海南蔬菜种类及种植情况

表1 海南蔬菜种类及种植情况
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序列
蔬菜分类
蔬菜种类
生长和种植情况
1
瓜类蔬菜
黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、瓠瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、佛手瓜等
种植面积最大、经济效益较好的瓜类蔬菜是黄瓜,但是每年的收购价格不稳定。
2
茄果类蔬菜
番茄、茄子、辣椒、黄秋葵等
黄秋葵作为新型蔬菜,近几年发展迅速,种植面积逐年增大,在东方、乐东和陵水种植较多;番茄中以圣女果种植面积最大,分布在定安、万宁、陵水等地。
3
豆类蔬菜
豇豆、菜豆、四棱豆、豌豆、扁豆、菜用大豆等
豇豆是海南反季节蔬菜中经济效益最好的豆类,价格比较稳定,产量也高,缺点是农药残留较大。
4
绿叶菜类蔬菜
集滤器莴苣、芹菜、菠菜、香菜、空心菜、苋菜、茼蒿、茴香、落葵、西洋菜等
海南的绿叶菜种类繁多,主要供给岛内食用。产量受天气影响较大。
5
葱蒜类蔬菜
韭菜、分葱、蒜苗等
海南的分葱比较有特,蒜苗需求量大,产量有待于进一步提高。
6
白菜类蔬菜
大白菜、甘蓝、花椰菜、芥菜、油菜、菜心、小白菜等
受气温影响较大,种植时只能将产品器官形成期安排在一年的较低温月份,温度过高影响产量。
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根菜类蔬菜
萝卜、胡萝卜
主要种植白萝卜,在白萝卜品种的耐抽薹和乃糠心方面有待于进一步改良,确保周年供应。
8
薯芋类蔬菜
生姜、芋头、山药、豆薯、马铃薯等
在海南种植产量较高,马铃薯受气温影响较大。
9
水生蔬菜
莲藕、茭白、水芹、荸荠、慈姑等
适合海南进一步发展该类蔬菜。
10
多年生蔬菜
竹笋、芦笋、百合、香椿、黄花菜等
在海南种植面积小。
11
食用菌
双孢蘑菇、香菇、平菇、木耳
海南多进行的是林下种植,经济效益高。
12
其他蔬菜
芽苗菜、仙人掌、菜用玉米、野菜等
这类蔬菜需求量日益增大,可以进一步扩大种植面积。

本文发布于:2024-09-21 17:29:56,感谢您对本站的认可!

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