（考试时间：90分钟，满分：100分）
用题年级、专业（班级）：2008级
一、选择（每小题1分，共10分）泥鳅工厂化养殖技术
1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（），属中上层鱼类的是（）。
A 鲢鱼
B 青鱼
C 鲤鱼
D 石斑鱼
2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（），属冷温不性鱼
类的是（）。
A 鳗鲡
B 大菱鲆
C 石斑鱼
D 虹鳟
3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（），属雄性先熟型的是（）。
A 黄鳝
B 黄鳍鲷
C 罗非鱼
D 黑鲷
4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解制成悬浮液后，方能
注入鱼体。注射药液量依鱼体大小而不同，一般每尾鱼注射剂量为（）ml。
A 10～12
B 0.5～1
C 7～8
D 2～4
4、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类
鲤鱼属（），石斑鱼属（）。
A 滤食性鱼类
B 植食性鱼类
C 杂食性鱼类
D 肉食性鱼类
5、干法清塘生石灰的用量一般每 667m2水面用（）kg，如淤泥较多可酌量增加10%左右。
A 125～150
B 25～50
C 100～125
D 60～75
6、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（）。
A 空气溶入
B 人工增氧
C 药物增氧
D 浮游植物光合作用
7、海水鱼类一般喜欢在（）的水中生活。
A 酸性
B 中性偏碱性
C 中性
D 碱性
8、在轮捕轮放养鱼池中每年轮捕（）次为宜。
A 1～3
B 3～5
C 5～7
D 7～9
9、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为 36000 度·小时左右。根据孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为 33℃时，孵化所需天数为（）天。
A 33
B 45.5
C 33.5
D 60
10、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（）。
C 网箱养殖与工厂化养殖
D 港湾围拦养殖
二、填空题（每空1分，共25分）
1、我国最早的养著作是公元前460 年，越国范蠡所著的《》，介绍了鲤
鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。
2、写出三部我国具有代表性的鱼类养殖著作：、
和。
3、鲢、鳙鱼为典型的滤食性鱼类其摄食器官由、、和、
等四部分组成。
4、与哺乳动物和鸟类相比鱼类的生长特点是、生长具有 和生长优势明显。
5、根据鱼类产卵的性质可将其分为：、、以及
和等四种类型。
6、活鱼运输方法主要有开放式运输和密封式运输。此外将鱼类用药物麻醉或在0℃左右 低温下处于休克状态条件下运输称。而乌鳢、泥鳅、黄鳝等鱼类具有鳃上
器官、肠和皮肤等辅助呼吸器官，可以将其放在潮湿的容器中，定期淋水的运输方法称
。
7、卵子的发生需经过三个时期，分别是卵原细胞的、卵原细胞的
和卵原细胞的。
8、下列催产激素的中文意义分别是：HCG、
PG LRH-A。
9、合理使用增氧机的“三开”指的是：、、
“两不开”指的是、。Array
三、判断(在每小题1分, 共10分)
1. 只有产卵前的鲤鱼脑垂体才能够用于四大家鱼催产（）
2. 溶氧低于 1mg/l 时，鱼类就会死亡（）
3. 养鱼水体存在着大量种类繁多的细菌，对养鱼生产不利（）
4. PG 对青草鲢鳙都有很好的催产效果，效应时间稳定（）
5. 所在鱼类都可采用低温运输（）
6. 鱼类性成熟之后，生长速度要减慢（）
7. 池水中溶氧较高，最适合作为运输用水（）
8. 天然水体施肥可能会造成水域富营养化（）
9. 静水中，四大家鱼精巢只能发育到第Ⅳ期（）
10. 混养鲤鱼夏花可提高草鱼 1 龄鱼种成活率（）
四、简答题：(每个11分，共55分)
2、从哪些方面对亲鱼的成熟度进行鉴定？
3、试说明鳜鱼的生物学特性？
4、在鱼类养殖中水质控制“肥、活、嫩、爽”的科学含义？
5、试说明移植驯化的渔业意义和目的？
水产养殖学专业专科升本科（函授）考试
《鱼类增值养殖学》试卷（必修，A卷）答案
一、选择
1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（ B ），属中上层鱼类的是（ A ）。
A 鲢鱼
B 青鱼
C 鲤鱼
D 石斑鱼
2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（ C ），属冷温鱼类的是
（ B ）。
A 鳗鲡
B 大菱鲆
C 石斑鱼
D 虹鳟
3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（
A ），属雄性先熟型的是（ D ）。
A 黄鳝
B 真鲷
C 罗非鱼
D 黑鲷
4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解或制成悬浮液后，方
能注入鱼体。注射药液量依鱼体大小而定，一般每尾鱼注射剂量为（ D ）ml。
A 10～12
B 0.5～1
C 7～8
D 2～4
4、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类
鲤鱼属（ C ），海水鲷类属（ D ）。
A 滤食性鱼类
B 植食性鱼类
C 杂食性鱼类
D 肉食性鱼类
5、干法清塘生石灰的用量一般为每 667m2 用（ D ）kg，如淤泥较多可酌量增加
10%左右。
A 125～150
B 25～50
C 100～125
D 60～75
6、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（ D ）。
A 空气溶入
B 人工增氧
C 药物增氧
D 浮游植物光合作用
7、海水鱼一般喜欢在（ B ）的水中生活。
A 酸性
B 中性偏弱碱性
C 中性
D 碱性
8、在轮捕养鱼池中每年轮捕（ B ）次为宜。
A 1～3
B 3～5
C 5～7
D 7～9
9、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为 36000 度·小时左右。根据
孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为 33C 时，孵化所需天数为（
）天。
A 33
B 45.5
C 33..5
D 60
10、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（ C ）。
二、填空题（每空1分，共25分）
1、我国最早的养蓍作是公元前 460 年，越国范蠡所蓍的?养鱼经?，介绍了鲤鱼养殖和
繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。
2、写出三部我国具有带表性的鱼类养殖著作：1965，钟麟，家鱼的生物学和人工繁殖1973，长江所，家鱼人工繁殖技术 1981，雷慧僧，池塘养鱼学 1992，张扬宗，中国池
塘养鱼学1992（第三版），刘健康，中国淡水鱼类养殖学1992，刘筠，中国鱼类繁殖
生理学
3、鲢、鳙鱼为典型的滤食性鱼类其摄食器官由鳃弧骨、腭褶、鳃耙和鳃耙管等四部分组成。
4、与哺乳动物和鸟类相比鱼类的生长特点是生长速度变幅大、生长具有的阶段性、生长
优势明显。
5、根据鱼类产卵的性质可将其分为：产浮性卵的鱼、产漂流性卵的鱼类、产沉性卵的鱼
类产粘性卵的鱼等四种类型。
6、活鱼运输方法主要有开放式运输和密封式运输。此外将鱼类用药物麻醉或在 0℃左右
低温下处于休克状态条件下运输称“无水”运输。而乌鳢、泥鳅、黄鳝等鱼类具有鳃上
器官、肠和皮肤等辅助呼吸器官，可以将其放在潮湿的容器中，定期淋水的运输方法称
“湿法”运输。
7、卵子的发生需经过三个时期，分别是卵原细胞的繁殖期、卵原细胞的生长期和卵原细
胞的成熟期。
8、下列催产激素的中文意义分别是绒毛膜促性腺激素（HCG）鱼类脑垂体（PG）促黄
体素释放激素类似物（LRH-A）
9、合理使用增氧机三开两不开的原则适时开启增氧机：晴天中午开，阴天凌晨开，连
日阴雨午夜开，闷热天气不间断开，傍晚不开；
三、判断(在每小题1分, 共10分)
×××√×√×√×√
四、简答题：(每个11分，共55分)
1、亲鱼培育的一般技术要点包括哪几个方面？
（1）产后及秋季培育（产后到11月中下旬）生殖后无论是雌鱼或雄鱼，其体力都损
耗很大。亲鱼经几天在清水水质中暂养后，应立即给予充足和较好的营养，使其体力迅
速恢复。
（2）冬季培育和越冬管理（11月中下旬至翌年2月）水温5℃以上，鱼还摄食，应适
量投喂饵料和施以肥料，以维持亲鱼体质健壮，不使落膘。（3）春季和产前培育亲鱼越冬后，体内积累的脂肪大部分转化到性腺，而这时水温已
日渐上升，鱼类摄食逐渐旺盛，同时又是性腺迅速发育时期。此时期所需的食物，在数
量和质量上都超过其他季节。
（4）亲鱼整理和放养亲鱼产卵后，应抓紧亲鱼整理和放养工作，这有利于亲鱼的产后
恢复和性腺发育。亲鱼池不宜套养鱼种。
2、从哪些方面对亲鱼的成熟度的进行鉴定？
综合检察：“看、摸、挤”三个字。
（1）看就是看亲鱼腹部大小，卵巢在体内流动情况和生殖孔形状及颜，卵巢向后
伸的位置。
（2）摸就是摸腹部柔软程度、腹壁的厚薄和卵巢的弹性。
（3）挤就是用手挤腹部，看生殖孔有否精液往外流，肛门有否粪便（有粪便，说明
鱼还吃食，晚几天催产较适）。
挖卵观察：取活卵观察，用挖卵器。
3、试说明鳜鱼的生物学特性？
（1）形态特征体较高侧扁，背部隆起，腹部圆。眼较小，侧上位。口裂大略倾斜，上
颌骨末端伸至眼睛后缘。体黄绿，腹部黄白。体侧有大小不规则的褐纹和斑块。第
6-7 背鳍棘的下方有一条上下行的全身最大的褐斑带。
（2）生态习性为典型的肉食性凶猛鱼类。孵出后开食就心其他鱼类的鱼苗为食，饥
饿时自相残食。
（3）生长速度在饲养条件下，饵料适口、充足，生长较快。养殖1冬龄的鳜鱼，体长
可达30厘米，体重500克。
（4）繁殖习性在长江流域5月中旬至7月初为繁殖季节，北方较迟。广东、广西和海
南省进入4月份就可催产。天然水域中，雄性1冬龄性成熟，雌性鱼2冬龄性成熟。喜
欢在微流水中产卵。卵微粘性，多次产卵型，少有一次产空者。产卵活动可延续3-6小
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