肯德基KPI新标准规定

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1、KPI值要求:
⑴、KFC九块鸡袋重范围在:2.09~2.35kg之间,
颗粒冷却塔
⑵、单片重:三角胸重≥115g,翅重≥80g,胸骨重≥114g,腿骨重≥120g,琵
琶腿重≥83g.
⑶、KFC超大汉堡腿肉袋重范围在:1725~1755g之间,片重范围在111~123g
之间。
⑷、KFC超大汉堡腿肉长度在12.2~14cm之间,宽度在9.3~10.7cm之间。
⑸、KFC汉堡腿肉袋重范围在:1620~1680g之间,片重范围在85~98g之间
钽酸锂晶体⑹、KFC汉堡腿肉长度在10.9~12cm之间,宽度在7.4~9.2cm之间。
⑺、KFC烤翅用翅根单个重52~62g之间,每袋25个。
旋转倒立摆
⑻、KFC烤翅翅中尖单个重52~62g之间,每袋25个。
智能点菜系统⑼、KFC辣用翅根单个重37~50g之间,每袋40个
缘114
⑽、KFC辣用翅中单个重34~47g之间,每袋40个
⑾、KFC腿肉条单个重30~42g之间,每袋56个
2、具体标准如下:
机器人焊接品管处
2010-05-01
1

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标签:汉堡   腿肉   范围   系统
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