一种香肠生产用烟熏烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及香肠生产技术领域，具体为一种香肠生产用烟熏烤炉。

背景技术：

2.烟熏炉当前的功能和熔炉相似，但是烧炼食物的速度是普通熔炉的两倍，专用于烧炼食物类，公开号为cn213344195u的实用新型专利，公开了一种香肠火腿生产加工用烟熏烤炉，包括炉体，所述炉体的下内壁设置有旋转块，所述旋转块的上表面固定连接有旋转箱体，所述旋转箱体的左内壁固定连接有三个左固定凹槽，所述旋转箱体的右内壁固定连接有三个右固定凹槽，所述左固定凹槽与右固定凹槽之间设置有烤盘，然而在实际生活中，肉质香肠在熏烤过程中会产生大量的油脂，油脂会滴落并汇集到炉内底部，因为在高温长时间的烟熏烘烤下，这些油脂会挥发变质，对上方的食品造成影响，因此需要经常对炉内的油脂进行清理，该实用新型不便于清理油脂，每次清理需要时间较长，同时油脂的粘附性很高，难以清理，使用不方便。

技术实现要素：

3.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种香肠生产用烟熏烤炉，解决了现有装置油脂不方便清理的问题。
4.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种香肠生产用烟熏烤炉，包括炉体，所述炉体两侧内壁中分别开设有滑槽，一对所述滑槽内分别活动插装有滑板，一对所述滑板的侧壁之间连接有一对支撑板，一对所述支撑板的下壁面上分别固定安装有一对垂直杆，两对所述垂直杆的下端分别固定安装有圆环，两对所述圆环的下端分别开设有开口，两对所述圆环内活动插装有一对滑杆，一对所述滑杆内设有固定机构，所述炉体另一侧内壁上固定安装有两对第二滑杆，两对所述第二滑杆上设有一对v型油槽，一对所述v型油槽的两侧外壁上分别开设有半圆形滑槽，两对所述半圆形滑槽分别活动套在两对所述第二滑杆的外部。
5.优选的，所述固定机构包括分别开设在一对所述滑杆下端内部的长槽，一对所述长槽的一端分别开设有通槽且另一端内壁上分别开设有插槽，一对所述通槽内分别活动插装有长杆，一对所述长杆的一端分别插入到一对所述插槽内，一对所述长杆上分别活动套装有若干结构相同的第二圆环，若干所述结构相同的第二圆环的下端分别固定安装有短杆，若干所述结构相同的短杆的下端分别固定安装有挂钩，一对所述通槽内设有紧固机构。
6.优选的，所述紧固机构包括分别旋接在一对所述通槽另一端内部的螺杆，一对所述螺杆的一端分别固定安装有圆板且另一端分别转动安装有转轴，一对所述转轴的一端分别与一对所述长杆的另一端相连接，一对所述圆板的侧壁上分别固定安装有把手。
7.优选的，一对所述滑杆分别位于一对所述v型油槽的正上方，一对所述v型油槽的宽度大于一对所述滑杆的直径。
8.优选的，一对所述开口的宽度大于若干所述结构相同的挂钩的宽度。
9.有益效果
10.本实用新型提供一种香肠生产用烟熏烤炉，具备以下有益效果:本装置结构紧凑，在滑杆的下方设有v型油槽，将食品挂在滑杆下方内部的挂钩上也可以直接将食品挂在滑杆上，在烟熏烘烤的过程中，产生的油脂会滴落到v型油槽内，不会滴落的炉内的底部，同时v型油槽是活动套在第二滑杆上的，因此该设计可以实现每次烟熏烘烤完一批食品后，直接将v型油槽拽出更换新的v型油槽，然后挂上新的食品，可以快速清理掉油脂，有效的避免对食品造成的影响，同时清理简单快捷，给人们的使用带来了方便。
附图说明
11.图1为本实用新型的主视结构示意图。
12.图2为本实用新型滑板与支撑板的俯视图。
13.图3为本实用新型滑杆的侧视剖视图。
14.图中：1、炉体；2、滑板；3、支撑板；4、垂直杆；5、支撑板；6、滑杆；7、v型油槽；8、第二滑杆；9、把手；10、圆板；11、螺杆；12、转轴；13、长杆；14、第二圆环；15、短杆；16、挂钩；17、插槽；18、通槽。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
16.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种香肠生产用烟熏烤炉，包括炉体1，所述炉体1两侧内壁中分别开设有滑槽，一对所述滑槽内分别活动插装有滑板2，一对所述滑板2的侧壁之间连接有一对支撑板3，一对所述支撑板3的下壁面上分别固定安装有一对垂直杆4，两对所述垂直杆4的下端分别固定安装有圆环5，两对所述圆环5的下端分别开设有开口，两对所述圆环5内活动插装有一对滑杆6，一对所述滑杆6内设有固定机构，所述炉体1另一侧内壁上固定安装有两对第二滑杆8，两对所述第二滑杆8上设有一对v型油槽7，一对所述v型油槽7的两侧外壁上分别开设有半圆形滑槽，两对所述半圆形滑槽分别活动套在两对所述第二滑杆8的外部，所述固定机构包括分别开设在一对所述滑杆6下端内部的长槽，一对所述长槽的一端分别开设有通槽18且另一端内壁上分别开设有插槽17，一对所述通槽18内分别活动插装有长杆13，一对所述长杆13的一端分别插入到一对所述插槽17内，一对所述长杆13上分别活动套装有若干结构相同的第二圆环14，若干所述结构相同的第二圆环14的下端分别固定安装有短杆15，若干所述结构相同的短杆15的下端分别固定安装有挂钩16，一对所述通槽18内设有紧固机构，所述紧固机构包括分别旋接在一对所述通槽18另一端内部的螺杆11，一对所述螺杆11的一端分别固定安装有圆板10且另一端分别转动安装有转轴12，一对所述转轴12的一端分别与一对所述长杆13的另一端相连接，一对所述圆板10的侧壁上分别固定安装有把手9，一对所述滑杆6分别位于一对所述v型油槽7的正上方，一对所述v型油槽7的宽度大于一对所述滑杆6的直径，一对所述开口的宽度大于若干所述结构相同的挂钩16的宽度。
17.通过本领域技术人员，将本案中的零部件依次进行连接，具体连接以及操作顺序，应参考下述工作原理，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程。
18.实施例：在烟熏烘烤的过程中，食品产生的油脂会滴落到v型油槽7内，当该批食品加工完成后，将v型油槽7拽出，然后刚换新的v型油槽7即可，可以实现快速清理炉体1内部油脂的效果，每加工一批食品便可以更换v型油槽7还能够有效的避免油脂堆积在炉体1内部，使炉体1内部保持干净卫生，在挂食品时，需要将一对滑板2拽出，然后将食品挂在挂钩16上也可以直接将食品挂在滑杆6上，将滑板2推进炉体1内时，食品会位于v型油槽7的正上方，使用方便。
19.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。
20.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种香肠生产用烟熏烤炉，包括炉体(1)，其特征在于，所述炉体(1)两侧内壁中分别开设有滑槽，一对所述滑槽内分别活动插装有滑板(2)，一对所述滑板(2)的侧壁之间连接有一对支撑板(3)，一对所述支撑板(3)的下壁面上分别固定安装有一对垂直杆(4)，两对所述垂直杆(4)的下端分别固定安装有圆环(5)，两对所述圆环(5)的下端分别开设有开口，两对所述圆环(5)内活动插装有一对滑杆(6)，一对所述滑杆(6)内设有固定机构，所述炉体(1)另一侧内壁上固定安装有两对第二滑杆(8)，两对所述第二滑杆(8)上设有一对v型油槽(7)，一对所述v型油槽(7)的两侧外壁上分别开设有半圆形滑槽，两对所述半圆形滑槽分别活动套在两对所述第二滑杆(8)的外部。2.根据权利要求1所述的一种香肠生产用烟熏烤炉，其特征在于，所述固定机构包括分别开设在一对所述滑杆(6)下端内部的长槽，一对所述长槽的一端分别开设有通槽(18)且另一端内壁上分别开设有插槽(17)，一对所述通槽(18)内分别活动插装有长杆(13)，一对所述长杆(13)的一端分别插入到一对所述插槽(17)内，一对所述长杆(13)上分别活动套装有若干结构相同的第二圆环(14)，若干所述结构相同的第二圆环(14)的下端分别固定安装有短杆(15)，若干所述结构相同的短杆(15)的下端分别固定安装有挂钩(16)，一对所述通槽(18)内设有紧固机构。3.根据权利要求2所述的一种香肠生产用烟熏烤炉，其特征在于，所述紧固机构包括分别旋接在一对所述通槽(18)另一端内部的螺杆(11)，一对所述螺杆(11)的一端分别固定安装有圆板(10)且另一端分别转动安装有转轴(12)，一对所述转轴(12)的一端分别与一对所述长杆(13)的另一端相连接，一对所述圆板(10)的侧壁上分别固定安装有把手(9)。4.根据权利要求1所述的一种香肠生产用烟熏烤炉，其特征在于，一对所述滑杆(6)分别位于一对所述v型油槽(7)的正上方，一对所述v型油槽(7)的宽度大于一对所述滑杆(6)的直径。5.根据权利要求2所述的一种香肠生产用烟熏烤炉，其特征在于，一对所述开口的宽度大于若干所述结构相同的挂钩(16)的宽度。

技术总结

本实用新型公开了一种香肠生产用烟熏烤炉，包括炉体，所述炉体两侧内壁中分别开设有滑槽，一对所述滑槽内分别活动插装有滑板，一对所述滑板的侧壁之间连接有一对支撑板，一对所述支撑板的下壁面上分别固定安装有一对垂直杆，两对所述垂直杆的下端分别固定安装有圆环，两对所述圆环的下端分别开设有开口，两对所述圆环内活动插装有一对滑杆，一对所述滑杆内设有固定机构，所述炉体另一侧内壁上固定安装有两对第二滑杆，两对所述第二滑杆上设有一对V型油槽，本实用新型涉及香肠生产技术领域，在滑杆的下方设有V型油槽，烟熏烘烤的过程中，产生的油脂会滴落到V型油槽内清理简单快捷。产生的油脂会滴落到V型油槽内清理简单快捷。产生的油脂会滴落到V型油槽内清理简单快捷。