一种车前草、灰菜益生菌酵素的制备方法[发明专利]

专利名称:一种车前草、灰菜益生菌酵素的制备方法专利类型:发明专利
发明人:赵春海,吴忆春
申请号:CN202011553005.9
申请日:20201224
公开号:CN112704226A
公开日:
20210427
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明涉及一种车前草、灰菜益生菌酵素的制备方法,属于发酵饮品的技术领域。包括以下步骤:(1)野菜收集;(2)一期发酵;(3)二期发酵;(4)降温处理。本发明采用了中药食同源的原料——车前草和灰菜经青春双歧杆菌和德氏乳杆菌乳亚种经两次发酵,野菜中易对人体产生不利影响的物质得到了有效地降解,同时对人体有益的成分得以保留,其中的生物活性物质既能提供能量,有增加了有利于人体的吸收多种营养成分,也可帮助人体消化,清热、提高机体免疫力,对亚健康人具众多益处。
申请人:赵春海
地址:256603 山东省滨州市黄河12路919号
国籍:CN
代理机构:济南舜源专利事务所有限公司
代理人:于晓晓

本文发布于:2024-09-23 05:25:12,感谢您对本站的认可!

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标签:人体   专利   制备   发酵   方法   灰菜
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