一、单项选择题：
1、第一次用自制的显微镜观察并描述细菌的人是：（C ） A、法国科学家巴斯德（pasteur） B、英国医生李斯特（Lister）
C、荷兰人列文虎克（Leeuwenhoek） D、德国乡村医生科赫(koch)
A、体积小、面积大 B、吸收慢、转化慢 C、生长旺、繁殖快
D、种类多、分布广 E、适应性强，易变异
3、用来测量细菌大小的单位是：（ C）
A、 cm B、mm C、 μm D．nm
4、与革兰氏阴性细菌相比，革兰氏阳性细菌细胞壁特有的成分是（A ）
A 磷壁酸 B 脂多糖 C 蛋白质 D 肽聚糖
5、结构致密，对外界抵抗力最强，常用于检测灭菌是否彻底的细菌特殊结构是：D
A 菌毛 B 鞭毛 C 荚膜 D 芽胞
6、用革兰氏染，革兰氏阳性菌染成：（A ）
A 紫 B 蓝 C 红 D 黄 E 灰
7、在六界系统分类中放线菌属于：（ C ）
A、病毒界 B、真菌界 C、原核生物界 D、真核生物界
8、酵母菌的有性生殖是产生：( B )
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子 E、节孢子
9、下列真菌中，( B)属有足细胞
A、青霉菌 B、曲霉菌 C、根霉菌 D、毛霉菌 E、以上都对
10、酵母菌是：（ B ）
A、单细胞原核微生物 B、单细胞真核微生物 C、丝状真菌
D、以上都不对
11、病毒核心的成分是：（ C ）
A DNA和RNA B DNA和蛋白质 C DNA或RNA D RNA和蛋白质
12、形态、大小、染及生理活性等都很典型的细菌处于何种时期：（B ）
A 迟缓期 B 对数生长期 C 稳定期 D 衰亡期 E 均可
13、液体培养基中,琼脂使用浓度为：（ A ）
A、 0 % B、 0.2～0.7% C、 1.5～2.0 D、 5%
14、噬菌体属于下列哪一种病毒类型：（ D ）
破窗锤 A、动物病毒 B、植物病毒 C、昆虫病毒 D、微生物病毒 E、类病毒
15、半固体培养基主要用于：（A ）
A 观察细菌的运动能力 B 观察细菌的菌落形态 C 观察细菌的粘附能力 D 增菌
16、 灭菌的概念是：(C )
A、使物体上无活菌存在 B、杀死物体上病原微生物 C、杀死物体所有微生物 D、抑制微生物生长的方法 E、杀死物体上病原细菌
17、与细菌耐药性有关的遗传物质是：( B)
A、性菌毛 B、质粒 C、前噬菌体 D、毒性噬菌体 E、异染颗粒
18、关于巴氏消毒法，下列说法不正确的是：加热平台（C ）
A、巴氏消毒法由巴斯德首创
B、巴氏消毒法多用于牛奶、果汁、酒类等食品的消毒
C、巴氏消毒法能杀死物品中所有的微生物(有害微生物）
D、在62.8℃保持30min，或在70~90℃保持15~30s都属于巴氏消毒法
19、消毒效果最好的酒精的浓度是：(B )
A、50% B、70% C、90% D、100% E、30%
20、第一次发现的抗生素及科学家分别是：：（ A ）
A、青霉素、弗来明（Fleming） B、头孢霉素、弗来明（Fleming）
C、氯霉素、巴斯德（pasteur） D、青霉素、巴斯德（pasteur）
21、下列那类微生物是非细胞型微生物 ：（ D ）
A 细菌 B 放线菌 C 真菌 D 病毒 E 立克次体
22、大多数球菌的直径约为：（ B ）
A 1nm B 1μm C 1mm D 10μm
23、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁共有的成分是：（ D ）
A 磷壁酸 B 脂多糖 C 蛋白质 D 肽聚糖
24、下列没有细胞壁的微生物是：（B ）
A 螺旋体 B 支原体 C 衣原体 D 立克次体
25、具有物质转运与生物合成和分泌等作用的细菌结构是：（B ）通脉汤
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．核质 E．异染颗粒
26、关于细菌的描述，下列哪项是不正确的：（C ）
A 一般具有细胞壁 B 不干胶贴标个体微小，结构简单 C 有成形的细胞核
D 无核膜无核仁 E 分类上属于原核生物界
27、革兰染法的染步骤是：（ A ）
A 结晶紫或龙胆紫初染、碘液媒染、酒精脱、复红或沙黄复染
B 结晶紫或龙胆紫初染、酒精脱、碘液媒染、复红或沙黄复染
C 结晶紫或龙胆紫初染、酒精脱、复红或沙黄复染
D 美蓝初染、碘液媒染、酒精脱、复红或沙黄复染
28、下列特点不属于病毒的特点的是：（ D ）
A、没有细胞结构 B、个体微小，要用电子显微镜才能看得见
C、不含与能量代谢有关的酶 D、可以独立生活
E、必须在寄主细胞内才能繁殖
29、病毒一般对( C )不敏感。
A、高温 B、紫外线 C、抗生素 D、干扰素 E、以上都不对
30、细菌的活菌数越来越少，细菌总数开始下降的阶段是：（D ）
A 衰亡期 B 对数生长期 C 迟缓期 D 稳定期 E 死亡期
31、半固体培养基中,琼脂使用浓度为：（ B ）
A、 0 % B、 0.2～0.7% C、 1.5～2.0 D、 5%
32、化能异养型微生物是指：（D ）
A、以光能为能源，CO2为唯一碳源
B、 以光能为能源，有机物为碳（源光能异养型）
C、以光能为能源，无机化合物为供氢体
D、 以有机化合物为能源，有机化合物为碳源
33、 消毒的概念是：( B )
A、使物体上无活菌存在 B、杀死物体上病原微生物 C、杀死物体所有微生物
D、抑制微生物生长的方法 E、杀死物体上病原细菌
34、下列有关温度对微生物影响的描述，错误的是：( C )
A、高温引起菌休内酶失活和蛋白质变性是加热杀菌方法的理论基础
B、微生物在超过最高生长温度以上的环境中会死亡，且温度越高死亡越快
C、幼龄菌、中龄菌和老龄菌对低温的敏感性是一致的
D、在低温时，一部分微生物死亡，但大部分只是代谢活动减弱和降低
35、干热灭菌法中，在160℃下经过（D ）才能杀灭细菌的芽孢
A、 15分钟 B 、30分钟 C、 5分钟 D 、2小时
36、土壤中微生物数量最多的是：（A ）103其次是B、C
A、 细菌 B、真菌 C、放线菌 D、藻类与原生动物
37、适用于物体表面及空气的消毒方法是：（ C）
A、巴氏消毒 B、干热灭菌 C、紫外线杀菌 D、高压蒸汽灭菌 E、煮沸
38、大多数病原菌生长的温度为：（C ）
A、40℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
39、微生物在固体平板上生长的体称：A
A、菌落 B、菌苔 C、菌膜 D、混浊
40、大部分细菌生长的最适pH是：（ B） 20
A、 7.0～7.5 B、7.2～7.6 C 、8.5～9.0 D 、6.4～6.6
41、下列那类微生物无细胞结构：（ D ）
A 细菌 B 放线菌 C 真菌 D 病毒 E 立克次体
42、具有菌丝体的原核生物是：（B ）45
A、细菌 B、放线菌 C、酵母菌 D、霉菌
43、用来测量病毒大小的单位是：（ D ）
A、 cm B、mm C、 μm D．nm
44、细菌的运动器官是：（ B ）16
A、菌毛 B、鞭毛 C、荚膜 D、细胞壁
45、细菌染体以外的双链闭合环状 DNA 分子成为：（ C ）
A、中介体 B、核酸 C、 质粒 D 、异染颗粒 E、 拟核
46、细菌染法中，最常用最重要的鉴别染法是 ：（ A ）
A、 革兰氏染 B 、美蓝染 C、 抗酸染 D 、鞭毛染 E 、银染法
47、以下说法正确的是：（ B ）13
A、 细菌内（外）毒素经甲醛处理可成为类毒素 B、 真菌感染分为表浅感染和深部感染
C 、外毒素是革兰氏阴性-细菌细胞壁脂多糖成份 D太阳能玻璃、 皮肤癣是由皮肤癣真菌引起的深部感染
48、真菌的繁殖方式为：（ B ）
A、 无性二分裂 B、形成孢子 C、复制 D 、形成芽孢
49、根霉与其他霉菌的主要区别是：（ A ）71
.A、有假根 B、有足细胞 C、有菌核 D、有菌环
50、曲霉菌的无性繁殖是产生：( A )71
A、分生孢子 B、孢子囊孢子 C、厚垣孢子 D、节孢子
51、核酸是病毒结构中 B 的主要成份
A、衣壳 B、核心 C、包膜 D、尾丝
52、在液体培养基中，需氧菌（如枯草杆菌）一般呈：（C ）
A 、均匀浑浊生长 B 、沉淀生长 C 、菌膜生长 D、 放射状生长
53、下列属于表面活性剂的消毒剂是：（ A ）
A 、新洁尔灭 B、 甲醛 C、 乙醇 D 、来苏尔
54、以噬菌体为载体，将供体菌遗传物质转移到受体菌中的过程称为：（ B ）
A、接合 B、转导 C、转化 D、溶原性转化 E、原生质体融合
55、由微生物分解食品中的蛋白质而引起的食品变质，习惯上称为：（ A ）
A、腐败 B、酸败 C、发酵
56、高压蒸汽灭菌法采用的温度和时间为：（A ）
A、121．3℃，20-30分钟 B、100，10分钟
C、160-170℃，1-2小时 D、71.7℃，2-3分钟
57、根霉的可通过产生( B )孢子进行繁殖：69
A、分生孢子 B、孢子囊孢子 C、厚垣孢子 D、节孢子
58、革兰氏阴性菌细胞壁的毒性成分是：（ C ）
A、肽聚糖 气囊修复 B、脂质双层 C、脂多糖 D、磷壁酸
59、 具有完整细胞器的微生物是 ：（ A ）25
A 真菌 B 细菌 C 放线菌 D 螺旋体 E 衣原体
60、下列哪项不属于细菌的基本结构：（ B ）
A 细胞壁 B 荚膜 C 细胞膜 D 细胞质
61、细菌的结构中，与革兰氏染性有关的是：（ A ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．核质 E．中介体
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