生物化学-酶化学
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第五章 酶化学
一:填空题
1.全酶由＿______＿____＿_＿_和＿_＿___＿_＿＿＿_＿___组成，在催化反应时,二者所起的作用不同，其中__＿__＿＿_______＿＿决定酶的专一性和高效率,_____＿_______＿_＿起传递电子、原子或化学基团的作用。 ２.辅助因子包括_＿_＿_＿____＿____＿，______________＿_和____＿＿＿＿_＿＿_ ＿___等。其中_________＿____＿_与酶蛋白结合紧密,需要__＿________＿__＿_除去,__＿＿＿＿____＿__＿＿_与酶蛋白结合疏松，可用____＿_＿__＿__＿＿_＿除去。 ３．酶是由__＿_____________产生的,具有催化能力的_＿___＿_＿___＿____。
４．酶活力的调节包括酶_＿＿___＿_________的调节和酶____＿_＿_________的调节。
输送带接头设备 5.T.R．Cｅｃh和S.Altman因各自发现了＿____＿______＿__＿而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。
6.１９86年，R．A.Lerneｒ和P．Ｇ．Schultｚ等人发现了具有催化活性的__＿_＿_____＿____＿,称_＿__＿__＿_＿＿____＿。
７.根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类_＿__＿__＿＿＿_＿___＿，＿_＿_＿___＿____＿__,_＿____＿＿＿＿＿_____,___＿____＿___＿＿＿_,__＿_＿____＿_＿＿__＿和_＿__＿_＿_＿____＿__。胸片数据库
8.按国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.１，EＣ代表___＿______＿_＿＿__,4个数字分别代表＿_＿_＿____＿____＿＿,_＿＿__＿_＿_____＿_＿，__＿___＿__＿_____＿和________＿____＿__。胶管缠绕机
9.根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为＿____＿_＿_＿__＿_＿_专一性、＿＿_＿＿__＿______＿_专一性和_＿__＿_＿___＿＿____专一性。
10.关于酶作用专一性提出的假说有_＿_＿_＿＿＿_＿______，_________＿______和____＿___＿_＿＿__＿_等几种。
１１.酶的活性中心包括_＿____________＿_和_＿______＿_______两个功能部位，其中__________＿_＿_＿_直接与底物结合,决定酶的专一性，_______＿_＿＿＿__＿＿是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
1２．酶活力是指____＿＿＿____＿____,一般用_＿____＿_＿______＿表示。
13．通常讨论酶促反应的反应速度时,指的是反应的_＿____＿_＿__＿____速度，即＿___＿_____＿＿___＿时测得的反应速度。
14.常用的化学修饰剂ＤFP可以修饰_＿＿＿__________＿_残基,TPCK常用于修饰＿＿＿_____________残基。
１5.酶反应的温度系数一般为＿___＿___________。
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16.调节酶包括__＿_＿___＿_＿_____和__＿＿＿＿__＿＿___＿_＿等。
17.解释别构酶作用机理的假说有___＿_________＿_＿模型和_＿_＿_＿____＿_____模型两种。电梯监控方案
18．固定化酶的优点包括＿____＿__________，__＿＿___＿＿_＿___＿_，＿___＿__＿＿＿＿_____等。1高清录播系统
1９.固定化酶的理化性质会发生改变，如Ｋm＿____＿_______＿__，Vmax＿＿_＿＿＿＿_＿__＿__＿_等。
20．同工酶是指＿___＿_＿___＿___＿_,如_＿＿＿_______＿＿＿__。
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