周宝华周孝崇
重庆牙膏厂400024
摘要：本文介绍了新型粘合剂羟丙基瓜尔胶的特性，及其与CMC复配在牙膏中的应
用关键词：羟丙基瓜尔腔牙膏应用
1．前言粘合荆作为牙膏的重要组分，隧牙膏的发展而发展。国内早期牙膏中的粘合剂多以CMC
为主，且
CMC又随制膏工艺的变化而由粗粉变为细粉。虽然目前国内CMC的质量随牙膏行业的发展而提高，
其触变性、成条性及细腻度得到了提高，但仍难以满足牙膏厂家对牙膏膏体性能进一步提高之要求。于 是对C．．MC以外的粘合剂进行选择和研究成为国内牙膏厂家技术人员的重要内容之一。目前，市场上出
现的粘合剂主要有卡拉胶、黄原胶、羟丙基瓜尔腔、卡波普尔、HEC、羟丙基纤维素、CMC等，其中卡拉
胶、黄原胶、羟丙基瓜尔胶制出的膏体十分细腻，具有CMC和HEC所不具有的特性．但卡拉胶和黄
原胶价格相对较高，而羟丙基瓜尔胶相对价廉，值得研究应用。
2．对比国内外羟丙基瓜尔胶
早在97年国外就有羟丙基瓜尔胶应用于液体牙膏之报道，我们于卯年起便对羟丙基瓜尔胶进行了
研究，对国内外羟丙基瓜尔胶进行了对比。国外的为N—HA NCE HI'一40S，国内的由河南商丘提供。检
测指标如下(见图)：
指标国内国外
外观淡黄粉末淡黄粉末
牯度(2％水溶液，mP s) 1000 900 水不溶物(％)
5．5 6．5 水分(％) 2．6 3．1
P H7．3 6．9
从指标上看没什么大的差别．重要指标水不溶物国内的还优于国外样，在价格上国外的高出3—4倍，
所以在指标和价格上国内的羟丙基瓜尔胶具有明显的优势。
3．羟丙基瓜尔胶概况
瓜尔胶(英文C,oar GⅢ)来源于一年生豆科植物的瓜尔豆，是由种子的胚乳部分经机械加工提取的天然半乳甘露聚糖类，其结构如下：
·28·
CH2
O H
H H H
O H
1
O
一一0—一L
，．。n
H H
CH2OH
其分子量约20一30万之间，其主要原产于印度、巴基斯坦，后在世界有些地方移栽成功，作为食用植物已栽培数百年之久。天然的瓜尔胶还含有粗蛋白、粗纤维等杂质，其水不溶物高达33％，且稳定性差。但将瓜尔胶通过化学改性。即在高分子链上引人其它取代基或短的链段，改变分子的物化性能，通常是羧甲基型、羟烷基型、聚氧乙烯型、硫酸酯型等。在牙膏中应用的主要是羟丙基型。这样经改性后其使用性能大大得到改善。
4．羟丙基瓜尔胶的特性
4．1其2％水溶液之粘度与CMC接近，其水溶液达到最大粘度时同略短于CMC。
4．2在PH为2一12范围内比较稳定。
4．3耐盐性较好，可耐10％oC屯或5％NaQ溶液。
4．4有特殊的润滑性。这对牙膏口感的改善有一定作用。
4．5其水不溶物小于7％，水舍能力强，水溶液十分稳定。
4．6在阳离子存在的条件下稳定性好。
5．在牙膏中的应用情况
5．1我们将其全用或复配CMC应用于牙膏中进行了比较，全用其口感特别滑爽，但用量较大。复配兼顾了其特殊的I=l感及使用置，同时，复配能产生一定的增稠协同效应。见表一。
表一
瓜尔胶／叫C
C MC0．乃田．8 0．4／0．6O．5／O．5 0．8／0．2 瓜尔胶
(复配量)
表观牯度(2％水
1000 1050 11∞1200 王150 1050溶液)cp6
成品稠度m 12 12 15 18 18 12
腻嘴、好、分好、分滑爽、特别滑爽、口惑尚可
分散差散也好散也好分散好分散好
特别细膏体粗糙略细细腻光滑细腻光滑细腻光滑
腻光滑
润湿剂lS一25
羟丙基瓜尔胶0．3—0．7
·29·
磨擦剂48—50
K12 2．0—2．5
CMc0．6一1．0
糖精0．2—0．3
防腐剂适量
香精1．1一1．3 药物
0．5一1．0 水
余量
该配方制出的牙膏十分细腻。光洁。泡沫丰富，分散性良好。
5．3国外羟丙基瓜尔胶在性能上及做成牙膏后与国产的没有明显的差异，出于成本考虑，选择国产的更具现实意义。
5．4由于羟丙基瓜尔胶的特性，在牙膏生产工艺上，将它等同CMC使用，十分方便，勿需改变工艺和设备。
5．5复配CMC制出的牙膏具有以下特
点：
5．5．1可明显提高和改善膏体的外观，膏体非常细腻，光滑亮洁。
5．5．2泡沫丰富细腻。
5．5．3由于其独特的润滑性，刷牙时口感有较大的改善，且能减少对牙齿的磨损。
5．5．4由于其溶解性能好，制出的膏体达到最大稠度的时间短，这便于生产中对粘合荆用置的控制。
5．5．5牙膏稳定性较好。由于羟丙基瓜尔胶水合能力强，对配方结构比较复杂的药物牙膏比较理想。我们对其耐热50℃考察4个月，膏体除泽略变黄外其余均比较稳定。
5．6当铝管装之膏体改为铝塑复合管装时，对克服分水十分有益。
5．7我们于99年应用于生产中，牙膏经观察检测，其各项理化指标均符合国标GB8372一
19950
6．结果及讨论
6．1羟丙基瓜尔胶与同档次的粘台荆相比，应用于牙膏中使膏体更稳定细腻，适合特殊药物牙膏配方及铝塑复合管装。
6．2羟丙基瓜尔胶用于牙膏中需控制好PH值，过高会使膏体白度受到一点影
响。
6．3在生产过程中，有点拉丝现象，对灌装喷嘴稍加改进就可解决。
6．4现有其替代度检测方法十分繁琐且不易掌握，若能寻求到一种更简单适用的检测方法，将更有利于羟丙基瓜尔胶的研究和利用。
6．5羟丙基瓜尔胶应用于牙膏中对膏体的性能改进十分有益，在上档次的粘合剂中，有明显的价格优势。值得推广应用。
参考资料
1牙膏工业<；专利文摘)1999第一期P41
2瓜尔腔及其衍生物产品技术资料
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