蚕蛹虫草市场化过程中问题及对策论文

蚕蛹虫草市场化过程中的问题及对策
[摘要] 蚕蛹虫草在市场推广过程主要出现市场定位不准,质量标准缺失,消费者接受有一个过程及市场宣传力度要大等系列问题,我们采取了产品精心培育,创建品牌及依托各种力量的技术支持,取得了一定的成效;对蚕蛹虫草市场开发有较深的体会。
[关键词] 蚕蛹虫草;市场化;问题及对策
蚕蛹虫草是将虫草菌接种在活蚕蛹体内,经过一定时间的培育而长出的虫菌复合体[1],长时间来,依托冬虫夏草而出现的一种替代品,其有效成分和药效经过相关科研院所的研究,已被证明具保肝、益肾、提高人体免疫力的功效,从产品本身来讲应该有相应的市场前景[2],全国研究生产蚕蛹虫草较多,例吉林蚕研所、广东蚕研所、常州大康生物公司等,生产、经营蚕蛹虫草均有数年了。
本单位是江苏省“挂县强农富民”项目的对口承担单位,庙头村是虫草特村,帮助蚕农通过蚕蛹虫草的培育达到致富的目的,经过数年的技术培训和规模生产,在产品培育技术上已经趋于成熟,但要消化农民培育出的大量产品,帮助农民销售产品,真正实现蚕农致富,作为
承担单位,虽然在产品开发上也作了一定的努力,但在市场化的过程中遇到了一些问题,主要表现如下:
一、主要问题
1.产品批号
无过硬的产品批号,借助于20093月份国家卫生部对蛹虫草子实体规定为新资源食品,蚕蛹虫草有时能打打擦边球,但国家卫生部认定的只是子实体部分,蚕蛹虫草因为有蚕蛹这部分就得作为一种新产品得重新认证,本单位曾咨询过相关生产和经营单位,到目前为止,尚未有单位获得关于蚕蛹虫草国家卫生部正式的新资源食品批签发证,因此,在市场准入方面不具备大规模销售的条件,在市场化的过程中,无法进入正规销售场所,限制了该产品的市场推广,成为市场化最大的障碍。
2.无相应质量标准
蚕蛹虫草产品目前没有详细的产品质量标准,虽然有虫草素、虫草多糖等参考冬虫夏草的有效成分初级指标,但质量标准内容较多,特别是卫生指标由于受多种因素的影响,其合
格指标目前没有统一标准和约束,更没有国家标准,客户对其要求往往与冬虫夏草比较,冬虫夏草生长在海拔3000米以上的高地,整个生长环境与家蚕差别巨大,有些卫生指标蚕蛹虫草难以达到的。
蚕蛹虫草

本文发布于:2024-09-20 23:27:58,感谢您对本站的认可!

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标签:虫草   蚕蛹   产品   过程   培育   生产   单位   市场化
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