黄瓜内容

瓜类蔬菜种类较多,均属于葫芦科一年生或多年生草本植物。主要包括甜瓜属的黄瓜、甜瓜,南瓜属的中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜(西葫芦),西瓜属的西瓜,冬瓜属的冬瓜和节瓜,葫芦属的瓠瓜,丝瓜属的普通丝瓜和有棱丝瓜,苦瓜属的苦瓜,佛手瓜属的佛手瓜以及栝楼属的蛇瓜等。其中西瓜和甜瓜食用成熟果实,冬瓜和南瓜的嫩果和成熟果实均可食用,其它瓜类蔬菜主要食用嫩果。瓜类蔬菜多含有大量水分、蛋白质、碳水化合物及各种维生素和矿质元素,营养丰富。露地结合设施栽培,可周年供应,经济效益显著。
  瓜类蔬菜除黄瓜外,根系都比较发达,但易木栓化,受伤后再生能力弱,所以生产上必须采用直播或护根育苗。多数瓜类蔬菜茎蔓生(也有矮生者,如西葫芦),茎上有卷须,能够攀缘向上,需支架栽培;茎节易生不定根,可吸收养分、水分,防止风害,因此爬地栽培时可压蔓;多数种类为雌雄同株异花,花的性型具有可塑性,可人为控制;均虫媒花,易自然杂交,采种时应设法隔离。
  瓜类蔬菜均原产于热带或亚热带,整个生育周期要求较高的温度,不耐轻霜,要求较大的昼夜温差;喜日照时数多和较强的光照度,如阴雨连绵、光照不足则病害流行,产量大减,品质下降;低温短日照条件下可促进雌花的分化和形成;瓜类蔬菜以果实为产品,施肥上必须配施适量磷钾肥;瓜类蔬菜具有共同的病虫害,栽培上需与非瓜类作物实行3年以上轮作。自熟粉丝机
第一节 黄 瓜
直录播系统黄瓜,别名胡瓜、王瓜、青瓜,葫芦科甜瓜属一年生攀缘性植物。黄瓜营养丰富,气味清香,鲜食、熟食均可,还能加工成泡菜、酱菜等,是世界人民喜食的蔬菜之一,加之品种类型丰富,适应性较强,所以分布十分广泛,是全球性的主要蔬菜之一。
典故电动车贴花:黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。
有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意。他劈头就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。”他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪;石勒见他知罪,也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是
石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。
自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
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  有关石勒改“胡瓜”的典故的真实性并不高,石勒与樊坦都是《晋书》中明确记载的人物,根据《晋书》卷一百五记载如下:勒见坦衣冠弊坏,大惊曰:“樊参军何贫之甚也!”坦性诚朴,率然而对曰:“顷遭羯贼无道,资财荡尽。”勒笑曰:“羯贼乃尔暴掠邪!今当相偿耳。”坦大惧,叩头泣谢。勒曰:“孤律自防俗士,不关卿辈老书生也。”赐车马衣服装钱三百万,以励贪俗。《晋书》只记载了典故的前半段,并没有关于“胡瓜”的后半段,疑似是后人附会的。
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  实际上关于“胡瓜”改“黄瓜”的确切年代应该在隋代,隋炀帝杨广的母亲独孤氏是鲜卑人,商场柜台制作
因此隋炀帝有一半的胡人血统,但是他本人却十分崇尚华夏蔑视胡夷,根据唐代吴兢的《贞观政要》第6卷《慎所好》载:“隋炀帝性好猜防,专信邪道,大忌胡人,乃至谓胡床为交床,胡瓜为黄瓜,筑长城以避胡.”另有唐代杜宝的《大业杂记》载:大业四年“九月,(炀帝)自幕北还至东都,改胡床为交床,胡瓜为白露黄瓜,改茄子为昆仑紫瓜.”
  补充一点:我们吃的都是还未真正熟的黄瓜,真正熟的黄瓜是黄的皮,里头的籽也很硬,当年樊坦看着的一盘黄瓜是真正熟了的黄瓜,皮呈黄,口感较老,但后人发现黄瓜生(指未长成熟)吃更脆更好吃,所以就在绿的时候摘下来。

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