晋城市蔬菜产业现状和发展建议

Vol.369No.09SEP.2020

农业技术与装备

AGRICULTURAL TECHNOLOGY &EQUIPMENT 晋城市蔬菜产业从1988年建市以来，至今已有30多年的发展史，全市蔬菜产业有了长足发展，为全市“菜篮子”工程做出了一定贡献，但是在发展过程中，也遇到过各种问题，制约了全蔬菜产业的可持续发展。本文通过对晋城市蔬菜产业现状的调研，分析了制约全市蔬菜产业发展的因素以及有利条件，提出了晋城市蔬菜产业发展的建议。

1产业现状

据全市各县蔬菜部门统计，晋城市2019年蔬菜播种面积0.78×104

hm 2

设备防尘罩，较2016年减少13.26%；产量44.05×104

t，

较2016年减产15.49%；产值8.05×108元，较2016年减少13.16%；纯收入6.92×108元，较2016年减少7.73%；全市年人均蔬菜占有量201kg，较2016年减少15.54%；农民人均蔬菜收入432元，较2016年减少10%。从调查研究结果，见表1显示，全市蔬菜播种面积呈逐年下降态势。

表1晋城市蔬菜生产情况对比表Tab.1Comparison of vegetable production

目前，全市共有规模以上蔬菜园区136个，占地面积0.16×104hm 2。2019年全市设施蔬菜播种面积0.29×104hm 2，较2016年减少20.86%；产量25.52×104t，较2016年减产19.24%；产值5.41×108元，较2016年减少17.28%（见表2）。

表2晋城市设施蔬菜生产情况对比表Tab.2Comparison of protected vegetable production

2016年

2017年2018年2019年播种面积

×104hm 20.370.370.350.29总产量×104t 31.629.9129.8925.52总产值×108元

6.54

6.47

nidd6.85

5.41

2制约因素

2.1

水资源缺乏制约蔬菜产业发展

cd4013应用电路

晋城市是典型的山地丘陵地区，山地和丘陵面积占总面积的87.1%，其中，山地占58.6%、丘陵占28.5%。瘠薄的土壤环境致使耕地保水、保肥能力差，

加上水资源的相对缺乏和水利设施的薄弱制约了蔬菜产业的发展。同时在全市蔬菜生产中，未实行农业用水、用电的优惠政策，也限制了蔬菜产业的发展壮大。2.2

生产经营机制不活制约蔬菜产业发展

蔬菜产业是劳动密集型产业，利润相对较薄。随着生产

资料的上涨，雇工工资的不断提高，使得农业效益不高，大多数蔬菜园区处于维持状态，如城区摩登大地、

阳城丰硕园区、高平天润园区等。有些园区干脆进行了转型，如城区司徒小镇、阳城皇城生态园等。当然也有经营效益较好的园区，

如泽州县北义城镇坛西园区，他们主要是将农业设施承包给农户自主经营，园区进行统一管理。2.3

农村劳动力缺乏制约蔬菜产业发展

Ding Wei

(Jincheng Vegetable Station,Jincheng 048026,Shanxi,China)

Combined with the current situation of vegetable industry in Jincheng,the

restrictive factors and favorable conditions for the

development of vegetable industry were analyzed,and the suggestion of sustainable and stable development of vegetable industry was put forward.

Jincheng,vegetable,current situation,suggestion

晋城市蔬菜产业现状和发展建议

丁

炜

（晋城市蔬菜站，山西

晋城

048026）

摘

要

结合晋城市蔬菜产业现状，对蔬菜产业发展的制约因素和有利条件进行了分析，提出了晋城市蔬菜产业可持续稳定发展的建议。关键词晋城市；蔬菜；现状；建议

中图分类号

F326.13假山模型

文献标志码

doi:10.3969/j.issn.1673-887X.2020.09.015

收稿日期2020-08-04

作者简介丁炜（1971-），男，山西人，农艺师，研究方向：蔬菜生产技术推广。

文章编号：1673-887X(2020)09-0035-02

2016年

2017年

2018年

2019年

播种面积

hm 20.90×1040.88×1040.87×1040.78×104总产量t 52.13×104

50.48×104

47.56×104

44.05×10

无水氯化镁总产值元9.27×1088.49×1089.28×1088.05×108总纯收入

元7.50×108

7.29×108

7.28×108

6.92×108

辣椒清洗机

年人均蔬菜占有量

kg 238230217201年人均收入

元

480

455

454

432

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