河豚加工方法[发明专利]

专利名称:河豚加工方法
专利类型:发明专利
发明人:张云
申请号:CN201110324542.0申请日:20111024
公开号:CN103054072A
公开日:
20130424
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明公开了一种河豚加工方法,包括以下步骤:将各种现有抗冻剂混合制成新抗冻剂;对所述河豚各个部位分别进行保鲜处理;采用去毒剂对所述河豚进行去毒处理。通过本发明对国内外现有淡水鱼加工生产设备选型或改型设计,实现河豚鱼批量集中去毒、自动加工、副产品无害化处理以及控制河豚制品的风味和鲜味,建成河豚加工工业化生产线。
申请人:南通市德心食品有限公司
地址:226661 江苏省南通市海安县曲塘镇人民东路25号
国籍:CN

本文发布于:2024-09-22 07:05:04,感谢您对本站的认可!

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