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张志荣
（浙江省景宁县农业局，浙江 景宁 323500）
［摘要］2016年，景宁提出东魁杨梅单株罗幔栽培技术，并进行示范推广。主要内容是：在采前40～50 d 将杨梅丰产树覆盖上40目防虫网，同时停用一切农药、激素和营养液，既能保证杨梅产量，又能确保果品安全。［关键词］景宁；杨梅；罗幔；栽培技术 作者简介：张志荣（1973-），男，助理农艺师，主要从事农业技术推广工作。
景宁县位于浙南山区，境内山清水秀，空气清新，优越的自然环境为生产优质、绿杨梅提供了得天独厚的条件。近几年景宁县杨梅发展面积200多hm 2，产量3000多吨，生产的杨梅曾多次获浙江省农博会优质奖。由于杨梅的采收期集中在6月份，恰逢南方梅雨季节，露天栽培的杨梅淋到雨，特别是长时间被雨水浸泡，会极大地影响产品品质，导致采前落果严重，果实品质差，耐贮性差。同时为病虫害提供传播途径，对杨梅生产造成较大的负面影响，极大地降低杨梅的商品性和经济效益。为此，2016年景宁提出东魁杨梅单株罗幔栽培技术，并进行示范推广。主要内容是：在采前40～50 d 将杨梅丰产树覆盖上40目防虫网，同时停用一切农药、激素和营养液，既能保证杨梅产量，又能确保果品安全。2016年，景宁县在东坑、渤海、沙湾、梧桐等乡镇街道推广示范6万多株，产量达到2400多吨。
１罗幔栽培技术主要效果
1.1杜绝果蝇危害
杨梅果蝇成虫在果实开始转时（约采前25 d）迁入杨梅园，在腐烂或受伤的杨梅果实上吸食汁液，产卵于杨梅果实上，卵孵化后幼虫直接取食果肉，5～7 d 后幼虫逃离果实，到干燥处化蛹、羽化。在杨梅采收前40～50 d 覆盖上40目防虫网后，对杨梅果蝇相对防效达到98%以上，基本可以杜绝果蝇危害。
1.2抵御自然灾害，保果增产
罗幔栽培后，防虫网可以起到防风墙的作用，降低大风的影响。白防虫网还有一定的遮光和防止强光直射作用，可以在晴天降低温度，增加空气湿度，在雨天可以增温降湿，改善了生长的小环境，降低了自然灾害的影响，商品果率增加，残次果和落地果比率降低，统计表明，罗幔栽培杨梅商品果率从45%提高到93%，残次果率从35%降低到5%，落果率从20%降低到2%，效果明显。
1.3推迟成熟期和延长采收时间
在线水分检测东魁杨梅罗幔栽培后，由于白防虫网的遮光和防止强光直射作用，从而影响到成熟期和采收时间，一般成熟期推迟2～3 d，果实采摘期增加3～6 d，高山杨梅成熟期越迟，销售价格越高。同时，罗幔
栽培的杨梅采收时间延长，还降低了采收压力。
1.4提高品质
因罗幔栽培改善了局部生长的小环境，保果效果明显，果实可以完全成熟，杨梅可溶性固形物、蔗糠、还原糖含量增加，总酸含量降低，果实品质更好。此外，露天杨梅因受杨梅直射、
高温影响，肉柱发育不充分，吃起来有毛刺刺的感觉，采收后期有淡淡的腐烂味道，而罗幔栽培的杨梅没有这些缺陷。
1.5提高杨梅质量安全水平
罗幔栽培后，种植户对杨梅收益比较放心，不会再喷施任何农药、植物生长调节剂和营养液，安全间隔期超过了40 d，从管理意识上保证了质量安全。
1.6效益增加明显
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罗幔栽培后，保果增产效果明显，而且，果实无果蝇、无农药残留、风味纯正，售价高，效益明显。2016年罗幔栽培东魁杨梅667 m 2收益达到26598元，而露天东魁杨梅才9784元。建设简易网室每667 m 2当年投入成本，支架为毛竹的6000～10000元，支架为不锈钢的12000～15000元，按照最大投入
成本1000元、15000元扣除，当年罗幔栽培东魁杨梅667 m 2收益达到11598元、16598元，经济效益增加18.54%、69.64%。而且毛竹可以使用2～3年，不锈钢架可用使用10～15年，防虫网使用寿命有5～8年，后面几年只需要计算人工成本，因此，罗幔栽培东魁杨梅经济效益极为显著。
２主要措施
2.1优化资金投入
为推动罗幔杨梅产业发展，调动果农示范应用积极性，景宁县从2017年开始对应用罗幔杨梅的每株补助100元，对新增钢架每株补贴200元，防虫网每株补贴100元。对罗幔杨梅集中成片达到2000株以上的基地，优先扶持果园运输道、操作道、灌溉排水设施、山地轨道运输设施、钢架连栋大棚、病虫害绿防控设备等基础设施建设。
2.2加强示范推广
为了推广杨梅罗幔栽培技术，提升杨梅质量安全水平，景宁制订了杨梅罗幔栽培技术的试验示范实施方案。一是建立试验示范园。2015年，在景宁东坑章坑杨梅基地开展罗幔杨梅试验示范，共实施300株，并进行观察，2016～2017年增加示范点，总结杨梅罗幔栽培技术。二是加强技术培训与指导。编印杨梅罗幔栽培技术资料，组织乡镇、街道干部及果农，多次召开现场观摩会、技术培训会，加强技术指导服务，激发果农投身推广罗幔杨梅生产的信心，并以典型示范带动全县推广应用。
2.3加强宣传推介
一是在市场营销上做文章。为促进罗幔杨梅销售，设计了罗幔杨梅专用包装箱，狠抓罗幔杨梅的营销，并设立直销窗口。同时，出台政策，对于经销罗幔杨梅的合作社，在产地收购中体现优质优价，能激发果农实施罗幔杨梅的积极性；在市场销
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方，而且应有较高的地势，有深厚的土层，土质最好是疏松肥沃的沙壤土。前作在收获后，应尽快利用旋耕机灭茬碎土，分畦开沟，畦宽2.2～2.4 m。在这之后，则需要在畦中央开沟条施基肥。施肥耙平后，覆盖一层约1.2 m宽度的地膜于畦上，然后在地膜表面用泥土将其压实。
5.2移栽定植
在4月的中下旬，选择晴天即可开始进行移栽。每畦栽2行，其行距保持在100 cm左右，株距应在70 cm左右。在移栽的过程中，先在地膜上利用移苗器打洞，然后选择生长十分齐整的瓜苗进行移栽，移栽时排除一些弱苗、病苗，而且对于瓜苗中有高矮、大小不同的必须进行分类移栽。
6.1病害的防治
冬瓜的病害主要包括枯萎病、疫病、病毒病等，在冬瓜生长过程中，应尽量多施撒有机肥，同时减少化肥的施用，及时把老叶去除掉，确保田间的湿度，而且应保持良好的通风。同时，为了减少病害，应采取与非瓜类作物轮作倒茬等多种农业措施，而且在化学农药的使用上必须做到科学合理化。一旦发生疫病，那么在初期应使用72％普力克水剂经过400倍稀释液进行喷施；冬瓜的枯萎病一般主要发生在连作地块，有此病害时应将病株及时拔除，然后使用70％甲基托布津可湿性粉剂 1500 倍稀释液进行淋施；如果发生病毒病，那么则需要对蚜虫进行控制，防止其继续传播。 6.2虫害的防治
冬瓜虫害主要包括蚜虫、斜纹夜蛾等，在日常栽培虫害防治过程中，应使用频振式杀虫灯、性诱剂等方法，在虫害较为严重时，应采用低毒、高效农药对其予以防治。如果冬瓜发生斜纹夜蛾的虫害，那么防治方法即是采用2.5%的功夫或2.5%的天王星乳油经过4000到5000倍的稀释液进行控制；如果是蚜虫，那么此时可利用50％避蚜雾可湿性粉剂 经过200倍稀释的溶液进行防治。
综上所述，冬瓜作为一种种植成本相对较低、产量高、可长期贮存且营养价值十分高的一种蔬菜类型，是当前各种农产品加工原料选择中非常好的一种食材原料，而且冬瓜还有着多种药效功能。所以，冬瓜的种植越来越广泛，生产的产量也越来越大，而为了进一步保障冬瓜的这种高产高效，必须重视做好冬瓜栽培技术的研发与优化，不断提升冬瓜的产量及品质，进而增加农民的经济收入。
【参考文献】
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和开花结荚同步进行，进入肥水重点管理期。当第一花序嫩荚大部分长3～5 cm时，肥水改控为促，开始追肥并保持土壤湿润，以后每隔7 d追肥一次，连续追肥次，防止植株早衰，延长采收期，提高产量。在豆荚收获后期，如气候仍然适合菜豆植株生长，追肥1次，过7天再追1次，以提高植株营养水平，促使植株主茎基部萌发新侧枝，再开花结荚，提高产量。每次每667 m2追施尿素5—10 kg，或氮磷钾三元复合肥8～10 kg，追肥施于四株中央。雨前，清理沟中泥土，保证雨后田间不积水。遇旱可沟灌“跑马水”，使土壤含水量稳定在田间最大持水量的60～70%。花期结合病虫害防治，叶面喷施0.01%～0.05%的钼酸铵液和0.3%～0.5%的硼砂肥液。
6.3摘除老叶摘心
KKS689为避免密度过大，叶片相互荫蔽，相互遮光，产生行长，造成不结荚，及时摘除下部枯老黄叶及病虫枝叶，改善通风透光条件，减少养分消耗。 主蔓2.2～2.3m长时摘心，抑制顶端优势，促进基部快速萌发侧枝。
定时点火装置
6.4防止落花落荚
开花期用5～25g/m3萘乙酸，或2 g/m3的对氯苯氧乙酸对正在开花的花序进行喷雾，抑制离层形成，防止落花、提高结荚率。
6.5病虫防治
菜豆病害主要有：菌核病、病、锈病、枯萎病、细菌性疫病等；虫害主要有蛴螬、地老虎、蚜虫、豆野螟、潜蝇等。菌核病选用腐霉利、多抗霉素、吡唑醚菌酯等，病选用福美、抗霉菌素、苯醚甲环唑等，锈病选用三唑酮、氟硅唑、嘧菌酯等，枯萎病选用多福锌、噻菌灵、高锰酸钾等，细菌性疫病选用农用链霉素、新植霉素、春雷霉素+王铜等防治。地下害虫蛴螬、地老虎等，可于播种前施入油茶枯防治；蚜虫、潜叶蝇可悬挂黄油板防治；豆野螟可选用氯虫苯甲酰胺、定虫隆、苏云金杆菌制剂等喷雾防治。
７采收
早春气温较低，一般于播种后75天左右开始采收，在豆荚基本长大，荚壁尚未硬化时采摘。于上午10时以前或下午4时后采摘。采收时一手捏住荚条，一手护住花序，保护同一花序上其他花蕾，以便增加结荚数，提高产量。
（上接第36页）
（上接第37页）售中用罗幔杨梅的专用包装，扩大罗幔杨梅的知名度。每年选择推动效果较好的3～5家农民合作社或配送中心，给予每家5000～10000元的奖励。二是宣传推介上下功夫。充分利用报纸、广播电视、网络等媒体上广泛宣传。
2.4完善配套技术
因罗幔栽培改变了杨梅小气候，对杨梅修剪、施肥、疏果等农事操作有影响，因此，需要从各方面对罗幔栽培技术进行完善。从2016年开始，景宁县在各杨梅主产区开展罗幔栽培试验，逐步完善相关栽培技术，并制订标准规范《罗幔杨梅生产技术规程》，指导果农生产管理。
３ 结语
杨梅果蝇对当年杨梅产量有重大影响，成熟期的连续阴雨、大风、高温等不良天气更是影响杨梅收益。罗幔栽培可以完全控制杨梅果蝇的为害，较好地消减不良气候对杨梅果实的影响，改善杨梅周围
小环境，杨梅品质提高。有利于杨梅优质丰产，具有较好的推广价值。操作简单，果农容易掌握。但是，在调查中也发现，罗幔栽培成熟期遇到连续阴雨天气也会出现大量落果、腐烂现象，并不能显著抵御连续降雨对杨梅的危害，通风条件差的园地罗幔栽培效果不明显等，我们将进一步开展相关研究。
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