专利类型:发明专利
发明人:刘福明
申请号:CN201210209875.3申请日:20120625
公开号:CN102742792A
公开日:
20121024
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:新型大包子是一种食品加工技术,它不同程度的满足了人们的需求,它有三种馅料包子,第一种是肉丁馅包子;第二种是肉泥馅包子;第三种是素馅包子;以上三种大包子通过一定的工艺方法制成。本发明的意义是:口味醇嫩,鲜嫩适口;肥而不腻,香鲜爽口;素香天然,鲜嫩适口;味道鲜美,清香利口;肉丁馅干松不粘;由于搅拌馅用的是香木勺子,包馅用的是香木模子,肉馅不会招蚊蝇,不会变质,干净卫生;由于面头内有面甜瓜,吃起来包子皮有甜味。 申请人:刘福明
地址:457000 河南省濮阳市范县龙王庄镇龙王庄村
国籍:CN
代理机构:郑州科维专利代理有限公司
代理人:张国文