教案名称:幼儿园自制果酱教案
教学目标:
2.学习如何选择和洗净水果。
4.培养幼儿的动手能力和合作意识。
教学内容:
1.预备知识:水果的种类和不同的颜。
2.活动一:观察和分类不同颜的水果。
3.活动二:选择和洗净水果。
4.活动三:制作果酱。
5.活动四:品尝自制果酱。微型电风扇
教学准备:
幼儿园自制果酱教案教具:不同种类和颜的水果,刀,砧板,搅拌器,糖,柠檬汁,玻璃瓶子。
幼儿园自制果酱教案教材:PPT、绘本。
教学过程:
1.热身(5分钟)
老师向幼儿介绍不同种类和颜的水果,并引导幼儿进行简单分类。
2.活动一:观察和分类不同颜的水果(10分钟)
老师展示不同颜的水果,并引导幼儿进行观察和分类。
卷轴门3.活动二:选择和洗净水果(10分钟)酒瓶盖
老师让幼儿选择自己喜欢的水果,并引导幼儿进行清洗和准备。
4.活动三:制作果酱(20分钟)
(1)老师向幼儿介绍制作果酱的步骤和注意事项。
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地坑(2)幼儿使用刀和砧板将水果切碎。
(3)将水果放入搅拌器中并加入适量的糖和柠檬汁。
(4)在老师的指导下,幼儿按照正确的操作步骤制作果酱。
(5)将制作好的果酱装入玻璃瓶中。
5.活动四:品尝自制果酱(10分钟)
老师为幼儿品尝自制的果酱,并与幼儿分享制作过程中的乐趣。
6.总结(5分钟)
老师对本节课所学内容进行总结,并强调幼儿在生活中应该注重饮食健康和适量食用糖分。
教学重点:
1.了解制作果酱的步骤和注意事项。
2.培养幼儿的动手能力和合作意识。
教学难点:
1.引导幼儿正确地使用刀和砧板。
2.保证水果清洗干净。
教学扩展:
让幼儿自己在家制作果酱,并写下制作过程或者将制作的果酱带回学校与同学分享。
教学反思:
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通过本次教学可以让幼儿了解更多的水果知识和饮食健康意识,培养幼儿的动手能力和合作意识,在实践中掌握制作果酱的技能,并在品尝果酱的过程中感受到制作过程的乐趣。但教学过程中需要注意幼儿的安全问题,保证水果清洗干净,引导幼儿正确地使用刀和砧板。