵制滥用药物，特别是使用毒性超标
药和假药造成某种病猪流通到市场的现象。坚决不使用相关部门明确规定的禁药。除此之外，也必须甄别购买兽药的源头，必须确保是正规厂商，其出售的兽药必须符合相关规定。当然，在实际使用的过程中所要注意的方面还有很多，总而言之，必须做到无毒无害、不假等。
3仔猪采购
应对选择和采购仔猪工作引起重视，一般而言，主要采购杂交猪，这是因为杂交猪在整个饲养周期中生长时间最短，抗病性也很强，对饲料要求较低，采购杂交猪可以使养殖户的经济效益有效提高。在采购仔猪的时候必须认真查看，防止引进病猪，选择食欲好、体格健壮的仔猪。必须清楚明确仔猪来源，一般而言只允许采购正规猪场或熟悉农家户家中的仔猪，以免采购到病猪仔。通过实践可知，仔猪出生时的质量、断奶窝重直接影响着最后出栏体重，因此在采购的时候要尽可能选择同窝中重量
最大的仔猪。
4遵循无公害标准饲养
在猪育肥过程中，应运用直线育肥方式，采用科学的喂养技术，仔猪进入到养殖场当天应将适量的青饲料投喂给仔猪，确保仔猪所饮用水源的清洁性，观察2d 后，确定仔猪无异常后，便可以对其他饲料进行添加，在刚饲养7d 内，一般情况下应运用少量多餐的饲喂方式，以便于仔猪慢慢适应饲料。7d 以后，
逐步进行正常喂养。饲料应立足于猪不同的生长需求，展开阶段性的搭配和配比，使猪不同生长期的需求得到满足[2]。猪在日常饲养汇总，还要注意防止猪饮用受到污染的水源，确保水源干净、卫生、清洁。除此之外，在养殖猪的过程中，养殖户务必要严格按照国家相关规定，科学合理使用饲料添加剂，禁止将违禁药品添加到饲料中，保证猪饲养的质量。
5清洁与防疫
首先，加强清洁卫生工作，创设良好的舍内环境。把调教工作做好，让猪养成在固定地点睡觉、排泄、采食的习惯，栏圈应每天进行打扫，第一时间把动物粪便清除干净，倡导使用干粪单清模式，分开收集粪尿，将冲栏用水减少，促使生产成本降低。加大防蚊、驱虫、灭鼠工作力度，选择某一固定时间带猪消毒，使栏舍始终保持清洁卫生，把圈舍夏季通风降温、冬季保暖工作做好，确保猪只生长环境的舒适性和安全性。
其次，将猪免疫做好，以免疾病传播。科学的防疫计划和免疫程序、预防注射以及定期的疫病监测是把猪场生产管理做好的重要前提，生产中把猪免疫工作做好，认真把防疫计划和免疫程序落到实处，对猪免疫、发病、情况进行详细记录，为备查提供方便。严格实施休药期，在生猪出栏前2个月内不能使用疫苗和药物。
6结语
生猪无公害养殖符合社会发展的要求的，其中各种技术措施保障的主要目的是为了可以最终将质量安全的生猪产品生产出来，以确保人们的身体健康不受危害。所以，十分有必要大力推广应用无公害生猪养殖技术。
参考文献
[1]叶凤仙.探讨生猪无公害养殖技术[J].中国畜牧兽医文
摘,2018(5).
[2]吴祖晗，张建平.无公害生猪养殖技术及其应用推广实
践[J].中国畜牧兽医文摘,2017(7).
63
接种上。5.4病死鸡与废弃物无害化处理
要想办法使鸡场病死鸡与废弃物既不对本场形成危害，也不对场外环境造成污染，就要对病死鸡与废弃物进行无害化处理，鸡场对患病的鸡应立即淘汰，并及时进行无害化处理，死鸡
用高温熟化设备或分解池来处理；鸡粪通过微生物发酵制有机肥料，或发酵沼气。鸡场常用的污水处理方法是二级沉淀去污法和水生物与鱼类净化法，通个水生物或鱼类的分解，达到净化水的目的。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议