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配方乳清奶[发明专利]

专利名称：配方乳清奶

专利类型：发明专利

发明人：赵冰台

申请号：CN201110406248.4申请日：20111208

公开号：CN102415451A

公开日：

20120418

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种配方乳清奶，要解决的技术问题是更加适应婴幼儿食用。本发明的配方乳清奶按质量比含有乳清85.3％～88.98％，生鲜牛乳10.0％，植物油1.0％，磷脂0.02％～0.1％。本发明与现有技术相比，配方乳清奶营养丰富，并且工艺过程简单，成本低廉，产品收率大，生产完成后可直接饮用，并且在生产过程中没有诸多加热过程，特别是用10％生鲜牛乳，可以在生产鲜乳食品中采用巴氏杀菌工艺，存放时间短，几乎没有生成糠氨酸，同时也可以选用常温奶生产工艺，安全可靠，不仅是婴幼儿生长发育时期理想的营养食品，同时又是儿童时期生长发育所必需的食品，还是中老年人补充营养必备的食品，是老幼皆宜的营养补品。

申请人：赵冰台

地址：518020 广东省深圳市罗湖区笋岗东路宝安广场B座801室

国籍：CN

代理机构：深圳市中知专利商标代理有限公司

本文发布于:2024-09-25 11:12:32，感谢您对本站的认可！

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