蜜桃乌龙茶[发明专利]

专利名称:蜜桃乌龙茶
专利类型:发明专利
发明人:代超,童超
申请号:CN201811587347.5申请日:20181225
公开号:CN109430471A
公开日:
20190308
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明涉及制茶技术领域,公开了一种蜜桃乌龙茶,通过以下原料制备而成:乌龙茶
70‑80份;水蜜桃果肉5‑15份;辅料2‑10份;辅料包括D‑甘露糖醇。本发明具有以下优点和效果:蜜桃乌龙茶原料包括乌龙茶、水蜜桃果肉、菊花,兼具茶味、果味和花香,口感鲜爽,润肺归肺,散风清热。其次,D‑甘露糖醇能有效减少香气成分中顺茉莉酮、茉莉酮酸甲酯的分解,木糖醇酐单硬脂酸酯在与D‑甘露糖醇共同存在的情况下,两者还能起到抑制橙花叔醇、芳樟醇的分解,减少蜜桃乌龙茶在贮藏期间香气物质的流失,维持蜜桃乌龙茶在贮藏期间的品质,达到了冲泡时口感鲜爽、润肺、散风清热、分解脂肪、减肥健美、贮藏稳定性好的效果。
申请人:代超
地址:434000 湖北省荆州市公安县斗湖堤镇治安路4号
国籍:CN
代理机构:武汉经世知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人:彭成

本文发布于:2024-09-21 11:01:41,感谢您对本站的认可!

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标签:蜜桃   分解   贮藏   知识产权   茉莉   糖醇   减少
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