设施渔业

循环水养殖的基本设施构成与功能
刘海龙 水产系 水族一班 0804054106
简易过滤器摘要
    未来社会工业化的发展趋势以及世界先进养殖模式的发展水平预示,工厂化循环水养殖系统将是未来水产养殖的重要模式循环水养殖系统除可对水体进行处理外,其附带效益有减少土地的使用,容易进行水质监控、投饵及收获分级处理的自动化,容易进行鱼病防治及大幅减少养殖废水量与处理成本等。本文将简要阐述循环水养殖基础设施的配置及其功能。
关键字循环水养殖;设施;功能
正文
  循环水养殖设施包括鱼池、固体废弃物去除单元、生物净化单元、增氧和循环泵等,还可根据养殖品种和水温情况配备热交换设备、消毒设备。
  1.鱼池 有长方形、正方形、圆形、八角形、长椭圆形等。长方形池具有地面利用率高、结
构简单、施工方便等优点,以前多被国内外厂家采用;圆形池用水量少,中央积污、排污,无死角,鱼和饵料在池内分布均匀,生产效益较长方形池好,但是对地面利用率不高;目前较为流行的为八角形池,它兼有长方形池和圆形池的优点,结构合理,池底呈锅底形,由池边向池中央逐渐倾斜,坡度为3%10%,鱼池中央为排水口其上安装多孔排水管,利用池外溢流管控制水位高度。进水管24条,沿池周切向进水,使池水产生切向流动而旋转起来,将残饵、粪便等污物旋至中央排水管排出,各池污水通过排水沟流出养鱼车间。鱼池多为混凝土、砖混或玻璃钢结构。底面积一般30100平方米。如鱼池面积过大,水体不容易均匀交换,投撒的饵料不能均匀分布水面,容易造成池鱼摄食不均。同时,大池周转不便,灵活性较小。面积较大的鱼池一般应采用钢筋混凝土建造较小面积的鱼池多用砖石加水泥浆砌并用水泥抹面。鱼池深度多为1.0-1.5米。鱼池过深时底层水体交换较差,即使采用高位跌水等手段增加进水对底部的冲击,由于水的返垫作用其有效水深也只能达到1米左右。
2.沉淀池 沉淀的目的主要是使污水中残饵、粪物等有机物碎屑与水体分离而沉淀与池底并经排污通道排除于系统之外。沉淀主要有平流式、竖流式两种方式。平流式沉淀池为长方形,全池分为进水区、沉降区、和出水区。污水从进水区进入,为了减缓进水的流速,可
采取扩大进水通道或设缓坡缓冲区;沉降区的长宽比一般不小于4,深度一般为2-3米;沉降后的清水经出水堰口流出;池底一般有1%的坡度,沉积于池底的污物经排污管道排除系统。平流式为保证流速低于一定值和较大的溢流面积,必然需要占据较大面积的土地,但池型设计简单,运行成本低。竖流式沉淀池一般成倒锥体形,其中部设置锥面挡板或平行斜板。污水由中心或下部引入,经挡板分散或隔板减速而缓慢上升并经溢流口将清水输出,沉降物汇集于锥体下部经排污口排出。为了保证沉淀效果,斜板式沉淀池深度应为1.5-2.0米污水流经时间约为3050分钟,其净水能力约为每平方米每小时过水46立方米。
3过滤系统 自然水中含有许多细小悬浮物,同时,在养鱼系统中,由于鱼的摄食和代谢会产生残饵和许多排泄物,它们或者悬浮于水中,或者溶解在水中,如果积累过多,必然对鱼类造成毒害。这些物质可通过过滤的方法除去。过滤系统分為机械法、化学法、生物法、和静电法。
机械法的过滤器有:矽藻土过滤器、永久介媒过滤器、多孔性匣式过滤器。
化學过滤器常見的有:活性碳及离子交换树脂两种。采用封闭式或半封闭式的水族馆多得
利用生物过滤器以除去氨。
砂滤罐
在实际应用中,通常选择压力式砂滤罐作为砂滤设备。压力式砂滤罐能从水中高效去除各种类型的浮游生物、藻类,无机与有机碎片或纤维纸浆、重金属离子、部分可溶性物质、蛋白质,软化水质,提高澄清度。过滤能力强,使用机动灵活。适用于工厂化水产养殖、城市污水治理、工业污水排放治理等多种领域。在实际选用当中,应考虑其是否耐海水等腐蚀性液体的侵蚀。再者,应考虑其使用方便性,现在多数压力式砂滤罐都采用一阀控制,过滤、反冲等工作模式的切换非常方便。最重要应考虑其反冲方式及反冲彻底程度。如果反冲不充分、不彻底,将导致沙层板结、气阻、过滤不净,到最后,不得不全面换砂,重新装填新砂层。
机械过滤器
主要用于养鱼系统中液体和固体的分离。目前工业化养鱼厂最常用的机械过滤器为重力式无阀滤池,它具有滤水量大(一般每格过滤能力为2003/),水质好(浑浊度小于5毫克/),无阀自动反冲洗等优点。
微滤机
这里所指的微滤并不是制造纯净水的中空渗透法,而是指通过80300目筛网来滤除悬浮物的一种机械过滤法。通常可选用的是回转式微滤机。其优点很多:能从水中去除各种类型的浮游植物、藻类、浮游动物、无机与有机碎片或纤维纸浆等。和其他设备比较具有占地少,水头损失小,不加药剂,安装操作简易等优点。过滤精度可达15 μm。连续运转,自动清洗,能耗低。适用于工厂化水产养殖、城市污水治理、工业污水排放治理等多种领域。
生物过滤分为滤床式、转盘式、转筒式三种基本类型。
滤床式生物过滤的生物膜的载体材料固设于滤床中,污水缓慢通过滤床而达到净化目的。滤料应有尽可能大的表面积及良好的通流通气性能,多选用颗粒均匀大小适宜且表面不规则的颗粒状物体,如碎石、小卵石、沙粒等天然材料和专门设计加工的塑料蜂窝状管材滤床面积和鱼池面积的比值沙粒滤料为1112;碎石滤料为1314,麦板石滤料为1319。滤床深度也对过滤性能有明显影响,一般深度越大污水流经滤床的时间越长水体的净化效果越好,但深度过大是也会对水体的通气性产生影响。滤床式过滤设施设施
简单、成本较低、运行能耗低,且同时具有物理生物俩种过滤作用,故使用较为广泛。但占用面积、大过滤效率较低。
转盘式生物过滤其基本结构和工作原理为由固定在水平转轴上的若干圆形转盘和一个与之相配和的平圆形水槽构成。水槽断面直径较转盘略大几厘米,使转盘能在槽中自由转动,水槽边缘设有进出水道以导引污水进出国内外转盘结构基本相同,但尺寸有较大差异。转盘直径范围为0.55-3米,常见为1.0-2.0;盘间距20-90毫米。转盘式过滤效能的发挥,很大程度上取决于转盘。良好的转盘材料要求重量轻、防腐蚀、强度较高、加工容易、价格较低由于采用气流冲动转盘能同时发挥输气和驱动作用,目前较为普遍。
转筒式由塑料或金属网材构成较大容积的圆筒并固定于水平转轴上,筒体一部分浸入水中,一部分暴露与空气中,筒内填装小颗粒物体;随筒体转动,筒内物体表面所产生的生物膜与空气和水体间断接触而产生净化水体的作用。
蛋白质分离器:又称为泡沫分离器。它是利用水中的气泡表面可以吸附混杂在水中的各种颗粒状的污垢以及可溶性的有机物的原理,采用充氧设备或旋涡泵产生大量的气泡,将通过蛋白质分离器的海水净化,这些气泡全部集中在水面形 成泡沫,将泡沫收集在水面上的
容器中,它就会变为黄的液体后被排除。蛋白质分离器可以有效地清除水中的有机物颗粒、蛋白质、害金属离子等,水质净化效果较好。蛋白质分离器(portein skimmer)的接触表面,类似于空气和水之间的表面。举例来说,水族箱的水表面所形成的接触表面,有一定的表面张力,所以纤维素、蛋白素和食物残渣必然会在此堆积。事实上,如果扩大表面区域,例如产生气泡(制造泡沫),则会有更多的纤维素、蛋白素和食物残渣在表面自然地形成。泡沫的粘度将随着表面的增强和扩大,以及气泡的逐渐消失而改变。因此,蛋白质分离器的有效性就在于扩大气体和液体之间的表面区域以及其特定的表面张力。然而,所产生的泡沫与水族箱中水循环的排放是分离的,这也就是为何泡沫可直接由水族箱中清除废物的方法。虽然蛋白质分离器有许多优点,但它最多只能清除水循环中80%的有机新陈代谢产物。为了达到更佳的效果,蛋白质分离器必须同时配合使用臭氧机。   
4.增氧系统 生态型温室的氧气条件较好,故温室的充气增氧系统较简单,其中加热池可用两台0.18kw的微型叶轮式增氧机增氧,由此同时,该池加热时,通过增氧机搅拌,可使加热池的温度均衡,有利于调节加热池的水温。每幢温室选用两台XGB型泵号为9号的旋窝气泵,电机功率为1.5kw
最大送气量为130立方米每小时。
5.加温供热系统 为使气温高于水温,温室沿内墙四周设热水玎作为散热装置,以加热气温。电热加温设施简单容易控制没有噪音,但耗电量大运行成本高。目前电热加温多用于鱼卵孵化和崽鱼暂养,一搬不适于较大面积的成鱼养殖。另外可以在屋顶设置可以自动定向的太阳能加温器,为确保加温效果,减少能耗,温室建筑所使用材料必须有较好的保温隔热性能。
参考文献
《水产集约化健康养殖技术》,叶远土 陈昌齐,中国农业出版社,20071
《鱼类增养殖学》,王武,中国农业出版社,200010
《海水循环水养殖系统工程优化设计》杜守恩 曲克明 桑大贺 ,渔业现代化,200703
《工厂化养殖循环水处理系统的建造技术及其市场前景》,孙峰德 孟庆武,中国渔业经济,200803
《工厂化循环水养殖的发展现状与趋势》,吴凡 刘晃 宿墨,科学养鱼,200809

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