精油：是一种由天然植物中的花、叶、种子、果皮、枝干、树皮、木质、根、地下茎、树胶或油性树脂中萃取出来的浓缩液体，它是该植物的挥发性芳香物质以及植物免疫与修护系统的精华。 现在市面上可见的精油有：100％纯植物精油（纯精油）、汽化精油、配制精油。
1、100％纯植物精油（纯精油）：分为单方精油（也称单油）、复方精油（也称复合油）和基础油（也称基底油），价格昂贵。 A、单方精油（单油）：是指单纯的一种品种、未经配方的纯精油，可单独使用，也可供混合调配时使用，犹如未经配方的单味药。 B、复方精油（复合油）：是指几种单方精油已搭配好，可供立即使用的配方精油，一般均由研发厂商研究各种不同精油的特性及化学性质，经组合调配后制成成品，使用上较为方便，犹如配好药方的成药。
C、基础油（基底油）：是指用来调和一种或几种高浓度单方精油（不适合直接涂抹在皮肤上）的纯植物媒介油，经基础油调和后，即可用按摩等方法直接在身体上使用。
2、汽化精油（无火薰香精油）：用90%纯植物异丙醇、5%纯精油中的单方精油和5％蒸馏水配制而成，价格适中。
3、配制精油：用大量廉价的工业合成香料加少量纯精油配制而成，价格低廉。
精油的提取方法主要有：
1、水蒸气蒸馏法：操作最简单，成本较低，是最常用的萃取方法。
2、化学溶剂萃取法：是花类精油的常用萃取方法。
3、油脂分离法（脂吸法）：是花朵精油的昂贵的萃取方法。
4、冷冻压缩法（压榨法）：专门用来萃取贮藏在果皮部分的精油，如柑橘类的果实。
5、二氧化碳萃取法：是一种十分昂贵的方法，所萃取的精油品质近乎完美，价格也非常昂贵。
一般来说，要越少化学干预越能保持精油中的“植物生命力”，这也是精油之的以作用于人类身体与心灵的根本。
影响精油品质的因素
1、精油原料植物的品种：萃取精油所使用的植物品种必须经过辨识及认证。
2、精油原料植物的环境：如产地、土壤的品质、气候的变化、培育的方式、人文环境等。应选择有机、野生，以及在自然生态环境所生长的植物。
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