序列 | 蔬菜分类 | 蔬菜种类 | 生长和种植情况 |
1 | 瓜类蔬菜 | 黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、瓠瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、佛手瓜等 | 种植面积最大、经济效益较好的瓜类蔬菜是黄瓜,但是每年的收购价格不稳定。 |
2 | 茄果类蔬菜 | 番茄、茄子、辣椒、黄秋葵等 | 黄秋葵作为新型蔬菜,近几年发展迅速,种植面积逐年增大,在东方、乐东和陵水种植较多;番茄中以圣女果种植面积最大,分布在定安、万宁、陵水等地。 |
3 | 豆类蔬菜 | 豇豆、菜豆、四棱豆、豌豆、扁豆、菜用大豆等 | 豇豆是海南反季节蔬菜中经济效益最好的豆类,价格比较稳定,产量也高,缺点是农药残留较大。 |
4 | 绿叶菜类蔬菜 | 集滤器莴苣、芹菜、菠菜、香菜、空心菜、苋菜、茼蒿、茴香、落葵、西洋菜等 | 海南的绿叶菜种类繁多,主要供给岛内食用。产量受天气影响较大。 |
5 | 葱蒜类蔬菜 | 韭菜、分葱、蒜苗等 | 海南的分葱比较有特,蒜苗需求量大,产量有待于进一步提高。 |
6 | 黄曲霉毒素测定白菜类蔬菜 | 大白菜、甘蓝、花椰菜、芥菜、油菜、菜心、小白菜等 | 受气温影响较大,种植时只能将产品器官形成期安排在一年的较低温月份,温度过高影响产量。 |
dvd制作7 | 根菜类蔬菜 | 萝卜、胡萝卜 | 主要种植白萝卜,在白萝卜品种的耐抽薹和乃糠心方面有待于进一步改良,确保周年供应。 |
8 | 薯芋类蔬菜 | 生姜、芋头、山药、豆薯、马铃薯等 | 在海南种植产量较高,马铃薯受气温影响较大。 |
9 | 水生蔬菜 | 莲藕、茭白、水芹、荸荠、慈姑等 | 适合海南进一步发展该类蔬菜。 |
10 | 多年生蔬菜 | 竹笋、芦笋、百合、香椿、黄花菜等 | 在海南种植面积小。 |
11 | 食用菌 | 双孢蘑菇、香菇、平菇、木耳等 | 海南多进行的是林下种植,经济效益高。 |
12 | 其他蔬菜 | 芽苗菜、仙人掌、菜用玉米、野菜等 | 这类蔬菜需求量日益增大,可以进一步扩大种植面积。 |
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