凤翔古称雍州，酿酒历史悠久。西周时期已有酿酒，境内出土的大量西周青铜器中有各种酒器，充分说明当时盛行酿酒、贮酒、饮酒等活动。《酒谱》记有：“秦穆公伐晋及河，将劳师，而醑惟一钟。蹇叔劝之曰：‘虽一米投之于河而X酿也’，于是乃投之于河，三军皆醉。”这就是淬在雍州“秦穆公投酒于河”的典故。又据《史记》载：秦穆公“亡善马，歧下野人共得而食之者三百余人，吏逐得，欲法之。穆公曰：‘乃皆赐酒而赦之。’三百人者闻秦击晋，皆求从，从而见穆公窘，亦皆推锋争死，以报食马之德。”由以上史实可见，当时雍州已酿有“醪”和“酒”。唐肃宗至德二年（757），将雍州改称“凤翔”，取意周文王时“凤凰集于歧山，飞鸣过雍”的典故。 西凤酒1956凭着独特的口感赢得了广大人民的喜欢，现如今中华西凤酒超市也是1956西凤酒销售商之一中华西凤酒超市www.51vcake在西凤酒销售的过程中处处为顾客着想也因此赢得了很好的赞扬。 自唐代以来，凤翔就素称“西府凤翔”。仪凤年间，吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国途经凤翔柳林镇，饮酒后即兴赋诗曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”据张能臣《酒名记》载，宋代“凤翔橐泉”酒已称著。宋嘉祐七年，苏轼任凤翔府判官时作有赞柳林酒的诗文：“花开美酒唱不醉，来看南山冷翠微。”明代也有文人赞誉柳林酒的诗文，苏浚《东湖》诗中有“黄花香泛珍珠酒，华发荣分汗漫游”。清代以“凤酒”著称，
而且在“八百里秦川”的宝鸡、歧山、郿县及凤翔县等酿制之烧酒均称“凤酒”。1929年编的《工商部中华国货展览会实录》载：“凤翔县兴盛德之凤翔烧酒”获二等奖。1934年编的《第三届铁展陇海馆专刊》云：“陕省则以凤翔、歧山、宝鸡等县所产凤酒最优质，味醇馥。往岁产最甚丰，凤翔、宝鸡年各出数百万斤。”但到1949年时，柳林镇仅有七家小酒坊。
1956年在凤翔县新民酒厂的柳林镇两个生产小组基础上建成西凤酒厂，翌年按传统工艺继续投产此酒。
西凤酒1956日月藏升级版
西凤酒始于殷商时期的秦酒，兴盛于唐宋，当时“烧坊遍地，满城飘香”；“闻香下马，知味停车”，清末，西凤酒便开始打向国外，并屡次获大奖。西凤酒之醇厚，是为天时。
西凤酒所处凤翔西府，这是炎帝故里，青铜器之乡，周秦王朝创业之基，先秦文化的发祥之地，西凤酒在秦文化腹地茁壮成长，是为地利。
酒盒 现今西凤日月藏酒均由柳林古镇，500年宝窖“酒海”窖藏原浆酒制作，经由现代调酒大师，
经过数万次工艺改良，技术革新，独创中国白酒新香型，醇厚绵甜，诸味谐调，深受消费者青睐，是为人和。 西凤1956-亿家福（出口型）
这批酒也是我们公司第一批进入欧盟的产品，完全按欧盟标准生产。如酒精度允许公差是0.3%，不添加人工香精香料，完全是纯粮固体发酵酒。内包装采用玻璃瓶和铝塑盖，都是经过中国出入境检验检疫局货物包装性能检验，符合出口食品盛装标准。酒盒全部采用纸质环保结构。木质托盘是经过熏蒸符合出口产品的卫生标准。外包装箱从材质到印刷标示，严格按省检验检疫局对出口酒类产品的要求生产，并经过检验、检测合格。符合酒类远途海运安全运输的要求。 西凤1956-出口专供
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西凤酒1956宝石藏
西凤1956——宝石藏，选用宝窖--“酒海”1956年原浆酒，由凤兼型白酒专家潜心研究、精心调制，独树中国“凤兼浓”白酒鉴赏标准。醇香馥郁、绵柔甜爽、诸味谐调、回味悠长。在传统西凤酒重“香”的基础上，增加了重“味”的考量。通过中国酿酒工业协会白酒专家和国家级白酒评委多次鉴定品尝，一致通过“凤兼浓”香型成为中国白酒五大香型（酱、清、浓、米、凤）和五小香型（药、芝麻、鼓、特、兼）之外的第十一种白酒香型，是“凤兼浓”白酒的旗舰产品。
西凤酒1956钻石藏
西凤1956——钻石藏，源于500年柳林古镇，文物级宝窖——“酒海”，经由西凤酒顶级勾调大师悉心调制，此酒香气馥郁、绵甜醇厚、诸味谐调、回味悠长。中国酿酒工业协会的
白酒专家和国家级白酒评委，通过多次鉴定品赏，一致认为此酒酒质优良、酒味丰富、质量好、档次高，代表了中国高等级白酒发展方向，属于“中国凤浓酱白酒鉴赏标准级酒品”。
西凤酒1956玉石藏
酒名： 西凤1956—玉石藏 香型：凤香型白酒（精品） 酒精度：45%vol 净含量：500ml 原料：水、高粱、大麦、小麦、豌豆 产品标准：Q/XFJ 0003S-2010 生产许可证证书编号：QS6100 1501 0688 地址：陕西凤翔县柳林镇
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西凤酒1956日月藏
西凤酒始于殷商时期的秦酒，兴盛于唐宋，当时“烧坊遍地，满城飘香”；“闻香下马，知味停车”，清末，西凤酒便开始打向国外，并屡次获大奖。西凤酒之醇厚，是为天时。
西凤酒所处凤翔西府，这是炎帝故里，青铜器之乡，周秦王朝创业之基，先秦文化的发祥之地，西凤酒在秦文化腹地茁壮成长，是为地利。
现今西凤日月藏酒均由柳林古镇，500年宝窖“酒海”窖藏原浆酒制作，经由现代调酒大师，经过数万次工艺改良，技术革新，独创中国白酒新香型，醇厚绵甜，诸味谐调，深受消费者青睐，是为人和.
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