使用说明书
1、设备特点
2、结构
3、蒸发浓缩原理
4、技术参数
二、安装要求
1、基础标高
3、电动机
小型地源热泵4、变频器
5、轴承润滑
6、仪表
7、防静电
8、防接管共振
9、蒸汽冷凝水出口不应装阀门
三、运行
1、运行前的检查
2、空载试运行
3、进水试运行
4、投料运行
5、异常情况分析
四、维护保养、定期检验
1、定期保养
2、定期检验
3、备品备件
一、设备特性
1、设备特点
分体滑板 本设备有以下特点：①蒸发浓缩温度低，在真空度合理配套下，蒸发浓缩温度可达电暖手套30℃以下（热源为水蒸汽加热）。②蒸发浓缩能力大，1m2换热面能蒸发400Kg以上（以水计）。③转鼓可在360转/分（25Hz）以下无级变速，适应多种浓缩要求。④体积小、震动小、稳定性好。
本设备特别适用热敏物质的蒸发浓缩，适用于抗生素、素、酶等物质的浓缩。当然也适用其他食品添加剂、保健品、化工品的蒸发浓缩。
本设备还适用于溶媒的解吸。
2、设备结构
本设备主要部件有：转鼓、真空筒体、主轴、底座、蒸汽出水座、轴承座、联轴器、变频电机等。结构如图1所示：
图1
3、蒸发浓缩原理
料液由进料管至分布器，然后料液随分布器旋转，由于离心力的作用，均匀分布至蒸发面上形成薄膜，由于转鼓的旋转，在离心力作用下，料液由小头向大头移动，随着转鼓直径变大，料液薄膜愈来愈薄，薄膜的厚度可至0.2毫米以下，在夹套中热源的加热下，溶剂不断蒸发，如有溶媒，溶媒也随之解吸，达到料液浓缩和溶媒解吸的目的。
由于蒸发面壁厚为3mm，又加之料液在转鼓的带动下，对蒸发面快速冲刷，因此传热系数高。由于传热系数高、料液薄、流速快，因此形成低温、快速、高效蒸发浓缩和解吸效果。
4、技术参数
蒸发面积：1.16m2
加热温度：12制作无纺布手提袋5℃
蒸发室真空压力（绝压）：0.01～0.1MPa
加热蒸汽压力（表压）： ≤0.25MPa
蒸发温度：30～100sccnn℃
最大蒸发能力（以水计）：480Kg/h
转鼓速度：0～500r/min
电机功率：7.5KW
设备尺寸：长 3560mm
宽 1420mm
高 1800mm
设备质量：2700kg
二、安装要求
双模具
1、基础标高
设备基础标高按出液的方式不同而不同。如果出液用泵抽，即设备出口应高于泵的进口。如果出液自流，那么设备出口应高于接收罐。地脚螺栓为M20。设备底座螺孔尺寸如图2所示：
图2
2、底座下应垫10-20mm橡胶板，以防止设备基础震动。蒸汽管道上应有减压阀和安全阀
本设备转鼓夹套承压设计压力为0.35MPa，又因转鼓处于真空罐内，要保证转鼓的安全运行，加热蒸汽管上必须安装减压阀和安全阀。
蒸汽管的控制配制应如图3所示：
图3
安全阀的进口直径为DN40mm。开启压力为0.25MPa。
减压阀的出口压力为：（MPa）=0.24MPa
减压阀和安全阀在安装前应该校定。
3、电动机
本设备配套电动机为变频电机，本变频电机有二路接线，一路为主机接线、一路为电机风机连接线。安装接线时要注意。
配套电机按使用场合的安全要求不同，分为普通型和防爆型，防爆型电机要按防爆接线要求接线。
电机接地电阻<10Ω。
电机旋转方向应与转鼓要求的旋转方向一致，顺时针旋转。
4、变频器安装
因为变频器是不防爆的，如果没有防爆要求的场合变频器可安装在控制室或就地安装。如果有防爆要求的场合，变频器必须安装在安全的控制室。变频器锁定电频率为22Hz。
5、轴承润滑
本设备前轴承为二只NU1032圆柱滚子轴承，后轴承为6030深均球轴承。
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