摘要：1999年以来，在国家退耕还林工程的带动下，花椒产业在我市蓬勃发展，并成为经济林产业的主导产业。花椒被誉为“八大调味佳品”，以其优良品味和特殊的保健功能两大优势，受到广大消费者的青睐，市场前景广阔。目前，我市花椒总栽植面积4.53万亩，年产量2400吨，产值1.8亿元，是促进众增收致富的主要经济作物。目前我市花椒产业发展主要存在部分树木老化，需及时更新；管理粗放，技术跟不上；花椒价格不稳，影响众栽植积极性；栽植规模较小，没有形成品牌效应等问题。 关键词：林业；花椒；产业发展
1999年以来，在国家退耕还林工程的带动下，花椒产业在我市蓬勃发展，并成为经济林产业的主导产业。
一、我市花椒产业发展现状
我市花椒总栽植面积4.53万亩，年产量2400吨，产值1.8亿元。主要分布在东部塬区、秦岭北麓浅山区和山前洪积山区，是促进众增收致富的主要经济作物。栽植品种主要为大红
袍、狮子头等，花椒收入占据当地众收入三分之一以上。目前我市花椒产业发展主要存在部分树木老化，需及时更新；管理粗放，技术跟不上；花椒价格不稳，影响众栽植积极性；栽植规模较小，没有形成品牌效应等问题。
二、产业发展的成功经验与存在的主要问题
（一）成功经验
1、理清思路。根据林业产业发展行情和我市的自然地理条件，确定以花椒为主的经济林产业，并依托依托退耕还林工程加快基地建设，扩大规模。抓好产业合作组织建设，结合林产品基地建设，建立经济林合作经济组织，为农户提供经济林栽植、管理、销售信息，实行利益共享，风险共担。
2、宣传引导。实施品牌提升战略，发挥我市花椒产业发展优势，采取多种形式大力宣传营销，依托农高会等展会，积极对外展示我市花椒产品，提高产品影响力。
3、强化科技支撑。采取发展适宜优良新品种，强化林业技术人员和林农科技培训以及建立科技示范点、开展科技承包和技术咨询服务等形式，引导农民强化栽植管理，提升经济效
益。
4、强化管护。认真按照“严管林”的要求，强化林木的保护管理。采取乡村护林组织与农户相结合的综合管护办法，建立健全了市、乡、村三级林木管护网络，成立了花椒管理工作领导小组，实行领导包片、技术人员包村责任制。
浏阳霉素
（二）存在的主要问题
1、部分树木老化。在退耕还林工程实施初期（1999-2001年）栽植的树木树龄已超过20年，出现了老化，产量、质量都有所下降。
2、管理粗放。当前，农村剩余的多为50岁以上人员，这些人员文化层次不一，因而导致管理技能参差不齐，且管理多以粗放式管理为主，标准化的经营管理较少。
3、花椒价格不稳。近年来花椒市场价格持续下跌，加之人工摘椒费的上涨，老百姓种椒的积极性受到打击，对花椒的栽植管理热情不高。
4、栽植规模较小。相比土地面积大，栽植规模大的其他县市，我市规模较小，难以形成品牌效应的问题。
三、技术措施
1、气温回暖适时除草。冬季，气温整体偏低，但春季多回暖较快，二月耕作层土壤温度大多在9℃~13℃，后期容易出现春旱，青花椒耐旱，土墒较适宜。应尽量铲除椒园杂草，配合表层松土，减少病虫害害发生。
2、摘除无花嫩尖，促进花芽萌发。上年度尚未采取摘心（断尖）控梢处理的，应及时摘除无花嫩尖，控制花椒顶端优势，促进花芽分化。有条件的农户，可以采取叶面肥喷施等措施，促进叶片新生和花芽萌发。建议选择喷施磷酸二氢钾等叶面肥，起到促进枝梢生长的作用；在开花期和幼果期喷施硼酸、磷酸二氢钾等可减少落果，提高坐果率。同时，应注意喷施浓度，磷酸二氢钾控制在0.2~0.5%为好，硼酸和硼砂控制在0.1~0.2%为好，浓度过高易造成叶片烧伤，浓度过低会增加了工作量，影响肥效。促进花芽萌发，施药时间不能过早，顶端芽体萌动长度达到0.5cm时开始施药避免花芽提前萌发冻害。因天气影响，花芽萌动较差，可间隔15-20天再使用一次。
3、做好土壤追肥管理。萌芽前，根据树龄树势，采用穴施，环状沟或放射沟施入法，每株施复合肥或土壤微生物肥0.25-0.75Kg。挖施肥沟时注意花椒树冠以内要挖浅，树冠以外可
深，一般沟深20-50厘米，施肥后立即盖土，有条件可灌透水。
4、刮除树干粗翘皮，做好病害防控。建议加强巡园检查，刮除树干粗翘皮、流胶病病斑，预防病害漫延。萌芽初期是红蜘蛛的高发期，短暂的高温晴朗天气易引起红蜘蛛爆发，建议及时防治。防治措施除传统化学农药外，可以采取生物农药如捕食螨等进行防治。据查，用克螨特防治红蜘蛛，气温高于20℃以上时，可用73%克螨特乳油2500倍液效果较好；但在20℃以下时，克螨特的防治效果不太理想。建议克螨特与对螨卵有较好杀伤力的哒螨酮、阿维菌素、浏阳霉素等交替使用。虫害防治应根据虫口发生情况，在发生初期就及时进行。用药时，不建议随意加大浓度，防止药害发生、降低害虫抗性产生。
四、发展与建议
1、提高认识，加强领导。乡村振兴关键在于产业发展，立足花椒种植村的实际，从提质增效上下工夫，组织、鼓励和引导农户做好种植和管护。
2、加快老化树木更新和品种换代。通过争取国家低产经济林改造项目，对老化花椒园进行改造提升，在改造过程中推广应用白水、韩城等地培育的无刺花椒新品种。2020年我市沟
里村三户村民从白水兴秦花椒专业合作社购买了兴秦1号和兴秦2号苗木，对老化椒园进行了更新。2021年继续观察星青花椒品种在在我市的适应性，如果属于适生的优良品种，就可以在全市大力推。
3、科技支撑，提升品质和效益。加强林业科技队伍建设，注重科技人员的培养，实行市乡村三级技术人员培训机制，通过科技专家进田头，分级层层培训的方式，培养一批市级技术骨干和农村技术专家，使每个村都有1名市级技术委员，10到20名农民技术专家，在主要病虫害防治等关键时期，有人跟进和指导众进行科学管理。
4、强化公共服务和市场引导。政府要搭建好服务平台，做好市场的宣传和引导，保护种椒农民的积极性。各镇办要组织成立相应的机构，专门负责产业市场信息调研，准确向农户提供信息，就产业发展提出相关问题和改进建议。
五、结束语
本文通过对华阴市孟塬镇花椒产业发展现状分析，总结花椒产业化实践的成功经验，查原因和不足，提出改进的技术措施和发展建议，积极探索以花椒产业化发展推动地区经济发展，为我国的平原地域发展花椒产业提供参考和借鉴。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议