被脱⽔处理的湿淀粉，含有⼤量的⽔分（35%~45%），不能进⾏长期的保存或运输，必须对其进⾏再次脱⽔的处理。湿淀粉的再脱⽔，就是淀粉⽣产过程中的⼲燥⼯序，淀粉的⼲燥⽅法有多种选择。
常⽤淀粉加⼯设备中的⼲燥⽅法有多种，固德威薯业⼩编对各种烘⼲⽅法进⾏⽐较，了解不同⼲燥⽅式的优缺点，选择最适宜的设备，希望可以帮助到您~
光缆接线盒（1）⾃然⼲燥法：
采⽤⾃然晾晒来达到降低含⽔量，这种⽅法简单，⼏乎没有什么成本，适合⼩规模家庭式作坊或农户淀粉制作⼲燥使⽤。其缺点是时间长，户外加⼯，受天⽓、场地、环境等不可控因素限制，灰尘、细菌等⽆法隔绝，卫⽣条件⾸先就不过关。同时对某些物料如葛粉中的黄酮有损害，所以应尽量避免使⽤。 ⼩规模的加⼯⼚有⽤烘⼲房⼲燥的⽅法，它是将可以加热的烘管引⼊室内进⾏加热，使室内的温度保持在50-55度，室内合理设置淀粉盘的⽀架，室内容积可⼤可⼩，在烘房的顶部，设有若⼲排⽓扇，以调节室内的温度和湿度。
烘房的加热⽅式也有多种，最简单的是将含有烟的⽓体通过管道直接进⼊烘房，也有采⽤外⾯设置热风炉，将加热后的洁净空⽓通⼊室内加热，这种⽅式温度相对直热式容易控制。在烘房内淀粉⼲燥的时间根据淀粉的⼲湿程度⽽定，但⼀般不超过20个⼩时。
烘房⼲燥法的优点是投资⼩，同时烘房可作粉条烘⼲室，缺点是⽣产效率低，耗时长，劳动强度⼤，产品⼲燥不匀，室内温度变化⼤，淀粉易糊化。
（3）带式⼲燥机
⽤途：
1.⽤于⽊薯⼲、红薯⼲、葛根⽚等的⼲燥。
2. ⽤于即⾷粉丝（⽅便粉丝）的⼲燥
3.⽤于蒜⽚、南⽠、魔芋、⽩萝⼘、⼭药、⽵笋等的⼲燥。
4.⽤于其他透⽓性⽐较好的⽚状、条状、颗粒状物料的⼲燥。
5.对于脱⽔蔬菜、中药饮⽚等含⽔率⾼，⽽物料温度不允许⾼的物料尤为适合。
⼯作原理：
带式脱⽔⼲燥机分别有加料器、⼲燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。⼲燥机⼯作时，冷空⽓通过热交换器进⾏加热，采⽤科学合理的循环⽅式，使热空⽓穿流通过床⾯上的被⼲燥物料进⾏均匀的热质交换，机体各单元内热空⽓流在循环风机的作⽤下进⾏热风循环，最后排出低温⾼湿度的空⽓，平稳⾼效的完成整个⼲燥过程。
产品性能特点：蚀刻刀模
1. 物料适应性强，处理量⼤，运⾏稳定。
2. 操作灵活，湿物料的⼲燥过程在完全密封的箱体内进⾏，劳动条件较好，避免了粉尘的外泄。
3. 物料颗粒在⼲燥过程中不易破碎。
3. 物料颗粒在⼲燥过程中不易破碎。
4. 不仅可对物料进⾏⼲燥，还可对物料进⾏焙烤，烧成或熟化处理。
5. 结构简单，安装⽅便，能长期运⾏，发⽣故障时可进⼊箱体内部检修，维修⽅便。
并且带式⼲燥其优点是投资⼩，且可以连续作业，⼲燥效率相对较⾼。其缺点是⽣产能⼒⼩，烘房占地⾯积⼤。
vvint带式⼲燥机
自动感应垃圾桶（4）⽓流⼲燥机：
⽤途：红薯、马铃薯、⽊薯、⼩麦、⽟⽶、葛根及其他淀粉、变性淀粉脱⽔后湿淀粉的⼲燥。
电力安全性评价⼯作原理：
⽓流⼲燥也称瞬间⼲燥。脉冲式⽓流⼲燥机是⽬前淀粉加⼯⾏业普遍采⽤中的设备之⼀。该法是使热空⽓和待⼲燥物料直接接触，并使待⼲燥物料 (淀粉)悬浮于流体中，从易于脱⽔的⼩颗粒，粉末状湿物料中迅速除去⽔份。两相接触⾯积⼤，强化了传热传质的过程，此机特别适⽤于热敏性物料的⼲燥，由于物料和⽓流同向流动，且物料停留时间极短，所以⼲燥温度较低，⽤于淀粉⼲燥保证了淀粉不糊化，使产品⼲燥后的品质得到最佳保证。
产品性能特点：
虹膜定位
1. ⼲燥强度⼤、设备投资⼩、蒸发能⼒⼤，可从50kg/h---2000kg/h。
2. ⼲燥时间短，适⽤于热敏性物料，成品不与外界接触，⽆污染，质量好。
3. 设备成套提供，热源可选择蒸汽加热或配套使⽤燃煤、燃油、燃⽓热风炉等。
4. 基本型⽓流⼲燥设备，适⽤于松散状、粘性⼩、成品为颗粒及粉末的物料。
5. 形式多样，可分别根据需求选择正压、负压、正负压结合形式。
6. 整个系统采⽤⾃动化控制，通过对进料⽔分和⽓温差的测定，⾃动调整进料量和进⽓量，从⽽保证产品⽔分的稳定。
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