题目
阅读下文，完成问题。
麻布裹着的葱花饼 ①我爱人跟爷爷奶奶特别亲，而我又几乎没有跟爷爷奶奶特别亲昵的经历，所以每次看到他们仨促膝长谈、欢声笑语，总是莫名感动。 ②奶奶80岁出头，身体硬朗，近年除了视力有些下降外，耳朵、胃口、腿脚都很好。偶尔和爷爷拌嘴，也总能占个上风。
③奶奶很勤快，每天早晨早早起床用煤火炉做饭。之前也尝试过用煤气，但年纪大了，做完饭老是忘记关掉，考虑到安全问题就不再用了。还有一个原因，她嫌在煤气灶上烙不成葱花饼。
④奶奶烙葱花饼虽然很在行，但用的是死面，须趁热吃，凉了拽牙。刚做好的葱花饼是我爱人的心头好。每次回去，不管什么时间到家，妈奶第一件事就是拨开煤火眼儿先搁上鏊子烧着，然后从面布袋里挖面，准备和面做饼。
⑤奶奶和面不搁盆里和，而是直接在靠板上，从面粉中间挖出个小坑，加食用油和五香粉、盐等调味品。手蘸水揉面成絮状，再揉成团后放置一会儿，趁着这个空儿她会切出来半碗绿莹莹的葱花。爷爷一辈子没做过饭，打下手不行，就只好拿着火钳子看着蜂窝煤上跳跃的火苗，时不时地通一通火眼儿。
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⑥等将绿莹莹的葱花揉进面里，分好剂子，擀干面杖就该出场了。肚儿大头儿尖的擀面杖在烙饼的时候除了擀的任务，还得挑、翻、转。鏊上刷油，奶奶把擀好的葱花饼用擀面杖挑了，稳稳当当地搁在鏊子上。在转身擀第二个的时候，奶奶大着嗓门儿吆喝：“看好，别煳了！”爷爷应了一声，伸手颠了几下饼。爷爷比奶奶大几岁，耳朵有些背了。奶奶回头看了爷爷一眼，自己抄着擀面杖，挑起饼给翻了个个儿。 ⑦葱花变成黄绿、有香味飘出来的时候，奶奶撕一小块饼，放进嘴里嚼一嚼，咂摸一番，然后挑起饼摇在了高粱秸秆缝制的箅子上，并嘱咐爷爷：“这火就中，别大了。”
⑧我和爱人几次掀起门帘，都被奶奶轰了出来：“出去，出去，里头呛，坐一边等着吃。”
⑨死面不比发面，实打实地填肚子。爱人撑得吃不下时，还会再吃一些。奶奶在一边看着，那个高兴呀。
⑩“咱奶奶为哈老给你烙葱花饼？”每次回去都能吃到葱花饼，我忍不住发问。是很早以前，我说她烙的葱花饼好吃，后来每次回来她都烙。“咱爸回来都没我这待遇。”他有点儿得意，又咬了一口后，却若有所思地低语：“都上年纪了，还能吃几回……”
手动皂液器⑪那年大年初五一大早，我们原本计划早早地走。起床的时候；我透过二楼窗户看到不知哈时候起床的奶奶正端着剥下来的干葱叶往院里的垃极桶里倒。我忙不迭地对她说：“这么冷的天，你不去劝劝咱奶奶？八成又是准备烙葱花饼。”
⑫“不要劝，也不用劝。你不懂。”他淡定而缓慢地交代：“一会儿咱奶奶给啥都接住啊，不要推来让去。”⑬“好。”
⑭等后备厢塞不下的时候，奶奶又递过来一个布袋子，不用看，我闻着味儿就知道是葱花饼，隔着袋子摸还烫手。车子掉头的时侯，爷爷奶奶站在门口那棵光秃的合欢树旁，欲言又止。“走了啊，天冷，回去吧。放假都又回来了！”他们只是不住地摆手。
⑮上了高速，我百无聊赖地看着远处丘陵上似乎含着芽苞的杨树，猛然间想起那一袋葱花
饼。我随手打开袋子，突然感觉什么东西撞击了心脏，堵了嗓子眼儿。被麻布裹了几层的葱花饼叠得整整齐齐，安安稳稳地躺在袋子里。五香粉的味儿、葱花的味儿、面的味儿立刻充盈了小小的空间。
⑯“咱奶奶估计怕凉得快，麻布裹着干得也慢些。”他随口说道。我却突然想起有一回奶奶说“丹丹，死面做的饼得趁热吃，凉了跟石头样”，我当时顺口就接了：“是；上回带走的没吃完，干了刀都切不开。”
⑰说不清是愧疚还是幸福，脸颊有点儿烫。
（1）请以“葱花饼”为线索，按照时间顺序，概括我们和奶奶之间的故事。
数显角度尺（2）文中第⑮段画线句子是如何描写葱花饼的？请任选一个角度，结合具体内容分析。oled tft
我随手打开袋子，突然感觉什么东西撞击了心脏，堵了嗓子眼儿。被麻布裹了几层的葱花饼叠得整整齐齐，安安稳稳地躺在袋子里。五香粉的味儿、葱花的味儿、面的味儿立刻充盈了小小的空间。
（3）文中的奶奶是个什么样的形象？请简要分析。
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（4）本文的主旨，有人认为是抒写家庭亲情，有人认为是对老年人生活状态的关注。你赞同哪种看法？请结合文章内容加以探究。
答案解析
（1）本题考查对文章内容的概括。根据“做好的葱花饼是我爱人的心头好。每次回去，不管什么时间到家，妈奶第一件事就是拨开煤火眼儿先搁上鏊子烧着，然后从面布袋里挖面，准备和面做饼”“那年大年初五一大早，我们原本计划早早地走。起床的时候；我透过二楼窗户看到不知哈时候起床的奶奶正端着剥下来的干葱叶往院里的垃极桶里倒”“上了高速，我百无聊赖地看着远处丘陵上似乎含着芽苞的杨树，猛然间想起那一袋葱花饼”等内容进行概括即可。
（2）本题考查句子的赏析。可从感官、描写角度等多方面进行赏析。“撞击”“堵”等词直接写出葱花饼带给“我”的感动之深，“充盈”一词写出葱花饼的香味浓郁；“安安稳稳”“躺”等词运用拟人的修辞手法，赋予葱花饼以人的情态，写出了葱花饼的亲切美好。
（3）本题考查人物形象的分析。从“我和爱人几次掀起门帘，都被奶奶轰了出来”可以看出
奶奶是一个疼爱小辈的人；从“奶奶和面不搁盆里和，而是直接在靠板上，从面粉中间挖出个小坑，加食用油和五香粉、盐等调味品。手蘸水揉面成絮状，再揉成团后放置一会儿，趁着这个空儿她会切出来半碗绿莹莹的葱花”可以看出奶奶是一个勤劳能干的人；从“被麻布裹了几层的葱花饼叠得整整齐齐，安安稳稳地躺在袋子里”可以看出奶奶的细心体贴。
（4）本题考查文章主旨的分析。从“抒写家庭亲情”“老年人生活状态的关注”任选一个作答即可，注意结合文章内容。
答案：
（1）因爱人对奶奶说她烙的葱花饼好吃，“我们”每次回去，身体硬朗的奶奶都为“我们”烙葱花饼，爱人也尽力吃给奶奶看。大年初五寒冷的早晨，奶奶早早起床为“我们”烙葱花饼，高速路上看到被麻布包裹的葱花饼，“我们”内心深受感动。
（2）示例一：正侧面描写相结合。抓住葱花饼整整齐齐的形态及各种美好的味儿，从正面写出葱花饼的亲切美好；通过描写“我”的心理活动，写出“我”的震撼，从侧面烘托葱花饼带给人的美好感受。
示例二：多感官综合描写。从视觉角度写葱花饼被叠放得整整齐齐，从嗅觉角度写葱花饼美好的香味儿，都表现了“我”对葱花饼的喜爱及对奶奶的感激。
（3）①疼爱晚辈。“我们”每次回来都为“我们”烙葱花饼，且担心油烟不让“我们”进厨房。②细心体贴。“我们”开车离开时，担心葱花饼凉掉特意用麻布将葱花饼裹了好几层。③勤劳能干。能用娴熟的手法烙出香喷喷的葱花饼，且在烙饼过程中善于综合处理各种琐碎事务。
（4）示例一：赞同“抒写家庭亲情”的看法。文章用较多笔墨描写奶奶为“我们”烙葱花饼，表现了奶奶对“我们”的关爱；爱人吃葱花饼时撑得吃不下还会再吃一些等内容，则表现了“我们”对奶奶的理解与宽慰。全文洋溢着浓浓亲情。
示例二：赞同“对老年人生活状态的关注”的看法。爱人陪爷爷奶奶促膝长谈，为宽慰奶奶在撑得吃不下时还会再吃一些葱花饼，返程时理解并接受爷爷奶奶的付出，都表达了“我们”对老人的理解与爱怜、对衰老的无奈。文章流露出对老年人生活状态的深切关注。
因爱人对奶奶说她烙的葱花饼好吃，“我们”每次回去，身体硬朗的奶奶都为“我们”烙葱花饼，
爱人也尽力吃给奶奶看。大年初五寒冷的早晨，奶奶早早起床为“我们”烙葱花饼，高速路上看到被麻布包裹的葱花饼，“我们”内心深受感动。
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