中国人对乳糖不耐受的情况:
1、乳糖耐受率低:中国人平均乳糖耐受率较低,只有25%的中国人能够耐受乳糖,皮肤测试结果显示仅有27.4%的受试者能正常耐受乳糖。
2.不利因素:中国人常常缺乏适宜的摄入乳糖的饮食习惯,以及与乳糖不耐受有关的健康信息,使得很多人对乳糖不耐受毫无觉察。 3.原因一:遗传因素可能是中国人乳糖不耐受率较低的原因之一,因为中国人的血糖水平在儿童期和青春期有明显的变化。
4.原因二:饮食习惯是影响乳糖耐受性的重要因素。中国人的饮食往往是以稀疏食物、薯类及中药类型为主,对乳糖吸收和 metabolism 能力影响不良。
5.原因三:吸烟、饮酒是影响乳糖耐受性的因素之一,许多中国人酗酒成瘾,饮酒的量大的人往往比较容易乳糖不耐受。
6.原因四:缺乏乳糖耐受度测试。与发达国家相比,中国正在培养着医疗健康服务专业的劳动力,但乳糖不耐受度的检测仍然比较滞后,甚至有的地区很少涉及乳糖不耐受度的相关问题。
7.应对措施:因此,有关部门应加强检测,建立更加适宜的饮食习惯,注意合理摄入乳糖及提高乳糖耐受能力,以防止中国人乳糖不耐受。