一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱的制作方法

1.本实用新型涉及取暖桌技术领域，尤其涉及一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱。

背景技术：

2.在牛肉干制作的过程中，需要将腌制后的牛肉进行高温烘烤，以达到脱水和灭菌的目的，常见的烘烤方式是将牛肉摆放在烤箱内的托盘上，通过烤箱内的电加热管对牛肉进行高温烘烤，为避免牛肉受热不均匀，在烘烤的过程中还需要将牛肉翻面，由于烤箱内的温度很高，必须要将托盘取出后才能将牛肉翻面，而取放托盘往往由人工完成，这种方式操作较为繁琐，效率不高。

技术实现要素：

3.为解决背景技术中提到的问题，本实用新型的目的在于提供一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱。
4.为了实现上述目标，本实用新型的技术方案为：
5.一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，包括箱体，所述箱体的前侧设有箱门，所述箱体内设有加热装置，所述箱体内转动连接有u型架，所述u型架的两侧臂上均开设有安装槽，两个所述安装槽之间滑动连接有第一连固定框和第二固定框，所述第一固定框上连接有第一金属网，所述第二固定框上连接有第二金属网，所述第一金属网和第二金属网层叠设置，所述第一固定框上连接有若干限位柱，所述第二固定框上开设有若干限位孔，若干所述限位柱分别插设于若干限位孔内，所述u型架的两侧臂上均活动穿设有若干压紧柱，所述压紧柱与第二金属网垂直且压紧柱部分置于安装槽内，于同一所述安装槽内的若干所述压紧柱上共同连接有一根压条，所述压条抵设在第二固定框上，所述压紧柱上套设有弹簧，所述弹簧抵设在压条与安装槽的内壁之间，两个所述安装槽的相对面上均开设有螺孔，所述螺孔内螺纹连接有限位螺丝，所述第一固定框抵设在限位螺丝与u型架的底臂之间，所述箱体的外部设有驱动所述u型架转动的动力机构，所述箱体的外部设有控制器，所述加热装置以及动力机构均与所述控制器电连接。
6.进一步的，所述u型架的两侧臂的相背端均固接有连接轴，所述连接轴与u型架的侧臂垂直且连接轴水平设置，两根所述连接轴分别转动连接在所述箱体的内腔的左右侧壁上，所述动力机构为固定在箱体外壁上的电机，所述电机与控制器电连接，所述电机的输出轴与其中一根转轴连接。
7.进一步的，所述加热装置为电加热管，所述箱体内腔的上下两侧均布设有若干所述电加热管，所述电加热管与所述控制器电连接。
8.进一步的，所述箱体内腔的左右侧壁上的下端均连接有凸起条，两个所述凸起条上共同搭设有一个托盘，所述托盘位于u型架的下方。
9.进一步的，于所述安装槽外端的所述压紧柱上可拆卸式连接有限位块。
10.进一步的，所述第一固定框上连接有把手。
11.本实用新型的有益效果为：可将牛肉夹持在第一金属网和第二金属网之间，通过动力机构带动u型架旋转，使得牛肉不停地在箱体内翻转，保证牛肉受热均匀，也无需人工取出牛肉进行翻面，有效提高牛肉灭菌和脱水的效率；在弹簧、压紧柱以及压条的作用下，使得第二金属网始终有向第一金属网移动的趋势，即使牛肉因水分蒸发导致体积变小，第一金属网和第二金属网也始终可以将牛肉夹紧，避免牛肉掉落，保证牛肉烘烤的稳定性；旋出限位螺丝，便可快速从u型架内同时取出第一固定框和第二固定框，取料方便。
附图说明
12.图1为本实用新型实施例的轴测图；
13.图2为本实用新型的实施例的局部剖视图；
14.图3为本实用新型实施例中u型架、压紧柱、压条、限位块、弹簧、第一固定框、第一金属网、第二固定框、第二金属网、以及限位螺丝的连接结构爆炸图。
15.附图编号说明：1、箱体，11、箱门，12、控制器，13、轴承座，14、电加热管，15、凸起条，16、托盘，2、u型架，21、安装槽，22、螺孔，23、连接轴，3、第一固定框，31、第一金属网，32、限位柱，33、把手，4、第二固定框，41、第二金属网，42、限位孔，5、压紧柱，51、压条，52、限位块，6、弹簧，7、限位螺丝，8、电机，9、牛肉。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
17.如图1-图3所示，一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，包括箱体1，箱体1的内腔呈长方体形状，箱体1的前侧铰接有箱门11，箱体1内设有加热装置，箱体1内转动连接有u型架2，u型架2的两侧臂分别与箱体1内腔的左右侧壁平行，u型架2的转动轴线水平设置，u型架2的两侧臂的相对面上均开设有条形的安装槽21，安装槽21与u型架2的侧臂平行，两个安装槽21之间滑动连接有矩形的第一连固定框和第二固定框4，第一固定框3和第二固定框4均与u型架2的两侧臂平行，第一固定框3靠近第二固定框4的端面上连接有第一金属网31，第二固定框4靠近第一固定框3的端面上连接有第二金属网41，第一金属网31和第二金属网41层叠设置，第一固定框3朝向第二固定框4的端面的四角处均连接有限位柱32，第二固定框4朝向第一固定框3的端面的四角处均开设有限位孔42，四个限位柱32分别插设于四个限位孔42内，u型架2的两侧臂上均活动穿设有若干压紧柱5，压紧柱5与第二固定框4所在的平面垂直且压紧柱5部分置于安装槽21内，于同一安装槽21内的若干压紧柱5的端部上共同连接有一根压条51，压条51抵设在第二固定框4上，压紧柱5上套设有弹簧6，弹簧6抵设在压条51与安装槽21的内壁之间，两个安装槽21的相对面上均开设有螺孔22，螺孔22内螺纹连接有限位螺丝7，限位螺丝7与u型架2的底臂平行，第一固定框3抵设在限位螺丝7与u型架2的底臂之间，箱体1的外壁上设有驱动u型架2转动的动力机构，箱体1的外壁上安装有设有控制器12，加热装置以及动力机构均与控制器12电连接。
18.本实施例中，u型架2的两侧臂的相背端均固接有连接轴23，连接轴23与u型架2的
侧臂垂直且连接轴23水平设置，箱体1内腔的左侧壁上安装有轴承座13，其中一根连接轴23转动安装于轴承座13内，另一根连接轴23贯穿箱体1的右侧壁并与箱体1的右侧壁转动连接，动力机构为固定在箱体1右侧外壁上的电机8，电机8与控制器12电连接，电机8的输出轴与位于箱体1右侧壁上的连接轴23连接，结构设计合理，使得u型架2的开口端可朝向箱门11一侧，便于取出第一固定框3和第二固定框4。
19.本实施例中，加热装置为电加热管14，箱体1内腔的上下两侧均布设有若干电加热管14，电加热管14与控制器12电连接，结构设计合理，取材方便，便于加工。
20.本实施例中，箱体1内腔的左右侧壁上的下端均连接有凸起条15，两个凸起条15上共同搭设有一个托盘16，托盘16位于u型架2与下端的电加热管14之间，设计合理，避免牛肉漏出的汁水掉落在箱体1内，便于清洁。
21.本实施例中，于安装槽21外端的压紧柱5上螺纹连接有限位块52，限位块52为螺母，设置限位块52，使压条51与安装槽21的内壁之间留有缝隙，减小第一固定框3和第二固定框4的安装难度。
22.本实施例中，第一固定框3上连接有把手33，便于拉取第一固定框3。
23.实际使用中，先将牛肉9均匀摆放在第一金属网31上，然后再叠放上第二金属网41，并使限位柱32插设在限位孔42内，然后将第一固定框3和第二固定框4共同安装进两个安装槽21之间，并在u型架2的侧臂上旋入限位螺丝7，使第一固定框3抵设在限位螺丝7和u型架2的底臂之间，关上箱门11，并开启电加热管14和电机8，即可开始烘烤牛肉，由于牛肉不停地在箱体1内翻转，可保证牛肉受热均匀，无需人工取出牛肉进行翻面，有效提高牛肉灭菌和脱水的效率；在弹簧6、压紧柱5以及压条51的作用下，使得第二金属网41始终有向第一金属网31移动的趋势，即使牛肉因水分蒸发导致体积变小，第一金属网31和第二金属网41也始终可以将牛肉夹紧，避免牛肉掉落，保证牛肉烘烤的稳定性；旋出限位螺丝7，便可快速从u型架2内同时取出第一固定框3和第二固定框4，取料方便。
24.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所有的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，包括箱体，所述箱体的前侧设有箱门，所述箱体内设有加热装置，其特征在于，所述箱体内转动连接有u型架，所述u型架的两侧臂上均开设有安装槽，两个所述安装槽之间滑动连接有第一固定框和第二固定框，所述第一固定框上连接有第一金属网，所述第二固定框上连接有第二金属网，所述第一金属网和第二金属网层叠设置，所述第一固定框上连接有若干限位柱，所述第二固定框上开设有若干限位孔，若干所述限位柱分别插设于若干限位孔内，所述u型架的两侧臂上均活动穿设有若干压紧柱，所述压紧柱与第二金属网垂直且压紧柱部分置于安装槽内，于同一所述安装槽内的若干所述压紧柱上共同连接有一根压条，所述压条抵设在第二固定框上，所述压紧柱上套设有弹簧，所述弹簧抵设在压条与安装槽的内壁之间，两个所述安装槽的相对面上均开设有螺孔，所述螺孔内螺纹连接有限位螺丝，所述第一固定框抵设在限位螺丝与u型架的底臂之间，所述箱体的外部设有驱动所述u型架转动的动力机构，所述箱体的外部设有控制器，所述加热装置以及动力机构均与所述控制器电连接。2.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，其特征在于，所述u型架的两侧臂的相背端均固接有连接轴，所述连接轴与u型架的侧臂垂直且连接轴水平设置，两根所述连接轴分别转动连接在所述箱体的内腔的左右侧壁上，所述动力机构为固定在箱体外壁上的电机，所述电机与控制器电连接，所述电机的输出轴与其中一根转轴连接。3.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，其特征在于，所述加热装置为电加热管，所述箱体内腔的上下两侧均布设有若干所述电加热管，所述电加热管与所述控制器电连接。4.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，其特征在于，所述箱体内腔的左右侧壁上的下端均连接有凸起条，两个所述凸起条上共同搭设有一个托盘，所述托盘位于u型架的下方。5.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，其特征在于，于所述安装槽外端的所述压紧柱上可拆卸式连接有限位块。6.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，其特征在于，所述第一固定框上连接有把手。

技术总结

本实用新型涉及牛肉干加工技术领域，具体公开了一种牛肉干制作的高温灭菌烤箱，包括箱体，所述箱体内设有加热装置，所述箱体内转动连接有U型架，所述U型架的两侧臂之间滑动连接有第一连固定框和第二固定框，所述第一固定框上设有第一金属网，所述第二固定框上设有第二金属网，所述第一金属网和第二金属网层叠设置，所述U型架的侧臂上活动穿设有若干压紧柱，所述压紧柱部分置于安装槽内，于所述安装槽内的若干所述压紧柱上共同连接有一根压条，所述压条抵设在第二固定框上，所述压紧柱上套设有弹簧，所述U型架的侧臂上螺纹连接有限位螺丝，所述第一固定框抵设在限位螺丝与U型架的底臂之间，本实用新型结构合理，可有效提高牛肉烘烤的效率。烤的效率。烤的效率。