砂锅煎药法是一种现代医疗中常用的中药煎制方法，也是一种比较传统的中药煮药方法。使用砂锅煎药一方面可以加强药物的煮煎效果，另一方面也保留了中药煎制时的传统气息。接下来，将详细介绍砂锅煎药的方法： 一、准备工作：
1. 原料准备：准备好煎药所需的草药、砂锅、微火炉、温水、灵活的勺子、合适的容器和瓶子、药包、清水等。 2. 药包制作：制作药包时，要选择好透气性良好的纸袋或纱布袋，并用细线缝制完好，以免药末散漏影响药效。
3. 清洗砂锅：使用新的砂锅时，应该先用盐水清洗一遍，老锅可用草木灰研磨洗涤，令砂锅达到平滑、干净和无异味效果。
二、开始煎药：
1. 将砂锅放入微火炉上，加入适量的水，对于稀少的药材，可加入适量的白糖或蜂蜜。
2. 把准备好的药包晾干后，放入水中。
3. 将砂锅加热至把药水煮沸为止，这时药水开始呈现出颜和医疗功效。
4. 大火煮至沸腾后，立即转小火加盖，持续煎煮至约半小时，草药中的有效成分会随药水慢慢逸出，在这段时间内，药物会被吸附和浸泡，尽量不要频繁搅动。
5. 煎好后，将药包压干，取出原料，将煎好的药汁趁热过滤收入容器内待用。
6. 再次将温水灌入砂锅内，去掉多余的药渣。
7. 煎药后，砂锅里会有许多药渣，这时应该保留下来，把水分散去，晾干后存放。
三、注意事项：
1. 砂锅煎药使用时要保持适当的水位，否则过多的水会影响药效；过少的水会令煎药药包烧焦或富余，影响煎药效果。
煎药锅2. 煎药过程中，应注意火打的大小和时长；火力过大会使药效挥发，火力过小则药渣回收率较低，药效不足。
3. 在用完后清理的时候，要用温水清洗，避免用沸水冲洗，以免砂锅受到上传热而破裂、变形是伤害。
总之，砂锅煎药法是一种煎制中药的传统方法，需要掌握一定的技巧，才能将中药的药效最大化，同时也要注意使用中药的安全性。在煎药过程中，要勤搅拌，既不能过于粗犷，又不能慢慢垂死。
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