(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010237913.0
(22)申请日 2020.03.30
(71)申请人 山西大学
地址 030006 山西省太原市小店区坞城路
92号
(72)发明人 王英特
(74)专利代理机构 山西五维专利事务所(有限
公司) 14105
代理人 马凤娇
(51)Int.Cl.
C11D 10/04(2006.01)
(54)发明名称
(57)摘要
本发明提供一种新型猪胰子皂的制备方法，
属于日用化工产品领域，以解决目前的猪胰皂很
难成型，气味难闻及易随温度升高而变软变臭的
问题。包括：取新鲜猪胰晒干后粉碎成细粉；或取
120～170；确定氢氧化钠用量，按照水与氢氧化
钠质量比为2.6-3.2:1，将氢氧化钠溶于水中；将
占水比为5-10％的皂角粉、占水比为1-3％的冰
糖和占水比为0.5-2％的香精加入氢氧化钠溶液
中；将动物油加热溶解后，将所取的猪胰和所取
的动物油和植物油混合均匀；将碱混合液缓慢加
倒入模具中自然风干，干燥成型后出模，在室温
下放置1-
2个月。权利要求书1页 说明书4页CN 111378540 A 2020.07.07
C N 111378540
A
1.一种新型猪胰子皂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1，选取猪胰：取新鲜猪胰，晒干后，粉碎成细粉；或者，取新鲜猪胰洗净，研磨粉碎成糊状；
S2，选取动物油和植物油：取总质量为晒干后的猪胰质量10-12倍的动物油和植物油，或者取总质量为糊状猪胰质量的5-7倍的动物油和植物油；动物油和植物油的比例为使皂的硬度介于120～170之间；
S3，碱溶液配置及调制：根据动物油和植物油的用量及油脂对应的皂化价，确定氢氧化钠用量；按照水与氢氧化钠的质量比为2.6-3.2:1，将氢氧化钠溶于水中并搅拌使其完全溶解，形成氢氧化钠溶液；待氢氧化钠溶液的温度降至室温后，将占水质量比为5-10％的皂角粉、占水质量比为1-3％的冰糖和占水质量比为0.5-2％的香精加入氢氧化钠溶液中，形成碱混合物液；
S4，皂化反应：将动物油加热溶解后，将步骤S1所取的猪胰和步骤S2所取的动物油和植物油混合均匀，形成油脂混合液；将步骤S3调制的碱混合液缓慢加入油脂混合液中，并用搅拌机搅拌10-40分钟至液体成粘稠状时停止搅拌，得到猪胰皂粘稠液；
S5，干燥及脱模：将猪胰皂粘稠液倒入模具中，自然风干，干燥成型后出模，在室温下放置1-2个月，即得成品。
2.根据权利要求1所述的新型猪胰子皂的制备方法，其特征在于，所述动物油和植物油的混合物的质量为晒干后的猪胰质量的10倍；或者，所述动物油和植物油的混合物的质量为糊状猪胰质量的5倍。
权 利 要 求 书1/1页CN 111378540 A
新型猪胰子皂的制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及日用化工产品技术领域，尤其涉及一种新型猪胰子皂的制备方法。
背景技术
[0002]猪胰子皂在中国北方地区的使用历史悠久，是古代皇家和民间常用的洗浴去污清洁用品，唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》中，均有对“猪胰子皂”的相关记载。中国北方冬季干燥寒冷，皮肤容易开裂，猪胰子皂不仅可以洗去皮肤表面的污渍，而且还具有防冻、防裂和润肤的功能，长期使用可以改善粗糙皮肤，使肌肤细嫩。现代研究表明，猪胰中含有丰富的消化酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，可以促进蛋白、脂肪、淀粉等大分子分解；猪胰中还含有皂苷、卵磷脂、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1和B2、烟酸、胰岛素等成分，因而有较强的去污能力，还能有效防治手冻手裂、皮肤干燥，又能美白护肤润肤。猪胰的去污、溶脂、护肤的功能已引起现代科学的关注。猪胰子皂质地细腻、温和不伤皮肤，是古代劳动人民在实践中创造的纯天然、绿环保的养肤佳品，是智慧的结晶。
[0003]传统猪胰子皂的制作过程是：将清理干净的猪胰手工砸碎，边砸边加入炒过的食用纯碱进行皂化，原料砸烂到一定程度，再加入熬好的蔗糖、猪油、皂角水，并按照不同的功效，放入大米、红糖、中草药等，之后在石板上“擦”，这个过程类似于“和面”，使皂品更加绵滑；最后压模成形。
[0004]虽然猪胰子皂有很多优点，但在现代社会生活中使用率较低，原因有以下几点：1、外观不符合现代人的审美，由于传统猪胰子皂用猪胰砸碎后的肉末制成，因此，柔软松散，很难成型，难于设计出较
为美观的外形；2、由于猪胰本身异味较重，制成的传统猪胰子皂异味大，气味难闻，使用后皮肤的味道不好闻，不易被人们接受；3、传统的猪胰子皂用纯碱皂化，纯碱碱性不强，皂化不完全，导致猪胰肉末未全部破坏分解成小分子化合物，因此受温度影响较大，容易随温度升高而变软变臭。
发明内容
[0005]为解决目前的猪胰皂柔软松散，很难成型，气味难闻及易随温度升高而变软变臭的技术问题，本发明提供一种新型猪胰子皂的制备方法。
[0006]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：
[0007]一种新型猪胰子皂的制备方法，其包括如下步骤：
[0008]S1，选取猪胰：取新鲜猪胰，晒干后，粉碎成细粉；或者，取新鲜猪胰洗净，研磨粉碎成糊状；
[0009]S2，选取动物油和植物油：取总质量为晒干后的猪胰质量10-12倍的动物油和植物油，或者取总质量为糊状猪胰质量5-7倍的动物油和植物油；动物油和植物油的比例为使皂的硬度(INS值)介于120～170之间；
[0010]S3，碱溶液配置及调制：根据动物油和植物油的用量及油脂对应的皂化价，确定氢氧化钠用量；按照水与氢氧化钠的质量比为2.6-3.2:1，将氢氧化钠溶于水中并搅拌使其完
全溶解，形成氢氧化钠溶液；待氢氧化钠溶液的温度降至室温后，将占水质量比为5-10％的皂角粉、占水质量比为1-3％的冰糖和占水质量比为0.5-2％的香精加入氢氧化钠溶液中，形成碱混合物液；
[0011]S4，皂化反应：将动物油加热溶解后，将步骤S1所取的猪胰和步骤S2所取的动物油和植物油混合均匀，形成油脂混合液；将步骤S3调制的碱混合液缓慢加入油脂混合液中，并用搅拌机搅拌10-40分钟至液体成粘稠状时停止搅拌，得到猪胰皂粘稠液；
[0012]S5，干燥及脱模：将猪胰皂粘稠液倒入模具中，自然风干，干燥成型后出模，在室温下放置1-2个月，即得成品。
[0013]可选地，所述动物油和植物油的混合物的质量为晒干后的猪胰质量的10倍；或者，所述动物油和植物油的混合物的质量为糊状猪胰质量的5倍。
[0014]本发明的有益效果是：
[0015]通过利用强碱进行皂化反应，使皂化反应更彻底，使猪胰能够全部分解成小分子化合物，不仅可以去除猪胰中的异味，而且能够防止猪胰皂高温时变臭；通过掺入动物油和植物油来调节皂的硬度，使皂的硬度介于120～170之间，能够增加可塑性，使得猪胰皂易于成型；通过加入香精等，使猪胰皂具有一定香味。因此，与背景技术相比，本发明具有具有一定的硬度，可塑性强易成型，有利于进行外观设
计；气味芳香；受温度影响小；不易变形等优点。通过本发明制备的猪胰皂，在保持传统猪胰子皂的优点的基础上，不论从外观审美，还是质地，都更符合现代社会生活需求的猪胰子皂，对猪胰子皂走入现代人的生活有促进作用。
具体实施方式
[0016]下面将结合实施例对本发明作进一步地详细描述。
[0017]实施例1
[0018]一种新型猪胰子皂的制备方法，其包括如下步骤：
[0019]S1，选取猪胰：取新鲜猪胰，晒干后，粉碎成细粉；或者，取新鲜猪胰洗净，研磨粉碎成糊状。
[0020]S2，选取动物油和植物油：取总质量为晒干后的猪胰质量10-12倍的动物油和植物油，或者取总质量为糊状猪胰质量的5-7倍的动物油和植物油；动物油和植物油的比例为使皂的硬度(INS值)介于120～170之间。
[0021]其中，所述动物油可以为猪油、羊油、鸡油、牛油等，所述植物油可以为葡萄籽油、蓖麻油、杏仁油、玉米油、亚麻籽油、花生油等。INS值在120～170之间，可以使皂的硬度比较理想。每一种油脂都有固定的INS值。
[0022]皂的硬度＝油脂A的INS值×A占油脂混合物的比例+油脂B的INS值×B占油脂混合物的比例+油脂C的INS值×C占油脂混合物的比例……
[0023]优选地，所述动物油和植物油的混合物的质量为晒干后的猪胰质量的10倍；或者，所述动物油和植物油的混合物的质量为糊状猪胰质量的5倍。经过试验表明，当动物油和植物油的混合物的质量与晒干后的猪胰质量或糊状猪胰质量为该倍数关系时，能够使猪胰比较好得溶于动物油和植物油的混合物中。
[0024]S3，碱溶液配置及调制：根据动物油和植物油的用量及油脂对应的皂化价，确定氢
氧化钠用量；按照水与氢氧化钠的质量比为2.6-3.2:1，将氢氧化钠溶于水中并搅拌使其完全溶解，形成氢氧化钠溶液；待氢氧化钠溶液的温度降至室温后，将占水质量比为5-10％的皂角粉、占水质量比为1-3％的冰糖和占水质量比为0.5-2％的香精加入氢氧化钠溶液中，形成碱混合物液。
[0025]其中，氢氧化钠的用量(质量)＝油脂A的重量×A的皂化价+油脂B的重量×B的皂化价+油脂C的重量×C的皂化价……
[0026]S4，皂化反应：将动物油加热溶解后，将步骤S1所取的猪胰和步骤S2所取的动物油和植物油的混合物混合均匀，形成油脂混合液；将步骤S3调制的碱混合液缓慢加入油脂混合液中，并用搅拌机搅拌10-
40分钟至液体成粘稠状时停止搅拌，得到猪胰皂粘稠液。[0027]S5，干燥及脱模：将猪胰皂粘稠液倒入模具中，自然风干，干燥成型后出模，在室温下放置1-2个月，即得成品。
[0028]实施例2
[0029]本实施例中的新型猪胰子皂的制备方法，其包括如下步骤：
[0030]一种新型猪胰子皂的制备方法，其包括如下步骤：
[0031]S1，选取猪胰：取晒干后的粉状猪胰50g。
[0032]S2，选取动物油和植物油：取400g猪油和100g葡萄籽油。
[0033]S3，碱溶液配置及调制：称取68g氢氧化钠，将其溶于200g水中，搅拌使其完全溶解，形成氢氧化钠溶液；待氢氧化钠溶液的温度降至室温后，将皂角粉14g、冰糖4g和香草香精1g加入氢氧化钠溶液中，形成碱混合物液。
[0034]S4，皂化反应：将400g猪油加热溶解后，将50g粉状猪胰和100g葡萄籽油混合均匀，形成油脂混合液；将步骤S3调制的碱混合液缓慢加入油脂混合液中，并用搅拌机搅拌15分钟至液体成粘稠状时停止搅拌，得到猪胰皂粘稠液。
[0035]S5，干燥及脱模：将猪胰皂粘稠液倒入模具中，自然风干，干燥成型后出模，在室温下放置1-2个月，即得成品。
[0036]实施例3
[0037]一种新型猪胰子皂的制备方法，其包括如下步骤：
[0038]S1，选取猪胰：取新鲜猪胰100g，剔除经络，研磨粉碎成糊状。
[0039]S2，选取动物油和植物油：取400g猪油和100g葡萄籽油。
[0040]S3，碱溶液配置及调制：称取68g氢氧化钠，将其溶于200g水中，搅拌使其完全溶解，形成氢氧化钠溶液；待氢氧化钠溶液的温度降至室温后，将皂角粉14g、冰糖4g和香草香精1g加入氢氧化钠溶液中，形成碱混合物液。
[0041]S4，皂化反应：将400g猪油加热溶解后，将100g糊状猪胰和100g葡萄籽油混合均匀，形成油脂混合液；将步骤S3调制的碱混合液缓慢加入油脂混合液中，并用搅拌机搅拌30分钟至液体成粘稠状时停止搅拌，得到猪胰皂粘稠液。
[0042]S5，干燥及脱模：将猪胰皂粘稠液倒入模具中，自然风干，干燥成型后出模，在室温下放置1-2个月，即得成品。
[0043]实施例4
[0044]一种新型猪胰子皂的制备方法，其包括如下步骤：
[0045]S1，选取猪胰：取晒干后的粉状猪胰50g。
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