发明人:吴秀秀,邵弨,黄亦钧
申请号:CN201710760957.X 申请日:20170830
公开号:CN109423483A
公开日:
20190305
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明的目的是提供耐热的葡萄糖氧化酶突变体。包含V104I单个位点突变的葡萄糖氧化酶突变体在70℃处理2.5min后,残余酶活为29.02%,显著高于野生型;而为了进一步提高葡萄糖氧化酶三点突变体GOD‑K(A65R,H275F和A416K)的耐热性,申请人分别引入V104I单点突变,以及V104I与T32L和/或A290L的突变位点组合,结果显示:所获得的突变体的耐热性均显著高于GOD‑K,所述获得的突变体在75℃处理2.5min后,酶活残留率达高达83.10%,比GOD‑K提高了46.42%,因此更适合应用于饲料加工领域。
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国籍:CN
代理机构:青岛海昊知识产权事务所有限公司
代理人:曾庆国