锅盖、烹饪器具及压力锅的制作方法

1.本技术涉及炊具技术领域，具体涉及一种锅盖、烹饪器具及压力锅。

背景技术：

2.现有压力锅的整个锅盖一般金属，或非透明塑料制成。因此，在蒸煮食物时无法看清压力锅内的食物情况，从而无法从其外部得知内部食物的烧煮情况。对于压力锅内的烹饪情况，只能通过经验进行判断。然而，由于每个人的经验不一样，因此烧煮出来的食物效果也因人而异，从而影响消费者的体验效果和烹饪兴趣，也影响了烹饪口感。
3.申请内容
4.本技术主要解决的技术问题是提供锅盖、烹饪器具以及压力锅，能够使得锅盖在烹饪的情况下观察烹饪器具内食物的烹饪情况，以提高用户的烹饪兴趣。
5.为解决上述技术问题，本技术采用的一个技术方案是：提供一种锅盖，包括内盖；面盖，所述面盖罩设所述内盖；观察窗，所述观察窗贯穿所述内盖和所述面盖；透明板，所述透明板盖合所述观察窗。
6.进一步，所述观察窗包括设置在所述内盖的第一通孔和设置在所述面盖的第二通孔，所述第一通孔向所述面盖的投影位于所述第二通孔内；所述透明板安装于所述内盖并密封盖合于所述第一通孔，且所述透明板至少部分与所述第二通孔对齐。
7.进一步，所述观察窗还包括容置腔，所述容置腔由所述内盖向背离所述面盖的方向凹陷形成，所述第一通孔设置在所述容置腔内；所述容置腔通过所述第二通孔外露于所述面盖；所述透明板容置在所述容置腔内。
8.进一步，所述面盖环绕所述第二通孔的部位抵挡于所述内盖；所述内盖环绕所述第一通孔处设有固定座，所述固定座包括贯穿其相对两端面的中空腔，所述透明板安装在所述固定座上，并盖合所述中空腔。
9.进一步，所述锅盖还包括压板，所述压板设有第三通孔；所述透明板支撑在所述固定座上，所述压板抵压所述透明板并固定在所述固定座上，所述第三通孔与所述第一通孔至少部分对齐。
10.进一步，所述锅盖还包括有密封件，所述密封件套固在所述透明板的端缘，所述密封件顶抵在所述固定座和所述压板之间。
11.进一步，所述中空腔的内壁设置有第一止挡台，所述透明板支撑在所述第一止挡台上；所述压板固定在所述固定座上，并压抵在所述透明板上，所述密封件顶抵在所述第一止挡台和所述压板之间。
12.进一步，所述第一通孔具有翻边，所述翻边由所述内盖向所述面盖方向延伸形成；所述固定座包括底端，所述中空腔套设在所述翻边上，所述底端与所述内盖相抵顶，且所述翻边与所述底端的侧壁相抵接。
13.进一步，还包括密封件，所述密封件套固在所述透明板的端缘，所述观察窗的内壁设有固定槽，所述密封件和所述透明板的端缘一起卡固在所述固定槽内。
14.进一步，所述面盖上还设有防烫件，所述防烫件罩盖所述透明板；所述防烫件可操作性至露出所述透明板；或者所述防烫件包括至少部分与所述透明板对齐的透明部；或者所述防烫件包括至少部分与所述透明板对齐的镂空部。
15.为了解决上述技术问题，本技术采用的另一技术方案是：提供一种烹饪器具，包括锅体，所述烹饪器具还包括如上述所述的锅盖，所述锅盖能盖合于所述锅体。
16.为了解决上述技术问题，本技术采用的又一技术方案是：提供一种压力锅，包括锅体，所述压力锅还包括如上述所述的锅盖，所述锅盖能盖合于所述锅体；所述压力锅还包括排气阀组件，所述排气阀组件安装在所述锅盖上，且所述排气阀组件位于所述锅盖的中心与所述锅盖边缘之间。
17.进一步，所述锅盖枢转连接于所述锅体，所述透明板位于所述锅盖的中心处，所述排气阀组件位于所述锅盖和所述锅体的枢转连接处与所述透明板之间。
18.本技术的有益效果是：区别于现有技术的情况，本技术的锅盖包括内盖、固定于内盖的面盖、贯穿内盖和面盖的观察窗及安装在观察窗内的透明板。由于观察窗贯穿面盖和内盖，且透明板安装在观察窗内，使得烹饪器具内部和外部之间可视，使用者可以通过观察窗和透明板直接观察烹饪器具内的食物烹饪情况，从而可以根据烹饪情况进行相应的烹饪操作，有效提高用户的烹饪体验及烹饪口味。另外，透明板密封固定在观察窗内，避免了烹饪器具内的压力、温度等通过观察窗外泄而影响烹饪时间等问题。
附图说明
19.为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：
20.图1是本技术提供的锅盖实施例的爆炸示意图，所述锅盖包括固定座；
21.图2是本技术的锅盖实施例的局部剖视示意图；
22.图3是图1中本技术固定座的结构示意图；
23.图4是本技术提供的烹饪器具截面示意图。
具体实施方式
24.下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
25.在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本技术的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
26.参阅图1和图2，以对本技术第一实施例中的锅盖进行具体的说明。其中，图1是本技术提供的锅盖实施例的爆炸示意图，图2是本技术的锅盖实施例的局部剖视示意图。请结
合参照图1和图2，本技术实施例提供的锅盖100包括盖体10、贯穿盖体10的观察窗14和容置在盖体10上，且盖合观察窗14的视窗组件20，以便在烹饪过程中可通过视窗组件20观察食物的烹饪情况。
27.具体的，盖体10包括内盖11和罩设在内盖11上的面盖12。
28.内盖11可以选用刚性和延展性较好的金属材料制成。内盖11设置有第一通孔111，其中，第一通孔111是具有拉深翻边112的通孔。翻边112由内盖11向面盖12方向延伸形成。当第一通孔111是具有拉深翻边112的通孔时，可以有效的利用翻边112对环绕第一通孔111设置在内盖11上的零部件进行定位，便于零部件之间的组装。在其它的实施例中，第一通孔111的形状可以是普通的直通通孔或者是具有其它特殊形状的通孔；并且内盖11也可以选择其它的材料，如内盖11可以选用具有耐高温的食用级的树脂材料，只要能够保证烹饪所具有的强度和安全性即可。
29.面盖12罩设内盖11。可以理解的是面盖12可以固定连接内盖11，也可以面盖12连接内盖11，内盖11还可以相对于面盖12转动。面盖12包括设置有与第一通孔111对应的第二通孔121。其中，面盖12可以选用树脂材料制成，以进行有效的隔热，防止在烹饪过程中内盖11直接裸露在空气中而导致用户不小心的触碰烫伤。在其它的实施例中，面盖12也可以采用金属材料或其它材料制成；当内盖用金属材料，面盖12选用塑料，可以使锅盖100具有一定的承压能力并具有一定的隔热性，以防止在使用过程中接触烫伤，并且如此设置能够减轻锅盖100整体的重量；当面盖12和内盖11都选用金属材料制成时，可以有效的增加锅盖100的承压强度及使用寿命，使得包括如此设置的锅盖100的烹饪器具200，具有更高的工作强度。
30.进一步，当面盖12扣合罩设在内盖11上时，第一通孔111向面盖12的投影位于第二通孔121内，也即第一通孔111的直径小于第二通孔121的直径，此时第二通孔121可使容置腔13外露于面盖12。其中，内盖11上设置的的第一通孔111和面盖12上设置的第二通孔121构成锅盖100的观察窗14。视窗组件20容置在观察窗14内，且视窗组件20固定在内盖11上，并密封盖合于第一通孔111。视窗组件20容置在观察窗14内可以包括视窗组件20完全位于观察窗14内，或者部分位于观察窗14内。
31.烹饪时，通过锅盖100的观察窗14和视窗组件20观察食物的烹饪情况。可以理解的，在其它的实施例中，第二通孔121向内盖11的投影可位于第一通孔111内，或第二通孔121向内盖11的投影与第一通孔111基本重合，或者第一通孔111向面盖12的投影部分位于第二通孔121内，只要能使第一通孔111和第二通孔121构成的观察窗14的大小足够在烹饪时观察食物的烹饪情况即可，并且还可以通过设计第一通孔111和第二通孔121形状以及大小来增加窗口的美观性。
32.为了便于安装视窗组件20，观察窗14还包括容置腔13。容置腔13由内盖11向远离面盖12的方向凹陷而成。第一通孔111设置在容置腔内13，并且第一通孔111的直径小于第二通孔121的直径。这样，容置腔内13通过第二通孔121外露在面盖11外，方便将视窗组件20容置并安装在容置腔13内。
33.视窗组件20包括依次堆叠设置的固定座21、密封件22、透明板23以及压板24；其中，固定座21、密封件22以及压板24用于将透明板23固定安装于内盖11上，并密封第一通孔111，以保证锅盖100的气密性。其中，固定座21以及压板24的存在是为了便于安装透明板
23，使得透明板23的安装更加稳固；密封件22是为了使得透明板23对观察窗14的密封性能好，避免漏气。
34.因此，基于上述分析，在一个具体的实施例中，视窗组件20可以仅包括透明板23，可直接将透明板23密封固定在内盖11上。在又一具体实施例中，视窗组件20除了包括透明板23，还包括固定座21、密封件22以及压板24中的任意一个，如此使固定座21、密封件22以及压板24中的任意一个与透明板23一起密封固定在内盖11上。
35.具体地，固定座21可采用硬性材料制作而成，为具有止挡台的中空腔柱状体。即，中空腔贯穿其相对两端面。固定座21固定连接于内盖11，固定座21环绕第一通孔111并与拉深翻边112相互抵顶。固定座21与内盖11的固定方式可以是焊接、螺钉固定等。例如，当固定座21和内盖11都为金属硬性材料时，固定座21可通过焊接的方式固定连接在内盖11，其固定座21固定连接于内盖11的方式可以根据固定座21和内盖11的材料以及其形状大小进行合理的选择。可以理解的，拉深翻边112的作用是为了固定座21与内盖11安装的更加牢固；但是，当固定座21与内盖11进行焊接等本身就很牢固的安装方式时，也可以不用设置拉深翻边112。
36.更为具体地，继续参阅图3，以对固定座21的具体结构做进一步的说明。固定座21具体可包括底端211、顶端213及位于底端211和顶端213之间的第一止挡台212。其中，底端211位于固定座21靠近内盖11的一端；顶端213位于固定座21远离内盖11的一端；第一止挡台212设置在固定座21中空腔的侧壁上。
37.其中，底端211与内盖11的翻边112相配合，中空腔套设在翻边112上，底端211与内盖11相抵顶，且翻边112与底端211的侧壁相抵接。也即固定座21容置于由内盖11翻边112构成的容置腔13内，固定座21的底端211与由内盖11第一通孔111向面盖12方向延伸的翻边112相抵接，以使固定座21环绕第一通孔111固定设置；由于第一通孔111的翻边112，在对固定座21与内盖11进行连接固定时，可有效的对固定座21进行定位，增加两者的可装配性，以及装配之后的稳定性。
38.第一止挡台212可容置密封件22和透明板23，且容置后密封件22和透明板23外露于第一止挡台212，以使设置在固定座21上的压板24可通过密封件22对透明板23实现紧固。顶端213可与压板24配合，便于压板24装配在固定座21上。在其它的实施例中，固定座21可通过增加第一止挡台212的深度，使得压板24与第一止挡台212配合，以此对容置在第一止挡台212中的密封件22和透明板23进行紧固。
39.密封件22可采用塑性材料制作材料，呈环状，密封件22内壁设置有环形槽221。其中，密封件22的环形槽221用于容置透明板23，以使密封件22套固在透明板23的端缘；容置透明板23后的密封件22可整体容置于固定座21的第一止挡台212，也即密封件22的外壁与固定座21的第一止挡台212相抵接。
40.透明板23呈圆形或椭圆形，至少部分与第二通孔121对齐。透明板23可采用硬性透明材料，例如透明钢化玻璃或耐高温树脂材料等，透明板23包括但不限于圆形、方形或弧形；透明板23的形状和材料在此不做具体的限定，只要满足在烹饪过程中具有足够的强度和透明性使用户能够在烹饪时通过透明板23观察食物的烹饪情况即可。
41.压板24可采用硬性材料，呈环状，用于抵压透明板23并固定在固定座21上。
42.具体的，压板24主体上设置有与第一通孔111至少部分对齐的第三通孔241和与顶
端213相配合的第二止挡台242；第二止挡台242与固定座21相配合并通过螺钉与固定座21连接，以此，压板24对密封件22施加压力从而通过密封件22使压板24紧固在压板24和固定座21之间，由于密封件22的塑性，在受力之后可使密封件22顶抵在固定座21和压板24之间，以增加透明板23的紧固性和连接的密封性。
43.其中，第三通孔241与第一通孔111至少部分对齐可以使透明板23部分外露于第一通孔111，以便于观察食物的烹饪情况，第二止挡台242与顶端213相配合可以便于压板24的装配定位。在另外的实施例中，压板24可以不具有第二止挡台，可以通过和固定座21的上端面直接配合。
44.可以理解的，在其它实施方式中，当没有密封件时，透明板23可以直接与第一止挡台212抵接，不需要密封件22的密封，例如，通过透明板23与第一止挡台212的抵接面的配合来保证透明片的定位和密封性，或者通过黏合剂实现透明片固定在第一止挡台212上。在又一实施例中，透明片可以直接搁置在固定座21的上端面，通过螺钉或者螺栓的方式等与固定座21进行连接紧固。
45.可以理解的，在其它的实例中，固定座21也可以是其它任意形状的中空体，可以是包括底端211、第一止挡台212、顶端213的任意或多于的任意个数，也可以只是中空体，其具体的形状可以根据第一通孔111、透明板23的形状以及它们之间的连接方式进行选择。
46.在一些实施例中，锅盖100还包括安装在面盖12上的防烫件25，防烫件25罩盖透明板23，并可操作的打开或关闭观察窗14。具体地，防烫件25，可转动的连接于面盖12，防烫件25可枢转至打开观察窗14，使透明板23外露，便于通过透明板23观察食物的烹饪情况。并且，防烫件25可枢转至打开观察窗14时，便于对透明板23进行清洁；防烫件25可枢转至关闭观察窗14，也即是使防烫件25遮盖第一通孔111，并可有效的防止用户通过透明板23观察食物的烹饪情况时触摸到透明板23或压板24而引起烫伤。
47.在另外一些实施例中，防烫件25固定在面盖12上或者与面盖12一体成型。防烫件25包括至少部分与观察窗14对齐的第四通孔251。因此，通过第四通孔251即可通过透明板23观察食物的烹饪情况，可以更有效的防止烫伤。可以理解的，在一些实施例中，第四通孔251可设置有透明部。在其它的实施例中，防烫件25整体为透明的材料制成，如有机玻璃、透明的塑料等。在又一些实施例中，防烫件25也可以整体呈镂空状，或者也可以包括至少部分与观察窗14对齐的镂空部。
48.当然，在其它的实施例中，锅盖100也可不包括防烫件25。
49.本技术的锅盖的一个实施例中，锅盖100还设置有排气阀组件30。具体的，排气阀组件30和视窗组件20分开设置在锅盖100上，由此当烹饪器具200需要排气时可直接通过排气阀组件30直接进行排气，而不影响视窗组件20的观察功能，同时当烹饪器具200需要较大压力时，排气阀组件30和视窗组件20分开设置在锅盖100上，可以有效避免视窗组件20和排气阀组件30结合在一起时，每次排气时的较大的气流流动影响视窗组件20的稳定性，并且当排气次数过多时可影响烹饪器具200的整体气密性，使之不能达到原有设定的压力，从而降低烹饪器具200的使用寿命。在其它实施例中，当烹饪器具200所需要的气压较低时，排气阀组件30和视窗组件20可以结合并一起设置在锅盖100上。
50.本技术的另外一个方面，还提供了一种烹饪器具200，该烹饪器具200包括了上述实施例中的锅盖100。具体参阅图4，烹饪器具200包括锅体40，锅盖100能盖合于锅体40，从
而对锅体40进行遮盖。可以理解的是，烹饪器具200可以为电压力锅但不限于压力锅，电压力锅，还可以为电饭锅、电蒸锅、电脑锅等。
51.在本技术的又一个方面，提供的一种烹饪器具200为压力锅。以下以压力锅为例对烹饪器具200更为具体的说明。
52.具体参阅图4，以便对为压力锅的烹饪器具200的结构做进一步的说明。
53.烹饪器具200还包括安装设置在锅盖100上的排气阀组件30，及设置在锅体40内的内胆50。其中，锅体40设置有内腔41，内腔41用于容置内胆50，锅体40可与锅盖100连接。具体的，锅盖100与锅体40通过铰链连接并能盖合锅体40。可以理解的是，其连接方式还可以是转动或旋转连接，在此不做具体的限定。
54.优选的，视窗组件20的透明板23可以位于锅盖100的中心处，排气阀组件30靠近铰链端并位于透明板23与铰链之间。也即排气阀组件30在锅盖100上偏心设计且靠近铰链端，透明板23位于锅盖100的中心处。
55.使用烹饪器具200时，可将食物放置于容置在内腔41中的内胆50，通过转动或旋转锅盖100以使锅盖100密封盖设于锅体40上，关闭排气阀组件30，以使内胆50处于密封状态，然后连通电源，使食物在烹饪器具200中进行高压烹饪。为了进一步增加烹饪器具200的气密性，可以采用密封圈60以对锅盖100和内胆50进行密封。
56.烹饪器具200在烹饪时，可以通过观察窗14和视窗组件20直接观察烹饪器具200内的食物烹饪情况，从而可以根据烹饪情况进行相应的烹饪操作，有效提高用户的烹饪体验及烹饪口味。同时内胆50和锅盖100之间采用密封圈60可有效增加烹饪器具200的气密性。
57.本技术中的术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。此外，术语“包括”和“具有”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选地还包括没有列出的步骤或单元，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
58.以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本技术的专利保护范围内。

技术特征：

1.一种锅盖，其特征在于，包括：内盖；面盖，所述面盖罩设所述内盖；观察窗，所述观察窗贯穿所述内盖和所述面盖；透明板，所述透明板盖合所述观察窗；所述观察窗包括设置在所述内盖的第一通孔和设置在所述面盖的第二通孔，所述第一通孔向所述面盖的投影位于所述第二通孔内；所述透明板安装于所述内盖并密封盖合于所述第一通孔，且所述透明板至少部分与所述第二通孔对齐。2.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，所述观察窗还包括容置腔，所述容置腔由所述内盖向背离所述面盖的方向凹陷形成，所述第一通孔设置在所述容置腔内；所述容置腔通过所述第二通孔外露于所述面盖；所述透明板容置在所述容置腔内。3.根据权利要求2所述的锅盖，其特征在于，所述面盖环绕所述第二通孔的部位抵挡于所述内盖；所述内盖环绕所述第一通孔处设有固定座，所述固定座包括贯穿其相对两端面的中空腔，所述透明板安装在所述固定座上，并盖合所述中空腔。4.根据权利要求3所述的锅盖，其特征在于，所述锅盖还包括压板，所述压板设有第三通孔；所述透明板支撑在所述固定座上，所述压板抵压所述透明板并固定在所述固定座上，所述第三通孔与所述第一通孔至少部分对齐。5.根据权利要求4所述的锅盖，其特征在于，所述锅盖还包括有密封件，所述密封件套固在所述透明板的端缘，所述密封件顶抵在所述固定座和所述压板之间。6.根据权利要求5所述的锅盖，其特征在于，所述中空腔的内壁设置有第一止挡台，所述透明板支撑在所述第一止挡台上；所述压板固定在所述固定座上，并压抵在所述透明板上，所述密封件顶抵在所述第一止挡台和所述压板之间。7.根据权利要求3所述的锅盖，其特征在于，所述第一通孔具有翻边，所述翻边由所述内盖向所述面盖方向延伸形成；所述固定座包括底端，所述中空腔套设在所述翻边上，所述底端与所述内盖相抵顶，且所述翻边与所述底端的侧壁相抵接。8.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，还包括密封件，所述密封件套固在所述透明板的端缘，所述观察窗的内壁设有固定槽，所述密封件和所述透明板的端缘一起卡固在所述固定槽内。9.根据权利要求1-2及8任一项所述的锅盖，其特征在于，所述面盖上还设有防烫件，所述防烫件罩盖所述透明板；所述防烫件可操作性至露出所述透明板；或者所述防烫件包括至少部分与所述透明板对齐的透明部；或者所述防烫件包括至少部分与所述透明板对齐的镂空部。10.一种烹饪器具，包括锅体，其特征在于，所述烹饪器具还包括如上述权利要求1-9任一项所述的锅盖，所述锅盖能盖合于所述锅体。11.一种压力锅，包括锅体，其特征在于，所述压力锅还包括如上述权利要求1-9任一项所述的锅盖，所述锅盖能盖合于所述锅体；所述压力锅还包括排气阀组件，所述排气阀组件安装在所述锅盖上，且所述排气阀组件位于所述锅盖的中心与所述锅盖边缘之间。
12.根据权利要求11所述的压力锅，其特征在于：所述锅盖枢转连接于所述锅体，所述透明板位于所述锅盖的中心处，所述排气阀组件位于所述锅盖和所述锅体的枢转连接处与所述透明板之间。

技术总结

本申请公开了锅盖，烹饪器具以及压力锅，其中，锅盖包括：内盖；面盖，面盖固定于内盖；观察窗，观察窗贯穿内盖和面盖；透明板，透明板密封固定在观察窗内。通过上述方式，由于观察窗贯穿面盖和内盖，且透明板安装在观察窗内，使得烹饪器具内部和外部之间可视，使用者可以通过观察窗和透明板直接观察烹饪器具内的食物烹饪情况，从而可以根据烹饪情况进行相应的烹饪操作，有效提高用户的烹饪体验及烹饪口味。另外，透明板密封固定在观察窗内，避免了烹饪器具内的压力、温度等通过观察窗外泄而影响烹饪时间等问题。饪时间等问题。饪时间等问题。