咖啡是一种生活中常见的饮品，有提神醒脑的作用，非常受大众欢迎和喜爱，但是咖啡有黑的也有白的，那么黑咖啡白咖啡区别有哪些呢？
一、黑咖啡白咖啡区别
选材区别
黑咖啡一般选用掺杂其他物质的咖啡豆，或是几种豆的拼合，（不包括单品咖啡），而白咖啡一般采用比较名贵的精选咖啡豆，而且不惨杂任何杂质。 加工区别
黑咖啡主要采用高温烘焙的方式，通常会把咖啡豆烘炒到碳化，并且在这个过程中可以添加焦糖、牛油果等添加物，而白咖啡主要采用中低温烘焙，且不会添加任何人工添加剂。
口味区别
由于黑咖啡是经高温烘焙而成的，在未加糖的情况下，咖啡的焦苦味和酸味非常明显，而白咖啡采用低温烘焙的方式，可以将咖啡的焦苦与酸涩味降到最低，保留咖啡原始的醇厚香味。
二、减肥是喝黑咖啡还是白咖啡
咖啡加工黑咖啡好一些。
咖啡能够起到减肥作用，主要是由于咖啡中的物质具有加快脂肪分解，增强人体肌肉力量以及缓解大脑疲劳等作用，但白咖啡采用的烘焙方式，会其中的成分大量去除，因此减肥的话喝黑咖啡会更好一些。
但黑咖啡中要是有添加糖分，或者没有控制饮食摄入的话，也是没有什么效果的，因此减肥的人，还是建议以控制热量摄入和增加体育运动为主。
三、黑咖啡白咖啡哪个提神
黑咖啡。
咖啡能够起到提神作用，主要也是由于其中的成分能够兴奋中枢神经，而白咖啡中的相对黑咖啡来说，含量会低很多，所以黑咖啡提神的效果会更好。
但白咖啡中也还是会有一定的，部分对比较敏感的人，在饮用后同样可以起到良好的提神效果，因此也没有什么太大区别。
四、黑咖啡可以天天喝吗
可以天天喝。
黑咖啡中主要含有、单宁酸、油和氮化合物以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、水分、碳水化合物、钠、钾、钙、锌等成分，饮用后对人体并没有什么危害，并且还可以提神醒脑以及补充一定所需的营养，因此黑咖啡是可以每天适当饮用的。
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