宠物食品中常见的蛋白质类原料介绍蛋白质类原料是指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的物质,具有蛋白质含量高的特点。主要可分为植物性蛋白质、动物性蛋白质、单细胞蛋白质和非蛋白氮四种,包括豆类籽实、饼粕类、动物性蛋白质、工业副产品、微生物蛋白质及其他等。 对于宠物来说,主要食用的是豆类籽实及饼粕类、动物性蛋白质。
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植物性蛋白质
包括豆类籽实及其加工副产品、油料籽实及其加工副产品以及某些谷类籽实的加工副产品等。 营养特性
①蛋白质含量高,为20%-50%,但植物性蛋白质的消化率低,一般只有80%左右。
尾气吸收塔②粗脂肪含量差别大,粗纤维含量一般不高。
③矿物质含量与谷类相似,钙少磷多,主要是植酸磷。
④维生素含量与谷类相似,B族维生素较为丰富,而维生素A、维生素D较为缺乏。
⑥多数含有一些抗营养因子,影响其饲喂价值。
高效节能蒸汽锅炉1.大豆、豆饼、豆粕
强力胶配方饲喂价值:适口性好,饲喂价值是各种饼粕原料的最高者。
2.棉籽饼、棉籽粕
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动物性蛋白质
动物性蛋白质来自动物机体及其副产品,包括畜禽肉、内脏、血粉、肉粉(肉骨粉)、鱼肉、鱼粉、蛋、奶类等。 动物性蛋白质原料含蛋白质较高,必需氨基酸含量多,组成比例合理,生物学价值高,是优质蛋白质原料。动物性蛋白质含有丰富的维生素和矿物质,是宠物日粮中不可缺少的成分。
1.水产加工及其副产物
①鱼类
鱼类一般含蛋白质13~20%,脂肪含量差别很大。低脂肪鱼类含脂肪2%左右,而高脂肪鱼类脂肪含量高达5~20%。鱼类蛋白质的组成成分好,能被宠物全部吸收。
城市三维建模②鱼粉
鱼粉是由整鱼或渔业加工废弃物制成。鱼粉品质相差很大。各种鱼粉中,全鱼粉质量最好,粗鱼粉最差。
使用鱼粉时,应考虑到鱼粉含有较高的组胺,可与赖氨酸结合,形成糜烂素;而且鱼粉脂肪含量高,贮藏过久易发生氧化酸败,影响质量安全。
③鱼溶粉、虾蟹粉
防辐射内裤鱼溶粉是制造鱼粉时所得的鱼粘液,经浓缩干燥而成,或以鱼体内脏经自体消化后的液状物,经离心分离鱼肝油后的蛋白液浓缩干燥而成的产品。
2.畜禽加工副产物
①肉类
肉类由动物肌肉、肌间脂肪、肌肉鞘膜、筋腱以及血管组
热熔螺母成。
肉类及其副产品中的蛋白质具有较高的营养价值。所有肉类中钙的含量很低,钙磷比例则发生变化较大,钙磷比为1:(10~20),缺乏维生素A、D和碘。
肉类食物是铁和一些B族维生素的良好来源,适口性好,消化率高,利用迅速。
②肉骨粉与肉粉
饲用价值低且不稳定,用量增加会降低适口性。
③血粉
蛋白质和赖氨酸含量高,氨基酸不平衡。血粉味苦,用量不可过高。
④动物内脏
肝脏含有大量的维生素A,少量的肝脏对犬不错,但过量摄入却可能引起维生素A中毒,导致健康问题。
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其他动物性蛋白质
1.蛋及蛋制品
蛋内平均含蛋白质12.6%。氨基酸品质好,宠物能很好的消化吸收。含有丰富的维生素A、D、B2、叶酸、B12,但缺少烟酸,微量元素中富含铁。
2.乳品
乳制品中含有比肉和鱼更多的蛋白质和更全的氨基酸,少数犬会因为缺乏分解乳糖的乳糖酶而可能在食用乳制品时引起腹泻。乳品是容易利用的高质量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷和许多微量元素、维生素A和B族维生素的很好来源。
①乳清粉
②脱脂奶
③酪乳