刃材
AUS-8：一种高碳低铬不锈钢，经过长时间证明具有非常优秀的折中特点；既坚硬又坚韧，既不生锈又能保持锋利长久。
ATS-34：日本钢隶属日本钢铁公司生产。大多数手工刀采用的材料，也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料。 ATS-34：也属于高碳钢，其硬度可做到59-61HRC，有些人以为是目前最好的刀刃钢材之一。另外，美国的154CM钢材与ATS-34等同。
GIN-1：以前也叫G2，是一种低本钱的钢材，稍软于AUS-8。
CPM-T440V：近来被以为是超级制刀钢材，比目前市场上的所有不锈钢都经久耐用，长时间无需磨刀。
SAN MAI III（三层钢）：一种昂贵的日本薄片层压钢材。高碳含量的坚硬里层作为刀刃的中
心层，两边经过回火处理的坚韧弹性层，最终的刀刃集中了良种钢材的特点，品质级佳。其比AUS-8的坚韧性高25%。
420J：属于低碳钢，坚韧（乃至不易折断），抗冲击，抗侵蚀，能维持适度锋利，易于保养，有很多观赏刀剑用此钢材。
IL-40CARBON V：一种纯粹的碳合金钢，冷钢公司在其购买的大量高级碳钢材料中加入少量合金元素增加了这种钢材的坚韧性和持久性，然后依照严格的规格滚轧取得最好的结晶化，使刀刃变的出类拔萃
440C：也是目前在高档批量刀具市场上的优质不锈钢其强度及锋利性甚于ATS
D2：最近KA-BAR厂采用了D2型钢材，这是一种优质工具钢，硬度59-60HRC，深度冷处置至－120度,两次退火,其长处是坚韧和较长时间的刀刃维持性。 手柄材料
吸收式制冷机组
鹿角（STAG）： 原自野生牡鹿，经火烤之后呈现轻微的烤，是一种非常优雅的随身小
折刀材料。
骨节（BONE）： 原自天然的动物骨头，经挑选和加工后通常有特殊纹理，并可染上各类光亮的颜，如绿、兰和黑等。是一种最为通用的随身小折刀手柄材料。
G-10： 原自玻璃纤维的积层塑胶板。她是玻璃纤维在树脂中浸泡后再进行紧缩和烘烤而成，质地轻盈而又结实、坚硬，结构纹理为精心印制的格子花。由于她质地的轻盈和富于皱纹的表面结构，G-10是一种制造精致小折刀的最理想材料。 胶木（MICARTA）： 种类以亚麻胶合云母纸板最为普通，结构类似于G-10。亚麻纤维层亦通过树脂浸泡处置，质地轻盈牢固耐用，而且牢固耐用，而且很有档次，比G-10更漂亮、更时兴。亚麻胶合云母纸板没有结构纹理，手干超级滑腻柔和。这种材料的制品需要有超级精湛而细腻的手?
城市垃圾处理碳纤（CARBON FIBER）： 由无数股碳丝经树脂织纹紧密编织而成，极具未来派外观而令人线人一新。在所有的轻型手柄用合材料中，碳纤最为牢固优良。这种材料给人直接的视觉吸引是碳丝的反光性，使其内部织纹清楚可见。另外碳纤仍是一种精工材料，由她制成的刀具其价钱相当昂贵。
子托（ZYTEL）： 一种由杜邦初创的热塑料材料。在所有合成材料中造价最为低廉，所有在刀具的制作中利用最为普遍。她不会破裂，抗冲击耐磨擦。具有轻微的结构纹理，但刀具公司在利历时通常刻制附加图案，更具闯劲的外观纹理使其轻微的结构纹理大放光芒。
钛合金（TITANIUM）： 一种不生锈的轻型合金，在金属材料中最具有抗 侵蚀性。最常常利用的钛合金为64L/4V：铝6%，钒4%，纯钛90%。她有一种"当不住的诱惑"，表面可进行阳极电镀或珠光处理。除手柄外，钛合金还可以作锁定垫衬刀中的衬里材料，真可谓刀具业的"弹性"金属。
铝合金（ALUMINUM）： 与钛合金一样相同，铝也是一种不生锈金属。 常常利用作手柄，给人一种坚硬感同时却感觉不到过重。最常常利用的铝合金材料是T66061，可进行热处置。铝合金表面处置的最常常利用方式为阳极电镀。
账户管理阳极电镀（ANODIZATION）： 给金属加的一种电化学处置，特别有助于颜处置，随着所施加的电压的转变，颜可随之转变：高压时颜较深，低压时颜较浅。
珠光处置（BEAD BLASTING）：钢、铝或钛等金属的表面处置，常常利用于灵巧的小折刀和固定刃刀的处置，可提供百分之百的淡柔和表面。
刀具刃材
一、钢合金
简单地说：钢就是铁和碳的合金。其它成份是为了使钢材性能有所区别。以下以字母顺序列出重要的钢材，他们包括以下成份：
碳（Carbon）
存在于所有的钢材，是最重要的硬化元素。有助于增加钢材的强度，咱们通常希望刀具级别的钢材拥有5%以上的碳，也成为高碳钢。
铬（Chromium）
增加耐磨损性，硬度，最重要的是耐侵蚀性，拥有13%以上的以为是不锈钢。虽然这么叫，若是保养不妥，所有钢材都会生锈的。
锰（Manganese）
重要的元素，有助于生成纹理结构，增加牢固性，和强度、及耐磨损性。在热处置和卷压进程中使钢材内部脱氧，出此刻大多数的刀剪用钢材中，除A-2,L-6和CPM 420V。
钼（Molybdenum）
碳化作用剂，避免钢材变脆，在高温时维持钢材的强度，出此刻很多钢材中，空气硬化钢（例如A-2,ATS-34）老是包括1%或更多的钼,这样它们才能在空气中变硬。
镍（Nickle）
维持强度、抗侵蚀性、和韧性。出此刻L-6AUS-6和AUS-8中。物料周转箱
硅（Silicon）
有助于增强强度。和锰一样，硅在钢的生产进程顶用于维持钢材的强度。
钨（Tungsten）
增强抗磨损性。将钨和适当比例的铬或锰混合用于制造高速钢。在高速钢M-2中就含有大量的钨。
漂流河道设计
钒（Vanadium）
增强抗磨损能力和延展性。一种钒的碳化物用于制造条纹钢。在许多种钢材中都含有钒，其中M-2，Vascowear，CPM T440V和420VA含有大量的钒。而BG-42与ATS-34最大的不同就是前者含有钒。
二、碳合金钢 (非不锈钢)
这一类钢材是通常常利用于锻造的钢材。其实不锈钢也是可以锻造的(象 Sean McWilliams 就锻造不锈钢), 但超级困难。另外，同一块碳钢可以用经由分段冶炼方式来取得超级坚硬的刃端和坚韧而具弹性的背端，而不锈钢不可以这样冶炼。固然，在不同程度上碳钢比不锈钢容易生锈，也比利用不锈钢风险大 -- 但我相信，只要热处置方式正确，下面举出的所有的钢材都相当不错。
在 AISI 钢材命名系统中，10xx 是碳钢，其他的则是合金钢，例如，50xx 系列是铬钢。在 SAE 命名系统中，带有字符标示的 (例如, W-2, A-2) 是工具钢。另外还有ASM 命名系统，但它在刀具界中很少被提及，所以在这里咱们可以忽略它。通常在钢材名称中的最后
一个数字即为该种钢材的含碳量，如1095 约含0.95%的碳，52100 约含1.0% 的碳，而 5160 则约含0.60% 的碳。
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