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野猪肉风干肠及其制作方法[发明专利]

专利名称：野猪肉风干肠及其制作方法专利类型：发明专利

发明人：孙强盛

申请号：CN201410050494.4

申请日：20140213

公开号：CN104839756A

公开日：

20150819

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明属于食品制作技术领域，具体是一种野猪肉风干肠及其制作方法。所需的主料的配比是：野猪肉5000克，干肠15—25克；辅料的配比是：盐90—110克，味精70—75克，大曲酒140—155克，酱油195—205克，砂糖230—250克和五味子18—25克。本发明制作出来的野猪肉风干肠口味独特，营养丰富，对健康有益，适合广大人食用。

申请人：孙强盛

地址：161400 黑龙江省嫩江县新华街二委14组财政局楼4单元602室

国籍：CN

本文发布于:2024-09-22 14:25:13，感谢您对本站的认可！

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