一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法与流程

1.本发明涉及烹饪装置技术领域，具体涉及一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法。

背景技术：

2.中式烹饪对不同的菜谱有着不同的温度要求，不同温度完成的烹饪对菜品的口感有明显的影响。在烹饪过程中，适时调整烹饪温度对菜品的烹饪具有重要的意义。随着智能家居设备技术的发展，智能锅具技术得到不断推广使用，电子菜谱也随之产生。在用户尝试烹饪新的菜谱菜品时，难以抽空随时调整燃气灶火力，并记录温度、食材及调味品的操作过程。导致用户在烹饪结束后，才能制作电子菜谱。导致电子菜谱不能准确记录烹饪过程。因此有必要研究使用更为方便的智能烹饪设备。
3.申请人经过检索，发现中国专利cn106091027a为最为接近的现有技术，其公开日为2016年11月9日，公开了蒸锅火力控制装置，具有加热调节单元，与燃气灶通过燃气管相连通，用于对通往燃气灶的燃气流量大小进行调节；传感器，与蒸锅的内腔通过管路相连通，用于测量蒸锅内腔的蒸汽压力；信号处理机，与传感器、加热调节单元相连，用于接收传感器输出的电信号后处理并输出控制信号给加热调节单元，使得加热调节单元能根据蒸锅内的蒸汽压力状况来调节通往燃气灶的燃气流量的大小，让燃气灶在使用较小的燃气量情况下，保证蒸锅内始终处于沸腾状态，从而达到节省燃气用量的效果。但其技术方案仅适宜在蒸锅上使用，不适宜炒锅使用。

技术实现要素：

4.本发明所要解决的技术问题：目前使用炒锅烹饪时，调节燃气灶火力大小不便的技术问题。提出了一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，通过无人锅手柄按钮进行火力调节，方便烹饪。
5.解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述智能无人锅手柄处设置有按钮，底部设置有温度传感器，所述按钮包括向前键位、向后键位和按下键位，所述智能无人锅与燃气灶及服务器建立通信连接，包括长调步骤、短调步骤和打点记录步骤；
6.所述长调步骤包括：检测到向前键位或者按下键位被长按时，则联动燃气灶直接调至第一预设火力；
7.所述短调步骤包括：检测到向前键位短按一次时，则联动燃气灶火力增加一档；
8.检测到向后键位短按一次时，则联动燃气灶火力减小一档；
9.所述打点记录步骤包括：
10.服务器接收烹饪食谱，所述烹饪食谱记录食材及调料添加的次序；
11.无人锅周期性将温度传感器检测值上传服务器，服务器建立烹饪过程温度检测曲线；
12.无人锅检测到按下键位短按一次时，判定为打点，所述无人锅将打点时间上传至服务器，服务器记录相应次序的食材或调料的加入时间为打点时间。
13.作为优选，所述智能无人锅与抽油烟机建立通信连接，
14.所述智能无人锅按键调节火力及打点记录方法还包括抽油烟机联动方法，所述抽油烟机联动方法包括：
15.当燃气灶火力增加时，联动抽油烟机档位加大，当燃气灶火力减小时，联动抽油烟机档位减小。
16.作为优选，所述抽油烟机联动方法还包括：
17.智能无人锅启动预设时长后，服务器根据温度检测曲线判断烹饪类型，所述烹饪类型包括煎炒和蒸煮，服务器将烹饪类型下发抽油烟机；
18.若烹饪类型为煎炒，则设置抽油烟机最低档位为第一低档位，设置档位步长为第一步长，若烹饪类型为蒸煮，则设置抽油烟机最低档位为第二低档位，设置档位步长为第二步长；
19.若抽油烟机当前档位低于最低档位，则调整抽油烟机档位为最低档位；
20.当燃气灶火力被调整后，若燃气灶火力增加，则抽油烟机以档位步长增大档位，若燃气灶火力减小，则抽油烟机以档位步长减小档位。
21.作为优选，所述第一低档位高于第二低档位，所述第一步长大于第二步长。
22.作为优选，无人锅被启动后，在预设的初期时长内维持抽油烟机档位，若烹饪类型为煎炒，则维持抽油烟机为预设的高档位，若烹饪类型为蒸煮或尚未识别出烹饪类型，则维持抽油烟机为预设的中档位。
23.作为优选，服务器根据温度检测曲线判断烹饪类型的方法包括：
24.等待第一预设时长，第一预设时长结束后，读取已建立的温度检测曲线；
25.计算温度上升速率，若温度上升速率超过预设的速率阈值，则判定烹饪类型为煎炒，若温度上升速率未超过预设的速率阈值，则判定烹饪类型为蒸煮。
26.作为优选，在第一预设时长内，周期性读取温度检测曲线，若温度传感器的检测温度超过预设的温度阈值，则直接判定烹饪类型为煎炒。
27.作为优选，所述长按指按钮的键位维持时长超过预设第一时长，所述短按指按钮的键位维持时长超过预设防抖时长且短于预设第二时长。
28.作为优选，所述打点记录步骤还包括：
29.无人锅启动时，通知服务器启动食谱记录；
30.燃气灶火力被调节后，无人锅将燃气灶火力及调整时间发送至服务器，作为火力控制记录；
31.服务器将食材及调料填写次序、添加时间、火力控制记录及温度检测曲线，打包作为电子菜谱存储。
32.作为优选，服务器读取温度检测曲线，若温度检测曲线出现骤降，则在电子菜谱中添加骤降时刻为加水记录，所述骤降指温度下降速率超过预设的下降阈值。
33.本发明的有益技术效果包括：通过无人锅手柄上的按钮即可实现燃气灶火力大小的调节，方便用户在烹饪过程中控制火候，有助于提高烹饪效果；借助对按钮的多功能复用，实现结合电子菜谱记录更为详尽的烹饪过程，烹饪结束后直接完成菜谱的制作，提高菜
谱记录的准确性，且便于按照菜谱制作菜肴；通过识别烹饪类型与抽油烟机联动，提高抽油烟机的除烟效果。
34.本发明的其他特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
附图说明
35.下面结合附图对本发明做进一步的说明：
36.图1为本发明实施例调节火力方法流程示意图。
37.图2为本发明实施例打点记录方法流程示意图。
38.图3为本发明实施例抽油烟机联动方法流程示意图。
39.图4为本发明实施例根据温度检测曲线判断烹饪类型方法流程示意图。
具体实施方式
40.下面结合本发明实施例的附图对本发明实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本发明的保护范围。
41.在下文描述中，出现诸如术语“内”、“外”、“上”、“下”、“左”、“右”等指示方位或者位置关系仅是为了方便描述实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
42.一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，智能无人锅手柄处设置有按钮，底部设置有温度传感器，按钮包括向前键位、向后键位和按下键位，智能无人锅与燃气灶及服务器建立通信连接。智能无人锅按键调节火力方法，包括长调步骤、短调步骤和打点记录步骤；
43.请参阅附图1，长调步骤包括：步骤a01)检测到向前键位或者按下键位被长按时，则联动燃气灶直接调至第一预设火力；
44.步骤a02)短调步骤包括：检测到向前键位短按一次时，则联动燃气灶火力增加一档；
45.步骤a03)检测到向后键位短按一次时，则联动燃气灶火力减小一档。
46.其中，长按指按钮的键位维持时长超过预设第一时长，短按指按钮的键位维持时长超过预设防抖时长且短于预设第二时长。通过无人锅手柄上的按钮调节燃气灶的火力大小，十分方便易于操作。使用户能够专注于烹饪菜肴，还能够适时的调节燃气灶火力大小。步骤a01)中第一预设火力推荐为最大火力。或者采用某个较高的火力档位。
47.请参阅附图2，打点记录步骤包括：步骤b01)服务器接收烹饪食谱，所述烹饪食谱记录食材及调料添加的次序；
48.步骤b02)无人锅启动时，通知服务器启动食谱记录；
49.步骤b03)无人锅周期性将温度传感器检测值上传服务器，服务器建立烹饪过程温度检测曲线；
50.步骤b04)燃气灶火力被调节后，无人锅将燃气灶火力及调整时间发送至服务器，作为火力控制记录；
51.步骤b05)无人锅检测到按下键位短按一次时，判定为打点，所述无人锅将打点时
间上传至服务器，服务器记录相应次序的食材或调料的加入时间为打点时间；
52.步骤b06)服务器将食材及调料填写次序、添加时间、火力控制记录及温度检测曲线，打包作为电子菜谱存储。在烹饪过程中，通过使用按钮打点，实现关键操作点的记录，结合事先制作的记录食材及调料添加的次序的烹饪食谱，即可记录食材及调料添加的时间点，完成电子菜谱的制作。电子菜谱不同于传统菜谱，仅记录食材及调料用量，加入次序，以及对加入时机的文字描述。不能准确使用户复现菜谱，仍需要用户根据自己的理解处理。而电子菜谱不仅能够记录食材、调料用量和加入次序，还能准确记录加入的具体时刻。而实现准确记录食材和调料加入的具体时刻，又能不对烹饪过程产生影响，就需要依赖本实施例提供的按键调节火力及打点记录方法。服务器读取温度检测曲线，若温度检测曲线出现骤降，则在电子菜谱中添加骤降时刻为加水记录，骤降指温度下降速率超过预设的下降阈值。
53.智能无人锅与抽油烟机建立通信连接，智能无人锅按键调节火力及打点记录方法还包括抽油烟机联动方法，抽油烟机联动方法包括：当用户调整燃气灶火力后，若燃气灶火力增加，则抽油烟机档位加大，若燃气灶火力减小，则抽油烟机档位减小。
54.具体而言，请参阅附图3，抽油烟机联动方法包括：
55.步骤c01)智能无人锅启动预设时长后，服务器根据温度检测曲线判断烹饪类型，烹饪类型包括煎炒和蒸煮，服务器将烹饪类型下发抽油烟机；
56.步骤c02)若烹饪类型为煎炒，则设置抽油烟机最低档位为第一低档位，设置档位步长为第一步长，若烹饪类型为蒸煮，则设置抽油烟机最低档位为第二低档位，设置档位步长为第二步长；
57.步骤c03)若抽油烟机当前档位低于最低档位，则调整抽油烟机档位为最低档位；
58.步骤c04)当燃气灶火力被调整后，若燃气灶火力增加，则抽油烟机以档位步长增大档位，若燃气灶火力减小，则抽油烟机以档位步长减小档位。
59.烹饪类型不同时，锅底的温度也不相同。产生的油烟的量也不同，因此需要抽油烟机进行联动。生成匹配燃气火力和烹饪类型的抽油烟机档位，以加快排出厨房内的油烟。
60.用户开始烹饪后，在预设的初期时长内维持抽油烟机档位，若烹饪类型为煎炒，则维持抽油烟机为预设的高档位，若烹饪类型为蒸煮，则维持抽油烟机为预设的中档位。在刚开始进行烹饪的阶段，产生的油烟比较多，联动抽油烟机能够提高抽油烟效果。
61.请参阅附图4，服务器根据温度检测曲线判断烹饪类型的方法包括：
62.步骤d01)等待第一预设时长，第一预设时长结束后，读取已建立的温度检测曲线；
63.步骤d02)计算温度上升速率，若温度上升速率超过预设的速率阈值，则判定烹饪类型为煎炒，若温度上升速率未超过预设的速率阈值，则判定烹饪类型为蒸煮；
64.步骤d03)在第一预设时长内，周期性读取温度检测曲线，若温度传感器的检测温度超过预设的温度阈值，则直接判定烹饪类型为煎炒。
65.本实施例的有益技术效果包括：通过无人锅手柄上的按钮即可实现燃气灶火力大小的调节，方便用户在烹饪过程中控制火候，有助于提高烹饪效果；借助对按钮的多功能复用，实现结合电子菜谱记录更为详尽的烹饪过程，烹饪结束后直接完成菜谱的制作，提高菜谱记录的准确性，且便于按照菜谱制作菜肴，使用户能够准确记录食材及调料加入时间点的同时，不影响菜肴的烹饪；通过识别烹饪类型与抽油烟机联动，提高抽油烟机的除烟效果。
66.以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本发明包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本发明的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

技术特征：

1.一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述智能无人锅手柄处设置有按钮，底部设置有温度传感器，所述按钮包括向前键位、向后键位和按下键位，所述智能无人锅与燃气灶及服务器建立通信连接，其特征在于，包括长调步骤、短调步骤和打点记录步骤；所述长调步骤包括：检测到向前键位或者按下键位被长按时，则联动燃气灶直接调至第一预设火力；所述短调步骤包括：检测到向前键位短按一次时，则联动燃气灶火力增加一档；检测到向后键位短按一次时，则联动燃气灶火力减小一档；所述打点记录步骤包括：服务器接收烹饪食谱，所述烹饪食谱记录食材及调料添加的次序；无人锅周期性将温度传感器检测值上传服务器，服务器建立烹饪过程温度检测曲线；无人锅检测到按下键位短按一次时，判定为打点，所述无人锅将打点时间上传至服务器，服务器记录相应次序的食材或调料的加入时间为打点时间。2.根据权利要求1所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述智能无人锅与抽油烟机建立通信连接，所述智能无人锅按键调节火力及打点记录方法还包括抽油烟机联动方法，所述抽油烟机联动方法包括：当燃气灶火力增加时，联动抽油烟机档位加大，当燃气灶火力减小时，联动抽油烟机档位减小。3.根据权利要求2所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述抽油烟机联动方法还包括：智能无人锅启动预设时长后，服务器根据温度检测曲线判断烹饪类型，所述烹饪类型包括煎炒和蒸煮，服务器将烹饪类型下发抽油烟机；若烹饪类型为煎炒，则设置抽油烟机最低档位为第一低档位，设置档位步长为第一步长，若烹饪类型为蒸煮，则设置抽油烟机最低档位为第二低档位，设置档位步长为第二步长；若抽油烟机当前档位低于最低档位，则调整抽油烟机档位为最低档位；当燃气灶火力被调整后，若燃气灶火力增加，则抽油烟机以档位步长增大档位，若燃气灶火力减小，则抽油烟机以档位步长减小档位。4.根据权利要求3所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述第一低档位高于第二低档位，所述第一步长大于第二步长。5.根据权利要求3或4所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，无人锅被启动后，在预设的初期时长内维持抽油烟机档位，若烹饪类型为煎炒，则维持抽油烟机为预设的高档位，若烹饪类型为蒸煮或尚未识别出烹饪类型，则维持抽油烟机为预设的中档位。6.根据权利要求3或4所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，服务器根据温度检测曲线判断烹饪类型的方法包括：等待第一预设时长，第一预设时长结束后，读取已建立的温度检测曲线；计算温度上升速率，若温度上升速率超过预设的速率阈值，则判定烹饪类型为煎炒，若温度上升速率未超过预设的速率阈值，则判定烹饪类型为蒸煮。
7.根据权利要求6所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，在第一预设时长内，周期性读取温度检测曲线，若温度传感器的检测温度超过预设的温度阈值，则直接判定烹饪类型为煎炒。8.根据权利要求1至4任一项所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述长按指按钮的键位维持时长超过预设第一时长，所述短按指按钮的键位维持时长超过预设防抖时长且短于预设第二时长。9.根据权利要求1至4任一项所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，所述打点记录步骤还包括：无人锅启动时，通知服务器启动食谱记录；燃气灶火力被调节后，无人锅将燃气灶火力及调整时间发送至服务器，作为火力控制记录；服务器将食材及调料填写次序、添加时间、火力控制记录及温度检测曲线，打包作为电子菜谱存储。10.根据权利要求1至4任一项所述的一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，服务器读取温度检测曲线，若温度检测曲线出现骤降，则在电子菜谱中添加骤降时刻为加水记录，所述骤降指温度下降速率超过预设的下降阈值。

技术总结

本发明涉及烹饪装置技术领域，具体涉及一种智能无人锅按键调节火力及打点记录方法，包括长调步骤、短调步骤和打点记录步骤；长调步骤包括：向前键位或者按下键位一直长按，超过预设阈值，则联动燃气灶直接调至第一预设火力；短调步骤包括：向前键位短按一次，则联动燃气灶火力增加一档；向后键位短按一次，则联动燃气灶火力减小一档；打点记录步骤包括：用户建立烹饪食谱并上传服务器，烹饪食谱记录食材及调料添加的次序；用户添加食材或调料后，短按一次按下键位打点，无人锅将打点时间上传至服务器；服务器记录相应次序食材或调料的加入时间。本发明的有益技术效果包括：方便用户在烹饪过程中控制火候，有助于提高烹饪效果。有助于提高烹饪效果。有助于提高烹饪效果。