王霞
(山西省第二建筑设计院，山西长治046000)
[摘要]给排水系统作为酒店基础设施的重要组成，其设计水平与施工质量，对于提升酒店居住的舒 适度以及服务能力产生了积极作用Q为了增强酒店工程给排水设计的科学性，文章着眼于实际，从多个角度 出发，对现阶段酒店工程给排水设计工作进行全面梳理，系统总结设计常见问题，为后续给排水设计工作提 供了理论支持。 [关键词]酒店工程；给排水系设计；常见问题；应对方案 文章编号:2095 -4085 (2019)03 - 0042 - 02謂年上计
经济体量的增加以及居民消费能力的不断提升，使得近些年我国酒店消费规模日益增加，消费者在关 注酒店价格之外，更加注重酒店的舒适度。给排水系 统作为影响酒店舒适度的重要因素，确保服务质量，满足居住环节对水资源的使用需求，同时良好的给排 水设计，还延长给排水系统各个组成部件的使用寿 命，控制给排水系统组件的维修成本支出，保证酒店 正常的经济收益，实现运营机制的升级。文章以酒店 工程给排水设计作为研究对象，从热水系统的无效冷 水问题、厨房卫生间返臭味问题，排水管噪音问题以 及消防设施维护管理问题等几个层面出发，分析问 题，并解决问题。
水粉盒
1热水系统的无效冷水问题
酒店热水系统无效冷水出现的原因是多方面，对 这些原因的梳理，有助于设计人员采取更为科学有效 的应对方式，解决热水系统无效冷水问题。
从酒店热水系统运行的情况来看，多数酒店在热 水供应环节，普遍存在用水浪费的情况。在打开用水 器具阀门之后，需要等待较长的时间，水温才能够提 升。而等待期间放掉的冷水，没有发挥任何作用就白
白浪费了。
^原因一是热水系统的循环方式，其循环方式对 于无效冷水的体量有着最为直接的影响。绝大多数酒 店采用的是无循环热水供应系统。解决这一问题其热 水供应系统应设置循环管道，借助于这种方式，来保 证整个主干管道中热水循环效果。同时考虑到酒店所 处的环境，除了对主干管进行热水循环之外，还应当 对支管进行循环，以保证管内温度。但从实际情况来 看，这种设计方案的实施难度较大，难点在于分支管 道的温度计量以及连接问题。目前部分酒店采用自控 电伴热的方式，来解决上述问题，取得了一定的效果。
其原因二是热水立管距热水器具较远，无效冷水 的体量会随着热水管长度的增加而加大。解决这一问
题时对热水管道长度进行有效控制，避免过长热水管 道的出现。热水立管越靠近热水器具，支管长度越 小，流程越短，排放的无效冷水越少。其次同程式管 道布置可避免热水系统出现短路循环的情况，构建起 系统完善的热水循环机制，各个房间在调试水温时，不需等待太长时间，减少了热水系统的能耗，对于节 能减排工作的开展有着巨大的推动作用。除了采取上 述操作方式之外，酒店在实际热水循环系统设计与施工环节，还可以使用温控阀和限流阀等一系列技术手 段，完善热水循环机制。
2厨房、卫生间返臭味问题
在酒店中厨房卫生间的臭味，给消费者带来不佳 的居住体验，是现阶段酒店需要解决的问题，从返臭 问题出现的原因来看，原因有二。
一是酒店排水管道存水弯水封被破坏。水封是由 一定高度的水柱所形成，其高度不得小于50mm，用 以防止排水管道系统中的有毒有害气体窜入室内。水 封高度的大小与管道内部的气压，水分蒸发速率，水 体内杂质比重有着直接联系。在这些因素的共同作用 下，存水弯内水封深度不断降低，导致其难以发挥自 身的作用，导致排水管道内的气体会窜入室内。造成 水封水量损失的主要原因是管系内的压力波动，自虹 吸，蒸发，毛细管作用。
为了保证污水管道内有害气体的快速排出，在水 封高度设置时，应当保证水封高度不小于50mm。同时考虑到实用性与安全性，严禁使用机械密封。卫生 器具排水管道上不应进行水封的重复设置，避免
形成 气塞，造成气阻现象，排水不畅且产生排水噪音。
二是地漏内水封高度不足50mm，会造成酒店厨 房、卫生间出现地漏干涸的情况，导致地漏的防臭功 能丧失，给消费者带来不良的生活体验。因此在地漏 安装的过程之中，应当使用质量达标的产品，同时采 取直通地漏加存水弯的结构方案，切实提升地漏的防 臭能力。考虑到现阶段市面上地漏类型较为多样，在 地漏类型选择的过程之中，应当根据地漏的安装位置 选择地漏类型，例如酒店卫生间使用密闭地漏，厨房 则采用网框式地漏。严禁使用钟罩式地漏，应优先选 用具有防涸功能的地漏。
目前部分酒店使用的地漏，大多为机械结构，由于地漏结构的问题，导致地漏密封性不佳，并且极易 发生管道堵塞，造成地漏返臭。加之机械地漏管道较 为狭长，污物极易在管道内部堆积，增加卫生间地漏 返臭味程度，影响居住环境。
3排水管的噪音问题
在近年来的酒店排水工程中，普遍采用UPVC塑 料排水管，这种管道隔音效果较差，在冲水过程之 中，会产生较大的噪音，尤其是夜间楼上使用坐便器 时排水管道噪音最大，将会对消费者的正常睡眠带来 极为不利的影响。（下转第44页）
•42•
设计^____________
制和单独的检验，因此相对来说具有较为稳定的供电 可靠性，在目前的高层民用建筑应急照明安全供电设 计中得到了较为广泛的应用。
2.3组合电源式供电
润滑油分配器组合电源式供电就是将集中式供电与自带电源式 供电的供电方式组合起来的供电方案。组合电源式供 电是综合考虑高层民用建筑需求和施工建设成本等要 素选择的供电方式。集中式供电的稳定性较差，但是 投资建设的成本相对较低，而自带电源是供电虽然稳 定性和安全性能较为突出，但是建设成本费用高，将两 者结合起来，既能够在一定程度上满足高层民用建筑应 急照明供电的需求，又体现供电经济性的建设目标。
3高层民用建筑应急照明线路的敷设
应急照明线路的敷设式高层民用建筑应急照明设 计的重要内容。在线路敷设方面，我们要明确以下几 个方面的内容。首先，应急照明系统线路的敷设与一 般照明线路敷设是有区别的，除了自带电源灯具的支 线之外，其他线路不能与一般的照明线路共管共槽，需要用独立的管槽进行敷设。其次，应急照明线路的 位置选取也需要特别的注意，一般应当选择独立，安 全，不容易发生火灾的场所。另外，
在材料选择方 面，高层民用建筑应当选择阻燃性能较高的电缆作为 主干线，而支线则选择耐火型、安全性高的电线进行 敷设，从而确保线路应用的安全性。同时，为了充分 发挥应急照明的效能，对于应急照明的配电线路需要
(上接第42页）
为了有效降低排水管道噪音，保证居民正常的生 活，在排水管道铺设环节，应当保证与卧室相临近的 排水管道在选材上应当尽量避免使用普通的塑料管 材，而是使用隔音性较好的采用橡胶密封圈柔性接口 机制的排水铸铁管、双臂芯层发泡塑料排水管、内螺 旋消音塑料排水管等有消声措施的管材。从研究机构 公布的数据来看，DN100管当流量为2.71L/S时铸 铁管噪声值为46. 5dB，PVC-U管噪声值为58dB。再者对建筑标准要求较高的建筑和要求环境安静的场 所，一旦出现普通塑排水管道的噪音过大的情况，技 术人员可以采取空气隔音或者结构隔音的方式，使用 特殊的隔音材料对管道进行填充处理，通过这种方 式，有效降低排水管道的噪音等级。
现在的室内排水设计中，排水横管都设计在楼板 下方，排水横管造成的噪音很大。为了解决排水横管 问题，将横管设置于楼板的上方，同时对酒店卫生间 楼板高度进行降低，降低幅度控制在35cm〜40cm，这种设计不仅能够有效解决排水管道带来的噪音问 题，又能够为卫生间各类管道的敷设提供充足的空 间，为管道施工活动的开展创造了条件。一旦排水横 管已经处于楼板的下方位置，在处理环节，只能采取 隔音棉包裹排水管的方式，来降低噪音等级，以免影 响正常的休息。
4消防设施维护管理的问题
现在酒店多为高层建筑，在火灾发生之后，由于 消防系统供水难度较大，人员疏散难度较高，在增加 火灾救援难度的同时，也给公共安全带来极大威胁。•44•—通 M flM©
采用穿金属管的方式，以此来提高应急照明系统线路
的防火性能，暗敷的线路应当保证其外部敷设厚度至
少为3cm的非燃烧性的保护层，以此确保管线与外部
火灾危险高度隔绝。而明敷的线路则应当敷设在电缆
竖井内，同时在线路保护管外涂抹防火涂料，配合防
牙疳药火分区的方式对线路加以保护。
4结语
随着城市建设的不断发展，高层民用建筑的建设
数量和规模也在持续不断的增加，为了更好的发挥高
层民用建筑的性能，保证人们的生命财产和人身安 全，需要在充分了解高层民用建筑特点、性能和建筑
设计等的基础上，科学合理的设计应急照明系统，做
好应急照明供电和线路敷设，切实提升高层民用建筑
的安全性能。
参考文献：
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[5]吴坚.高层民用建筑火灾应急照明的设计[J].工程
设计与研究，2〇1〇,（01): 38-41.
我国已有多起特大火灾事故发生在安装有消防给水系
统的建筑物中，由于消防给水系统和水消防设施不符
合要求或者在相关消防设施施工完毕之后，没有设置
专门人员对消防设备进行维护与保养，导致其功能发
挥受阻，在火灾发生的情况下，极易造成人员伤亡。
火灾案例和调查发现的问题，究其原因，除一些
属于产品质量和设计不符合规范要求及系统工程施工
质量不佳外，主要表现在维护管理差，大多数工程交
付使用后，无维护管理制度，更谈不上日常维护管 理，有的虽有管理人员，但大多数不懂专业，既发现
不了隐患，更谈不上排除隐患和故障。维护管理是消
防给水系统能否正常发挥作用的关键环节。水灭火设
施必须在平时的精心维护管理下才能在火灾时发挥良
好的作用。
5结语
为了更好提升酒店工程给排水设计的科学性，增
强居住环境的舒适性，为消费者营造良好的消费体 验。从热水系统的无效冷水问题，厨房卫生间返臭味
问题，排水管噪音问题以及消防设施维护管理问题等
几个层面出发，明确现阶段酒店给排水设计环节存在
的问题，总结过往有益经验，以现有的设计思路为引 导，调整技术应用方式，实现上述设计问题的有效解 决。
金属弹片参考文献：
电炉配料[1]邓飞.酒店建筑给排水设计常见问题及注意事项
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