王守民/钢水取样器农委会林务局
前言：
初学认识植物的人感到最困扰的莫过于植物的中文称呼。怎么说呢？植物的中文称呼常随着时代及地方的不同而有所不同，同一种植物有不同的称呼，如杨桃又称五敛子、阳桃、羊桃，甚至不同的植物具相同的称呼，如马齿苋科的马齿苋以及桑科的水同木(又称大冇树)都叫猪母乳。所以想学认识植物不得不先弄清楚中文称呼后，才能与人沟通。例如过去称葡萄为「葡桃」中文名称不像植物的科学名字(学名)那样单纯，一个植物通常只有一种学名，而且还是世界通用。学名是拉丁语化的二个状似英文字所组成，前者是属名(第一个字母大写)，后者是种名，二者均须要斜体或于下方加底线，以与英文字相区别。有时候会将种小名或命名者放于其后。学名和英文名字不同，英文名字通常和中文名字一样都有所谓的俗称所困扰。但有时候俗称是有他的命名含义，而且和人的感观或文化息息相关，从这些俗称不免看出前人的智慧与文化背景。
现今植物的中名称呼方式，几乎均沿用过去的称呼，如果有一种新植物且不到植物的中文俗称时，往往会用英文名字直译，或者是以学名的含义翻译成中名。
植物中文名称的含义略叙如下：
从名字知产地：
如：大安水蓑衣、南湖柳叶菜、埔里杜鹃、八芝兰竹、乌来柯(淋漓)、乌来麻、大武山新木姜木、清水圆柏、南湖柳叶菜、兰屿罗汉松、台东苏铁、福州杉、峦大杉
特有种：台湾栾树、台湾杉、台湾云杉、台湾黄杉(威氏帝杉)、台湾五叶松、台湾矢竹、台湾肖楠
特有亚种：台湾扁柏、台湾油杉
台湾开头却不是台湾特有种植物：
台湾苏铁、台湾二叶松、台湾牛皮消
从名字知外来：字头为「胡」、「西」、「番」、「洋」
以「胡」为字头的植物有：胡麻、胡桃、胡萝卜、胡瓜(亦称为黄瓜、刺瓜)、胡荽、胡椒、胡卢(亦称为扁蒲、匏瓜、蒲芦、蒲瓜、葫芦、葫芦儿、瓠瓜、扁蒲)。
以「西」为字头的植物有：西瓜、西葫芦(美国南瓜) 、西番莲(西番果、百香果)
以「西洋」为字头的植物有：西洋参
以「洋或羊」字头的植物有：洋白菜(甘蓝)、洋地黄(毛地黄)、洋兰、洋菇、洋绣球、洋香瓜、洋商陆、洋菜(石花菜)、洋葱、洋玉兰、洋芋(马铃薯)、羊桃(杨桃)
以「番」为字头的植物有：西红柿(西红柿)、番木瓜(番瓜)、番荔枝、番椒(辣椒)、番石榴、番薯(番芋)
以译音为命名：
如：吉贝、巴拉草、第伦桃、普剌特草、罗比亲王海枣
以梵语直译为名：
茉莉、昙花、曼罗陀、罗勒、波罗蜜、释迦、菩提树
以药效为命名：
防风(水貂笼疗风要药)、益母草(化石草)立体巴士、骨碎补、决明、伸筋草、打骨消(冇骨消)、七日晕、马醉木、十大功劳、化石树
以功能为命名：
鱼木、矢竹、台风草
以时令或生长季节为命名：
夏枯草、腊梅、忍冬、半夏、重阳木、圣诞红、长春花(日日春)、日日樱、龙船花、雁来红、日日春
以动物之形为命名：
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鹅掌藤(叶)、鹅掌柴(叶)、水鸭脚(叶)、鹭鸶藤(忍冬)、鸭脚(银杏)
狼尾草(花序)、兔尾草(花序)、鼠尾草(花序)、鼠尾粟(花序) 、狗尾草(花序)
猫须草(雄蕊)、
羊角藤(果)、羊蹄甲(叶)、牛膝(茎)、牛乳榕(花序)
虎耳草(叶)、虎杖(茎)、虎尾兰(叶)
鸡油：鸡油、红鸡油、白鸡油
冷却塔平衡管
鸡冠花(花序)
马齿苋(叶)、马鞍藤(叶)、马蹄花(花)
猕猴桃
狗牙根、狗骨仔(茎)
红蝴蝶(花)、黄蝴蝶(花)、粉蝶花(花)、倒地蜈蚣(茎叶)、黄虾花(花序)
以其它生物为形命名：
白饭树(果)、肺形草(叶)、酒瓶椰子(茎)、铁刀木(木)
菊花木(茎)、炮仗花(花序)、粉扑(花序)、面包树(叶)
和颜有关的命名：
黄：金银花(花)、黄连(连珠而黄)、黄蘗(树皮黄)自动翻板机、黄芩(根黄)
黑：乌心石、乌面马、乌(木臼)
红：赤榕、赤楠、血桐、血藤、朱蕉、满江红、火焰木、火球花、赤皮
以「大」为前缀的植物：
大叶楠(叶)、大叶榕(叶)、大叶桉(叶)、大叶合欢(叶)、大叶溲疏(叶)、大花曼陀罗(叶)、大萼旋花(萼)
以「小」或「姬」为前缀的植物：
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